Sjokoladepasta: hoe om dit te maak?

Sjokoladepasta: hoe om dit te maak?
Sjokoladepasta: hoe om dit te maak?
Anonim

Gegewe die realiteite van ons lewens, dink jy dalk dat 'n jong ma 'n soort mini-rekenaar in haar kop "geïnstalleer" het, wat baie antwoorde op 'n miljoen vrae wat gevra word, stoor. Hoeveel dele is in die transformator? Waar gaan die somer heen? Waar woon Kersvader? Wanneer kan 'n kind waatlemoen eet? Hoekom vlieg mense nie? Hoe om sjokoladepasta te maak? Dit is net 'n klein deel van wat 'n vrou moet weet en onthou wanneer sy kinders het.

sjokoladepasta
sjokoladepasta

Kom ons probeer om klein te begin en die sjokoladepasta uit te vind, want die kinders is mal daaroor. Jy kan seker wees dat jou gesin jou pogings sal waardeer. Tuisgemaakte sjokoladepasta is natuurlik glad nie 'n dieetgereg nie, maar dit is baie gesonder as in die winkel, want dit bevat net natuurlike produkte. En jy sal seker wees dat dit nie geure, preserveermiddels, verdikkers, allerhande kleurstowwe bevat nie. Jy kry 'n regte en baie smaaklike nagereg. So 'n lekkernysoos sjokoladepasta, kan dit volgens 'n tradisionele resep voorberei word, sowel as met verskeie bymiddels: haselneute, okkerneute, marsepein, rosyne, ens. - dit hang alles af van jou verbeelding. Dit is beter om die neute vooraf te kap en seker te maak dat die dop nie presies vasgevang word nie. Dit is die geval as jy 'n nagereg "neute in sjokolade" voorberei. Mieliestokkies of koekies en so meer kan egter op dieselfde manier voorberei word. Boonop is sjokoladepasta wonderlik om as glasuur vir verskeie koeke of gebak te gebruik. Bederf jou kinders met 'n baie, baie smaaklike tuisgemaakte bederf. 'n Goeie bonus vir al jou pogings sal aansienlike kostebesparings wees. Tuisgemaakte sjokoladepasta is immers 'n baie begrotingsopsie. Dit is onder meer 'n nogal aangename en heeltemal onbelaste proses, die resultaat waarvan jou gesin met graagte albei wange sal opvreet.

hoe om sjokoladepasta te maak
hoe om sjokoladepasta te maak

Bestanddele benodig om die nagereg voor te berei: 'n halwe liter melk, tweehonderd gram meel, vierhonderd gram suiker, vyf eetlepels kakao, tweehonderd gram botter, bymiddels - 'n kwessie van smaak vir almal.

Die resep vir tuisgemaakte sjokoladepasta impliseer die teenwoordigheid van sekere gereedskap wat nodig is vir werk: 'n drieliter-pot, braaipan, glas, blender (verkieslik 'n menger).

Meel moet eers gerooster word tot 'n ligte koffiekleur, terwyl aanhoudend geroer word. Die botter moet sag wees, dus moet dit vooraf uit die yskas verwyder word. As jy neute byvoeg ofsade, dit moet eers fyngemaak word.

tuisgemaakte sjokoladesmeerresep
tuisgemaakte sjokoladesmeerresep

Kookproses

Sit 'n kastrol met melk op 'n klein vuurtjie, voeg suiker daarby, voorheen deeglik gemeng met kakao. Roer aanhoudend totdat die sand oplos. Dit is nie nodig om tot kookpunt te bring nie. Voeg dan die meel baie stadig by sodat geen klonte vorm nie. Dan moet jy die resulterende massa met 'n menger klop. Voeg olie heel aan die einde by. Na hom, net spesiale bymiddels.

Dan skuif ons die pasta in 'n voorafbereide fles en sit dit in die yskas. Bedien verkoel op die tafel. Wanneer dit as glasuur gebruik word, moet die produkte met nog warm pasta natgemaak word, en dan eers gestel word om hard te word.

Geseënde aptyt! Hou 'n heerlike teepartytjie!

Aanbeveel: