Olyfolie: nuttige eienskappe en kontraindikasies

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Olyfolie is vandag 'n redelik algemene produk wat wyd in kookkuns en skoonheidsmiddels gebruik word. Baie mense weet van sy uitstekende kulinêre eienskappe, maar min weet van sy mediese eienskappe. Maar dit bevat baie stowwe wat nodig is vir die menslike liggaam. Vandag sal ons kennis maak met die voordelige eienskappe en kontraindikasies van olyfolie.

samestelling en voedingswaarde

Olyfolie bestaan hoofsaaklik uit mono-onversadigde vetsure (FA), waarvan die belangrikste olie is. Dit versterk die hart en bloedvate, en help ook om vrye radikale, wat die oorsaak van baie siektes is, te oorkom. Talle kliniese studies toon dat 'n klein hoeveelheid olyfolie in die dieet die risiko om kardiovaskulêre siektes, aterosklerose en sekere soorte kanker te ontwikkel aansienlik kan verminder.

Bonverfynde produk bevat aktiewe fenoliese verbindings. Hulle beïnvloed verskeie fisiologiese parameters positief: sellulêre funksies, antimikrobiese aktiwiteit, merkers van die inflammatoriese reaksie, oksidatiewe skade, en meer.

Olyfolie is ryk aan vitamiene A, D, B en K. En die vitamien E-inhoud daarvan maak dit baie voordelig vir die vel. Dit is as gevolg van hierdie kenmerk dat olyfolie dikwels die eliksir van die jeug genoem word.

Hoekom is olyfolie so goed vir die liggaam? Die eienskappe van hierdie produk is te danke aan die samestelling daarvan. Een eetlepel bevat:

1. 120 kilokalorieë.
2. 14 gram vet (waarvan 9,8% mono-onversadigde vetsure is).
3. 9mg Vitamien E.
4. 1mg vitamien K.
5. 0g suiker, proteïen of koolhidrate.

Dit is die beste om onverfynde koudgeperste olyfolie vir voorkomende doeleindes te gebruik. Nuttige eienskappe het in 'n groter mate 'n produk wat nie verwerk is nie. Nee, verfynde olie sal nie skade aanrig nie, net 'n sekere deel van vitamiene en minerale sal verlore gaan.

Afhangende van die liggaam se behoefte aan kalorieë per dag, kan jy van een tot vier eetlepels van hierdie produk verbruik.

Kom ons kyk na die belangrikste voordelige eienskappe van olyfolie vir die menslike liggaam, wat help om 'n spesifieke probleem die hoof te bied.

Beveg oorgewig

Baie mense vra die vraag: "Help olyfolie om gewig te verloor?" Wetenskaplikes het dit bewysdie verryking van die dieet met hierdie produk dra werklik by tot gewigsverlies. In 2010 het Mary M. Flynn en Stephen E. Rayner 'n studie gedoen wat twee groepe dieetvroue ingesluit het. Die dieet van die eerste groep is saamgestel om redes van lae vetinhoud. Die tweede groep is met olyfolie verryk.

31% van vroue wat min vet geëet het, het 5% van hul liggaamsgewig verloor. Onder die vakke in wie se dieet olyfolie teenwoordig was, het 80% van vroue hierdie resultaat behaal. Dit is dus nie die verwerping van vette wat tot gewigsverlies lei nie, maar die regte gebruik daarvan. Met 'n gebalanseerde dieet kan die sistematiese gebruik van olyfolie oortollige gewig meer effektief beveg as die verwerping van vet.

Op gelyke voet met neutolies lei olyfolie nie tot gewigstoename en vetsug nie, daarom word dit as baie nuttig beskou. Hierdie produk hoef nie by skottelgoed gevoeg te word nie, dit kan apart gedrink word. Letterlik een lepel olie sal 'n versadigingseffek gee, waardeur 'n persoon baie minder eet. Daarom word olyfolie dikwels op 'n leë maag verteer.

Gesondheid van die hart en bloedvate

Wetenskaplikes van regoor die wêreld het herhaaldelik bevestig dat olyfolie die risiko verminder om kardiovaskulêre siektes te ontwikkel. Onversadigde vette het 'n voordelige uitwerking op die gesondheid van die hoofspier van die mens, in teenstelling met versadigde en transvette, wat die teenoorgestelde effek het. Die oliesuur vervat in hierdie produk verminder aansienlik die waarskynlikheid vanberoerte en hartaanval.

Boonop weerstaan olyfolie oksidatiewe stres wat met 'n aantal siektes geassosieer word, insluitend hartsiektes. Die teenwoordigheid van spesifieke polifenole daarin veroorsaak effektiewe beskerming van rooibloedselle teen oksidasie.

In Mediterreense kulture word hierdie produk sedert die oudheid vereer. Italiaanse wetenskaplikes het getoon dat 'n dieet ryk aan vrugte, blaargroentes en olyfolie die risiko van koronêre hartsiekte by mans en vroue kan verminder. Die polifenole in hierdie produk help om cholesterolvlakke binne normale perke te hou.

Pynverligting

In 2005 het die British Journal of Medicine 'n verslag gepubliseer dat die verbinding oleocanthal, vervat in olyfolie, pynaktiwiteit nie erger as Ibuprofen onderdruk nie. Die publikasie merk ook op dat 50 g van hierdie produk 10% van die aanbevole daaglikse dosis pynmedikasie kan vervang.

Kankervoorkoming

Praat oor die gesondheidsvoordele van olyfolie en olywe in die algemeen, dit is opmerklik dat hulle baie antioksidante soos tyrosol, hidroksietirosol, akteosied en fenielalanien bevat. Dit sluit ook antitumormiddels in (terpenoïede, squalene en ander). En die bogenoemde oliesuur is bestand teen lipiedperoksidasie. Op grond hiervan glo wetenskaplikes dat gereelde verbruik van olyfolie en olywe die ontwikkeling van kanker kan voorkom.siektes.

Boonop is daar tydens die 2008-navorsing vasgestel dat die betrokke produk fitochemikalieë bevat wat bydra tot die onderdrukking van die kankergeen en die vernietiging van kankerselle. As gevolg van hierdie eienskap word olyfolie veral aanbeveel vir vroue - vir die voorkoming van borskanker.

Breingesondheid

Die menslike brein bestaan grootliks uit vetsure. Om daaglikse take uit te voer, helder denke en normale regulering van gedrag te handhaaf, moet die liggaam 'n voldoende hoeveelheid van hierdie stowwe ontvang. Olyfolie het 'n positiewe uitwerking op geheue en konsentrasie.

Boonop, deur die liggaam te beskerm teen oksidatiewe stres en die uitwerking van beta-amyloïed, 'n proteïen wat 'n toksiese effek op die brein het en Alzheimer se siekte veroorsaak, help die produk om kognitiewe inkorting wat met veroudering geassosieer word, te bekamp. Volgens sommige studies kan dit selfs die geheueverlies wat met die gevreesde Alzheimer-siekte geassosieer word, voorkom.

Beveg teen depressie en affektiewe versteurings

Een van die gesondheidsvoordele van olyfolie is sy vermoë om hormone te balanseer en inflammasie te verminder, wat help om neurotransmitter-disfunksie te voorkom. Diëte wat die verbruik van gesonde vette verminder, lei dikwels tot angs en depressie. Wanneer die brein nie genoeg serotonien en dopamien ontvang nie(die belangrikste nefrooordragstowwe wat goeie bui, gesonde slaap, ens. verseker), is daar 'n risiko van affektiewe versteurings en kognitiewe inkorting.

In 2011 het 'n studie wat deur die Spaanse Universiteit van Las Palmos gedoen is, bevind dat 'n gebrek aan onversadigde vette in die dieet 'n oorsaak van depressie kan wees.

Voorkoming en behandeling van diabetes

Vetsure, wat in groot hoeveelhede in olyfolie voorkom, het 'n positiewe uitwerking op glukosemetabolisme. Bewyse bevestig dat die teenwoordigheid van onversadigde vette in die menslike dieet 'n voordelige uitwerking op die liggaam se sensitiwiteit vir insulien het en die waarskynlikheid van die vordering van tipe 2-diabetes verminder.

Soos jy weet, verhoog koolhidrate bloedsuikervlakke. Vette, inteendeel, stabiliseer dit en reguleer insulien. Selfs wanneer jy kosse hoog in koolhidrate en suikers eet, kan jy die opname van glukose in die bloed vertraag deur olyfolie daarby te voeg. Dit verhoog ook versadiging, dus kan dit na etes gebruik word om te help om drange na nageregte te voorkom wat diabetes kan vererger.

Balanshormone

Die gesondheidsvoordele van olyfolie maak dit veral belangrik vir vroue. Die feit is dat voedsel ryk aan voedingstowwe en gesonde vette belangrik is om te gebruik wanneer jy hormone moet balanseer en simptome van die premenstruele siklus, onvrugbaarheid en menopouse moet verlig. Olyf olievoorsien die liggaam van essensiële vetsure wat die werk van die byniere, pituïtêre klier en skildklier reguleer, wat bydra tot die balans van hormone. Daarbenewens speel vitamien E wat in die olie vervat is 'n belangrike rol in die regulering van estrogeenproduksie.

Velgesondheid

Baie nuttige olyfolie vir gesigvel. Dit is nie verniet dat die eienskappe van hierdie produk lank reeds deur skoonheidskundiges aangeneem is nie. Dit dring diep in die vel in en voorsien dit van die nodige vog en beskerming, en hou dit jonk en glad. Volgens sy chemiese struktuur is olyfolie soortgelyk aan die natuurlike sebum wat deur die talgkliere afgeskei word. Daarom word dit gebruik as 'n natuurlike lotion vir die liggaam, hande en gesig. Dit maak die skade wat deur die son se strale, sigaretrook en allerhande besoedelstowwe veroorsaak word, gelyk. Vir 'n groter effek, word dit aanbeveel om die olie in effens bevochtigde vel te vryf. Die oorblywende water in hierdie geval sal die vel van oormatige olierigheid red.

Soos die resensies toon, bied olyfolie, benewens die bevogtigende effek, uitstekende skoonmaak. Deur dit met seesout te meng, kan jy’n natuurlike afskilfermiddel kry, wat veral effektief is vir droë en skilferige vel. Die antieke Grieke, Romeine en Egiptenare het olyfolie gebruik op 'n soortgelyke manier as hoe seep vandag gebruik word. Hulle het dit op die vel aangewend en dit dan saam met die onsuiwerhede afgeskraap. Baie liefhebbers van natuurlike skoonheidsmiddels doen dit steeds. Terselfdertyd kan 'n wye verskeidenheid natuurlike seepe gemaak met die byvoeging van olyfolie nou op die mark gevind word.

Bevogtigend en reinig die vel, die voordelige eienskappe van olyfolie in skoonheidsmiddels is nie beperk nie.

Kom ons kyk na nog 'n paar voordele van die gebruik van hierdie produk:

1. Verhoogde elastisiteit. Om hierdie olie in die vel te vryf, kan die elastisiteit daarvan verhoog.
2. Verminder en elimineer aknee. Olyfolie is 'n effektiewe middel vir aknee en puisies. Deur dit saam met soutoplossings te gebruik, kan sommige tipes aknee genees word.
3. Behandeling van sonbrand. Hierdie produk streel die vel sagkens na sonbrand en help dit om vog te behou. Om dit te doen, moet jy 'n suspensie van gelyke dele olie en water maak. Wanneer jy aanwend, skud dit so gereeld as moontlik sodat die komponente nie skei nie.
4. Lipsorg. Deur olyfolie met byewas te kombineer, kan jy 'n natuurlike lipsalf by die huis maak.
5. Versorging van die kopvel. Die voordelige eienskappe van olyfolie maak dit moontlik om dit as 'n opknapper te gebruik.
6. Voorkoming van slap vel. Die squaleen in die olie verhoog die elastisiteit van die vel en gee die dermis 'n meer jeugdige voorkoms.
7. Verwyder verf. Een van die min gesondheidsvoordele van olyfolie, wat nuttig is vir mans. Met behulp van olie kan jy die verf wat op die vel gekom het, losmaak. 'n Paar minute nadat jy die produk op die geverfde area toegedien het, hoef jy dit net met 'n servet af te vee.
8. Bevogtig en maak die vel op die voete glad. Gemaak van olyfolie, heuning, suiker en suurlemoensapmaak 'n voetskrop.

Die voordele van olyfolie vir die vel, soos jy kan sien, is onmiskenbaar. As gevolg van die feit dat dit nie porieë verstop nie en nie 'n vetterige gevoel skep nie, is die produk 'n uitstekende natuurlike kosmetiese produk.

Haarsorg

Weens sy ryk samestelling en bevogtigende eienskappe, word olyfolie ook gebruik om die voorkoms en gesondheid van hare te verbeter. Aktuele toediening van die produk laat die drade sterker word en 'n gesonde glans kry.

Veg teen skilfers.’n Mengsel van olyfolie en suurlemoen is’n uitstekende en die belangrikste natuurlike middel vir skilfersprobleme. Die gereedskap word voorberei uit gelyke hoeveelhede van hierdie komponente en dieselfde hoeveelheid water. 2-3 eetlepels van elke bestanddeel sal genoeg wees. Die kopvel moet vir 'n paar minute met hierdie mengsel gemasseer word en dan vir 20 minute gelaat word. Terwyl die suur sap die ou skilferige vel sal losmaak, sal die olie die nuwe laag voed. Na 'n bepaalde tydperk moet jy die mengsel met sjampoe afwas. Jy kan hierdie metode nie meer as twee keer per maand toepas nie.

Bevogtigende hare. Gedurende die wintermaande is die hare geneig tot droogheid en krake, wat die kop slordig kan laat lyk. Die gebruik van olyfolie sal help om van hierdie probleem ontslae te raak. Die voordelige eienskappe van hierdie produk is sodanig dat u na 'n kort tydperk sal sien dat die hare meer gewig, klam geword het,selfvoldaan en netjies. Die prosedure is uiters eenvoudig - jy moet jou hande in olie klam en die stringe daarmee masseer.

Gee hare krag en glans. Om die krulle goed te laat lyk en gesond te wees, gebruik maskers met die byvoeging van olyfolie. Die vitamiene en antioksidante wat in hierdie natuurlike skoonheidsproduk vervat is, beskerm die keratien in die hare en voed dit met vog. Daarbenewens, soos resensies toon, help die olie om ophopings van sebum te verwyder, wat inmeng met die vorming van nuwe follikels.

Newe-effekte en kontraindikasies

Ons het reeds kennis gemaak met die voordelige eienskappe van olyfolie vir die menslike liggaam. 'N Ewe belangrike kwessie is die kontraindikasies van hierdie produk. Vir 'n gesonde persoon is olyfolie heeltemal veilig as jy die reëls vir die gebruik daarvan volg. Die daaglikse norm is twee eetlepels olie, of 14% van die totale daaglikse kalorieë. Mense wat die Mediterreense dieet volg, kan veilig tot 'n liter van hierdie produk per week inneem. In laasgenoemde geval moet die benadering tot voeding omvattend wees, dus moet mense met 'n eenvoudige dieet nie gelyk wees aan sulke ernstige getalle nie.

Om olyfolie te eet is dalk nie veilig vir sommige nie. As daar baie vitamien E in die menslike dieet is, kan die invoeging van die betrokke produk daarin lei tot 'n oordosis tokoferol. Dit kan op sy beurt verergering van trombusvorming veroorsaak.

Olyfolie is baie hoog in kalorieë. Daarom, as 'n persoon voldoen aan 'n sekere dieet, die bekendstelling van hierdie komponent indie dieet vereis sy volledige hersiening.

Omdat olyfolie bloedsuikervlakke verlaag, moet mense met diabetes dit noukeurig in hul dieet inbring, terwyl hulle hul toestand noukeurig monitor.

As 'n persoon 'n operasie moet ondergaan, word hy aangeraai om olyfolie prys te gee. Dit is weereens te wyte aan die feit dat dit ten tye van die operasie met bloedsuikerbeheer kan inmeng.

Dwelminteraksies

Soos al baie keer voorheen gesê is, verlaag olywe en olyfolie bloedsuikervlakke. Daarom, wanneer medisyne vir diabetes behandel word, is dit die moeite werd om hierdie produk met omsigtigheid in die dieet in te voer. So 'n tandem kan selfs 'n gebrek aan suiker veroorsaak.

Olyfolie verlaag bloeddruk, so dit kan die effek van antihipertensiewe middels verhoog. Die kombinasie van olie met hierdie medikasie kan lei tot oormatige drukvermindering. Daarom word dit aanbeveel om die produk 'n rukkie na die neem van die medikasie te gebruik. Terloops, 'n goeie manier om druk te verminder, is om olyfolie saam met knoffel te gebruik. Soos u weet, word albei hierdie produkte nie van nuttige eienskappe ontneem nie.

Gevolgtrekking

Nadat ons die voordelige eienskappe en kontraindikasies van olyfolie oorweeg het, kan ons tot die gevolgtrekking kom dat dit amper 'n universele natuurlike medisyne is. Hierdie produk het 'n positiewe uitwerking op die liggaam en bied voorkoming van 'n aantal ernstige siektes. Dit hoef egter nie op enige manier verwerk te word nie,voor neem. Die voordele van olyfolie en die veelsydigheid daarvan maak dit 'n wonderlike produk vir die moderne gesondheidsbewustes.