Triple sec likeur: skemerkelkie resepte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Kroeg- en nagklubbewoners is bekend met die naam Triple sec, aangesien dit as 'n bestanddeel in baie van die gewildste alkoholiese skemerkelkies voorkom. Watter soort alkoholiese drankie is dit, wat is die kenmerke daarvan en waarmee pas dit die beste, meer daaroor hieronder.

Drie keer droë lemoene

Triple Sec is 'n klassieke, soet, oranje-gegeurde alkoholiese drankie wat in sterkte van 15 tot 35 grade kan wissel.

Die geskiedenis van hierdie drankie dateer terug na die tweede eeu, en die presiese resep word streng vertroulik gehou. Een ding is vir seker bekend: die basis vir die voorbereiding van drank is gedroogde lemoenskil, wat vir ten minste 'n dag op alkohol ingespuit word.

Die produksietegnologie van hierdie geurige drank behels noodwendig driedubbele distillasie of distillasie. Dit is wat die naam aan die drankie gegee het - "triple sec" kan vertaal word as "drie keer droog".

'n Driedubbele sekonde-skemerkelkie sal enige vakansiepartytjie of 'n ontspanne wegbreek opkikker, maar jy kan hierdie drankie in sy suiwer vorm drink.

Hoe moet 'n regte drank wees?

Die skrywers van hierdie alkoholiese drankie amper gelyktydigtwee bekende handelsmerke van alkoholiese produkte het hulself aangekondig: die Franse handelsmerk "Combier" en "Curaçao". Benewens hulle produseer ander bekende handelsmerke ook triple sec drank, wat hul eie notas by die klassieke resep voeg.

Daarom, afhangend van die handelsmerk wat jy verkies, kan die eienskappe van die drankie verskil. Die minimum sterkte wat deur vervaardigers aangebied word, is 15 grade, die maksimum is 40.

Die kleur van die drankie wissel van byna deursigtige, effens karamel tot ryk donkeroranje. Die digtheid van die drank wissel ook na gelang van die handelsmerk.

Gewilde lemoengegeurde skemerkelkies

Triple Sec likeur bring aangename soet en aromatiese note na enige skemerkelkie, beide 'n skeut ('n klein volume wat in een sluk gedrink word) en 'n lang ('n groot volume skemerkelkie wat vir 'n geruime tyd gedrink word). Jy kan improviseer met drank en enige sappe, sjampanje, martini's en ander gunsteling drankies. Maar jy kan beproefde resepte gebruik wat hul aanhangers regoor die wêreld gevind het.

Een van die bekendste "vinnige" skemerkelkies is "Kamikaze". Om dit voor te berei, moet jy gelyke dele suurlemoensap, triple sec likeur en vodka meng. Vir 'n standaard dosis van 'n skemerkelkie is 30 ml van elke drankie genoeg. Meng al die bestanddele in 'n skudder met ys en bedien met 'n skyfie suurlemoen.

Uitstekende skoot - "Radiator". Sy resep is ook maklik:

• gooi 15 ml elk van triple sec en wit rum in 'n shaker met ys;
• voeg 25 ml soet byvermout, byvoorbeeld, "Martini";
• meng bestanddele deeglik en gooi in 'n klein glasie;
• garneer met 'n lemoenskyfie.

Jy kan triple sec likeur by amper enige skemerkelkie voeg. Die prys van so 'n drankie mag nie te hoog wees nie, en die smaak en aroma van die drank sal dit sofistikasie en edelheid gee.

Lang pret

Hierdie geurige likeur word baie dikwels by groot glase met skemerkelkies gevoeg. Miskien is die bekendste so lang skemerkelkie die Devon. Om dit voor te berei, benodig jy 90-100 ml natuurlike sider, 20 ml jenewer en 1-2 teelepels triple sec. Gooi die bestanddele in 'n skemerkelkieglas gevul met ys, roer liggies voor dit gedrink word.

'n Baie interessante skemerkelkie genaamd "Summer Storm" word soos volg voorberei:

• jy benodig gelyke hoeveelhede (ongeveer dosis 15 ml) triple sec, Amaretto, Kahlua, sambuca en okkerneutlikeur;
• in 'n mengglas, voeg 120 ml mediumsterkte swart tee by die drankmengsel;
• meng en gooi in 'n lang glas met ys.

Jy kan ook net 'n bietjie likeur by jou gunsteling sap, vermout of sjampanje voeg en 'n aangename soet smaak en unieke aroma geniet.

Genot in moderering

Cocktails, veral met likeurs, is baie aanloklik, maar verraderlik. Hulle is baie maklik en smaaklik om te drink, terwyl dit nie 'n gevoel van "swaar" laat niekop of dronkenskap.

Dit is redelik moeilik om by 'n partytjie of klub te stop, dit lyk of 'n paar skemerkelkies geen skade sal doen nie. Maar dit is nie heeltemal waar nie: die kombinasie van verskeie soorte alkoholiese drankies, wat as 'n reël in elke skemerkelkie teenwoordig is, lei tot 'n toename in die effek van alkohol op 'n persoon. Dit blyk dat wanneer 'n skemerkelkie gedrink word, 'n persoon se lewer en niere 'n aansienlik groter las ervaar as wanneer 'n monokomponent alkoholiese drankie gedrink word.

En vrugtesappe, vars sappe en vonkelwater, wat ook 'n integrale deel van skemerkelkies is, irriteer die slymvlies van die maag en ingewande.

Maar die negatiewe faktore wat skemerkelkies op menslike gesondheid het, verskyn slegs wanneer dit misbruik word. As jy een of twee heerlike skemerkelkies by 'n partytjie drink, sal jy net die aangename smaak en vrolike geselskap geniet.

Eksperimenteer met geure, maar onthou altyd gesonde moderering!