Nagereg van maaskaas sonder bak: resepte met foto's

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Dit is moeilik om die voordele van maaskaas, sowel as kulinêre geregte wat hierdie produk vir die menslike liggaam gebruik, te oorskat. Daarom is dit byna daagliks aanwesig op die tafel vir baie mense. Maar behalwe die feit dat maaskaas 'n gewone gereg kan wees, kan jy ook baie smaaklike nageregte daaruit skep. Dit is veral voordelig vir daardie ouers wie se kinders weier om suiwelprodukte te gebruik.

Om 'n heerlike en gesonde nagereg vir jou gesin voor te berei, is dit nie nodig om baie tyd in jou kombuis deur te bring nie. Dit kan immers baie vinnig en sonder die gebruik van die oond geskep word, want daar is lekkers gemaak van maaskaas wat nie gebak hoef te word nie.

Maklik en vinnig

Die maklikste en vinnigste manier om maaskaasnagereg te maak wat nie gebak word nie - maak wrongelbolletjies daarvan. Die voorbereidingstyd vir hierdie gereg neem vyf tot tien minute. Dit is ook interessant dat dit verskillende smake kan hê. Oorweeg hoe om dit reg gaar te maak.

Produkte:

• 500 gvet maaskaas;
• 30 g botter;
• 150g suiker;
• klapper;
• 1 sakkie vanielje.

Maaskaas moet met botter, suiker en vanielje gemeng word. Die bestanddele moet deeglik geknie word sodat daar geen klonte olie is nie. Rol die balletjies van 'n geskikte grootte uit die resulterende wrongelmassa en besprinkel elkeen met klappervlokkies. Plaas die voltooide nagereg vir 'n paar minute in die yskas of vrieskas.

Hierdie resep is die basis vir die voorbereiding van hierdie gereg, maar as jy wil, kan dit met ander bestanddele aangevul word. Voeg byvoorbeeld gekrummelde broskoekkoekies, neute of sjokoladeskyfies by maaskaas. Dit sal die balle verskillende geure gee.

Fruit Delight

Baie smaaklik en gesond is 'n nagereg van maaskaas en vrugte sonder om te bak. Dit is goed, want absoluut enige vrugte en bessies kan geskik wees vir die voorbereiding daarvan. In ons geval sal dit 'n aarbei wees. So, oorweeg die resep vir 'n gereg genaamd "Strawberry Delight".

Bestanddele:

• 100g suiker;
• 0,5 kg volvet maaskaas;
• 150 g room (enige vet);
• aarbei;
• donkersjokoladekrummel;
• 1 sakkie vanillien (vanieljesuiker).

Alle bestanddele, behalwe aarbeie en sjokoladeskyfies, meng deeglik totdat 'n homogene massa verkry word. Voeg dan sjokolade daarby en meng weer. Die resulterende mengsel moet in glasbekers ofkremanki. Rangskik aarbeie bo-op die romerige massa. Bedien die lekkerny op die tafel moet effens verkoel wees, so na kook moet dit in die yskas gesit word, vir ongeveer 15-20 minute. Indien verkies, kan maaskaas met klein kruisementblare versier word.

Piesangluuks

Enige gekookte maaskaas-nagereg (sonder bak) laat nie net toe om die onoortreflike smaak van die gereg te geniet nie, maar ook om al die voedingstowwe te bewaar wat verlore gaan tydens die hittebehandeling van produkte. Daarom maak dit dit moontlik om dikwels nageregte te geniet en terselfdertyd nuttige stowwe aan jou liggaam te verskaf, wat selde die geval is met die gebruik van ander soorte lekkers.

Nog 'n gesonde nagereg waarvan kinders sekerlik sal hou, is die Mini Banana Cheese Roll.

Bestanddele:

• 200g vars maaskaas;
• 20 g botter;
• 100g brosbrood;
• 50g korrelsuiker;
• vanieljesuiker (na smaak);
• 1 groot piesang;
• 100g sjokoladeskyfies;
• 1 eetlepel 'n lepel kakao.

Kakao meng met vanieljesuiker, gegranuleerde suiker en voeg by die wrongel. Meng alles goed. Gooi dan die gemaalde beskuitjies in 'n blender in die massa, sowel as botter. Meng alles weer deeglik. Skil die piesang van die skil en begin 'n wrongellaag daarom vorm. Om dit te doen, moet jy 'n massa maaskaas op 'n piesang sit, in lae, en rol dit om die nagereg die vorm van 'n rol te gee. Versier die voltooide rolsjokoladeskyfies en laat effens afkoel.

Nagereg wat op hierdie manier van maaskaas en piesangs (sonder bak) voorberei word, kan nie net daaglikse kos vir kinders wees nie, maar ook 'n uitstekende lekkerny op die feestafel.

Verrukking vir die soettand

Baie dikwels, soos uit bogenoemde resepte gesien kan word, word broskoekkoekies in geregte gebruik. Dit help nie net om 'n interessante smaak aan die gereg te gee nie, maar maak dit ook meer plastiek en dik. As 'n reël gebruik hulle krummels van koekies in nageregte, maar lekkers is nie minder lekker nie, waar dit heel gebruik word. Byvoorbeeld, 'n nagereg van koekies en maaskaas sonder bak, wat die oorspronklike naam "Curd Bread" het.

Vir die voorbereiding sal jy nodig hê:

• 0,5 kg maaskaas;
• 400g brosbrood (vierkantig);
• 100g korrelsuiker;
• 100g sjokoladeskyfies;
• 300g donkersjokolade;
• 100g rosyne.

Knie die helfte van die koekies en meng met maaskaas, suiker, vanieljesuiker, sjokoladeskyfies en rosyne. Meng die massa deeglik. Verdeel die res van die koekies in die helfte. Neem 'n vierkantige of reghoekige vorm vir nageregte en sit koekies op die bodem. Boonop - die wrongelmassa. Doen dit totdat die vorm gevul is en laat staan vir 30 minute. in die yskas. Nadat die tyd verloop het, sal dit verwyder moet word, en die gevolglike brood moet met gesmelte sjokolade gegooi word.

gelatien om te help

Sommige oorspronklike maaskaas-nageregte, waarvan die resepte baie eenvoudig is, vereisdie gebruik van gelatien. Met behulp van hierdie bestanddeel kan wrongelgeregte die gewenste vorm en heerlike smaak aanneem. Die hoogtepunt van smaakgenot, wat 'n pragtige voorkoms het, is 'n nagereg gemaak van maaskaas en gelatien genaamd "Tangerine Paradise".

Vir die voorbereiding sal jy die volgende bestanddele benodig:

• 250 g maaskaas;
• 100g suiker;
• 200g melk;
• 200 g suurroom;
• 20g gelatien;
• 1 pakkie vanieljesuiker (vanillien);
• 2-3 stuks mandaryne.

Gelatien gooi effens warm melk en laat 15-20 minute swel. Gooi die geswelde mengsel in 'n kastrol en sit op lae hitte totdat die gelatien heeltemal opgelos is. Vervolgens moet jy suiker, suurroom en vanieljesuiker by die maaskaas voeg en alles meng (of klits met 'n menger). Voeg daarna die melk-gelatienmengsel by die wrongelmassa en meng alles weer. Die gevolglike room moet in vorms gegooi word sonder 'n bodem op 'n laag mandaryne. Sitrusvrugte word vooraf geskil en met 'n klein bietjie suiker gemeng en dan oor lae hitte prut. Verkoel die voltooide gereg in die yskas, en verwyder dan die vorm.

Hierdie heerlike maaskaas en gelatiennagereg wat nie gebak word nie, kan bykomend met voedselkleursel gekleur word, hoewel dit ongelooflik lyk in sy natuurlike vorm.

Berry Fantasy

Curd-nageregte kan geen mens onverskillig laat nie, want mens hoef net na die gaar gereg te kyk, en van eensy voorkoms sal saliveer. As 'n reël is die helderste en lekkerste lekkernye waarin baie vrugte- of bessievulsel gebruik word. Kom ons kyk hoe om nog 'n eksklusiewe maaskaasnagereg te maak wat nie gebak word nie, met 'n foto om te sien hoe dit moet uitkom.

Hiervoor het jy die volgende bestanddele nodig:

• 300 g maaskaas;
• 150 g swartbessie;
• 150g gepoeierde suiker;
• 100 g melkroom;
• 50g suiker;
• 250-300 g brosbrood of beskuitjies (vingervormig);
• bessies vir versiering (frambose, aarbeie, rooi korente), kruisementblare.

Skap swartbessie en meng met poeiersuiker. Meng dan die resulterende suspensie met maaskaas (gerasper) en vanieljesuiker. Laai klein rolletjies van die wrongelmassa af, in hoogte - 'n paar sentimeter onder die koekies. Sit die rolle vertikaal op 'n skottel en bedek elkeen met koekies, in 'n sirkel. Bo-op die rolletjies moet jy geklopte room met suiker uitdruk, dit moet met 'n deegsak gedoen word. Die nagereg is amper gereed, dit bly net om dit met bessies en kruisementblare te versier. Voor opdiening moet die lekkerny effens in die yskas afgekoel word.

Wonderlike roomys

Met die hulp van maaskaas kan jy nie net koeke, mousse en ander lekkernye kook nie, maar ook verskeie soorte roomys. Om 'n maaskaas-nagereg voor te berei sonder om te bak, maar met vries, benodig jy 'n minimumbestanddele en min tyd:

• 250-300g maaskaas (gekap);
• 250 g room (vol);
• 1 pakkie vanieljesuiker;
• enige bessiekonfyt;
• 150-200g gepoeierde suiker.

Klits al die bestanddele met 'n menger. Die resulterende massa moet in vorms gegooi word en vir 'n paar uur in die vrieskas geplaas word. Indien verkies, kan die verkoelde nagereg met 'n bietjie sjokoladeversiersel besprinkel word.

Wow koek

Wafelkoek blyk uiters smaaklik en gesond te wees. Dit is baie maklik om te kook, en jy hoef nie lank en vervelig by die stoof te staan nie. So 'n nagereg van maaskaas sonder bak sal 'n uitstekende gereg wees vir die onverwagte aankoms van gaste. Om dit voor te berei, benodig jy klaargemaakte wafelkoeke en enige wrongelmengsel van bogenoemde resepte.

Die koeke moet met die geselekteerde wrongelroom gesmeer word en met enige lekkers versier word, want enige bestanddele word met maaskaas gekombineer. Die gaar koek moet 'n bietjie op 'n natuurlike manier in die yskas afgekoel word. Maar as daar glad nie tyd is nie, moet ekstra verkoeling toegepas word. Om dit te doen, moet die nagereg vir 5-10 minute in die vrieskas gehou word. Bon appetit!