Mineraalwater - is dit goed of sleg vir die gesondheid?

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Almal weet dat die menslike liggaam 60% water is. Gevolglik moet hierdie waterbalans deur 'n verskeidenheid metodes gehandhaaf word, omdat metaboliese prosesse in liggaamsweefsel uitsluitlik in die teenwoordigheid van hierdie stof uitgevoer word. 'N Daaglikse porsie vloeistof vir 'n persoon sluit as 'n reël nie net suiwer water in nie - dit is gepas om dit te vervang met sappe, tee of mineraalwater. Wat is die nuutste produk? Tot watter klassifikasie behoort dit? Is mineraalwater wonderlik vir die liggaam?

Historiese inligting

As 'n reël is die samelewing van mening dat water uit genesende bronne die onmoontlike kan doen: dit ontspan, verlig irritasie, kalmeer, en weerstaan ook aggressie en slegte bui. Is dit reg?

Die geskiedenis van die bestaan van mineraalwater word deur honderde jare bepaal. Dit het alles begin met die feit dat die Griekse stamme in die oudheid, nie ver van die heilige fonteine af nie, heiligdomme vir die god Asclepius gebou het (hy is as die beskermheilige van medisyne beskou), en die Romeine het die bou van tempels beoefen in die naam vanAesculapius. Dit is belangrik om daarop te let dat Griekse argeoloë die ruïnes, blykbaar, van 'n hidropatiese fasiliteit ontdek het, wat in die sesde eeu vC gebou is. So, van geslag tot geslag, is die oordrag van mondelinge legendes oor die werklik magiese eienskappe van mineraalwater, wat nie ophou uit die grond vloei nie, beoefen.

Die proses van vorming van mineraalwater

Mineraalwater is die water van reënnatuur, wat 'n ondenkbare tyd gelede diep in die ingewande van die aarde ingegaan het. In die proses van penetrasie van die produk deur die porieë van verskillende lae van die rots, is veelsydige stowwe van minerale oorsprong daarin opgelos. Dus, mineraalwater verskil van standaard water van 'n natuurlike aard, geleë in oop reservoirs en ondergrondse bronne, deur die teenwoordigheid van stowwe van minerale oorsprong in die samestelling daarvan. Daarbenewens, in die proses van produkvorming, speel die diepte van mineraalwater 'n belangrike rol: hoe dieper, hoe beter is die suiweringsgraad van die produk en die versadiging daarvan met koolstofdioksied, sowel as minerale, wat, soos dit geblyk het,, versamel natuurlik soos die produk deur geologiese formasies gaan. Dus, mineraalwater is eerstens water uit ondergrondse bronne.

Besonderse kenmerke van mineraalwater uit die kantien

Dit is ongetwyfeld nodig om te kan onderskei tussen drink- en mineraalwater. Die Codex Alimentarius, die belangrikste VN-standaard wat met voedselgerigte inligting toegerus is, definieer hierdie kenmerkende kenmerke involgende paragrawe:

• Mineraalwater word onttrek uit natuurlike bronne en putte wat deur boor gevorm word. Danksy hierdie benadering is eksterne invloed op beide die fisiese en chemiese eienskappe van die natuurlike mineraalproduk absoluut uitgesluit.
• Mineraalwater is 'n produk wat 'n sekere hoeveelheid soute sowel as spoorstowwe bevat.
• Die proses om mineraalwater in te samel word uitgevoer onder toestande wat beslis die oorspronklike suiwerheid op mikrobiologiese vlak waarborg, sowel as die stabiele chemiese samestelling van die komponente wat in die produk vervat is.

Interessante kenmerke van mineraalwater

Mineraalwater is 'n produk wat taamlik wispelturig van aard is en versigtige hantering vereis. Daar is 'n mening dat natuurlike water baie sagter is as kosbare wyn. En dit is eintlik so, want die water uit die bron moet baie versigtig opgehef word, wat baie moeilik is om te produseer, want die diepte speel sy rol kwalitatief. Om die produk in 'n gerieflike en uiters veilige houer te verpak is ook nie 'n maklike taak nie, want tydens hierdie operasie is dit nodig om die unieke eienskappe van mineraalwater, wat oorspronklik deur Moeder Natuur neergelê is, te bewaar.

Natuurlike water word perfek deur die liggaam geabsorbeer: wanneer dit die maag binnedring, reageer dit kwalitatief met maagsap, stel koolstofdioksied vry en stimuleer die afskeidingswerk van die orgaan. Natuurlik, as gevolg van sulke "magie", word eetlus en bui merkbaar verbeter. Mineraalwater, die voordele en nadele waarvan onsword beskou as 'n gunstige uitwerking op ons liggaam. Daarom het die Franse byvoorbeeld sonder versuim 'n bottel mineraalwater op die etenstafel gesit, gewoonlik langs brood.

Statistics

Vandag is daar 'n ware mineraaloplewing in Rusland. Hierdie feit kan bevestig word deur die berekeninge van die Staatsstatistiekkomitee, waardeur die aantal mineraalwateritems regdeur die land gelyk is aan 700. Daar is egter 'n aansienlike agterstand agter geïndustrialiseerde lande, te oordeel aan die maatstaf van produk verbruik per capita. Volgens statistieke is een Europeër vandag verantwoordelik vir ongeveer honderd liter mineraalwater per jaar. 'n Oostenryker kan 72 liter water in dieselfde tydperk drink, 'n Fransman - 80 liter, 'n Italianer - 116 liter, maar die verbruik van natuurlike water deur 'n gemiddelde Duitse burger bereik 129 liter per jaar. En nou die belangrikste feit: 'n Russiese burger drink net 10 liter mineraalwater gedurende die jaar, wat nie 'n bietjie indrukwekkend is nie, hoewel hierdie syfer gedurende die Sowjetunie die helfte was. Daar moet bygevoeg word dat die natuurlike watermark in Rusland op sowat 1,2 miljard liter per jaar geskat word. Daarbenewens groei hierdie mark elke jaar met 10-15 persent.

spesiesdiversiteit

Vandag is daar sekere aanwysers wat die basis is vir die klassifikasie van natuurlike waters. Dit is dus gebruiklik om die volgende tipes produkte te onderskei:

• Afhangend vanmineralisasie: swak gemineraliseerde, mineraalwater van lae, medium, hoë mineralisasie, pekelwater en sterk pekelwater natuurlike waters.
• Uit die oogpunt van balneologie, word tafel-, medisinale en medisinale tafelmineraalwaters onderskei.
• Afhangende van die chemiese samestelling: hidrokarbonaat, chloried, sulfaat, natrium, kalsium, magnesium en gemengde mineraalwater.
• Volgens temperatuurregime: baie koud, koud, koel, onverskillig, warm, warm (anders word dit termies genoem) en oorverhit (andersins hoog-termies genoem).
• Volgens die suurgraad: neutraal, effens suur, suur, sterk suur, effens alkalies, alkalies.

Gewilde mineraalwater vandag

Soos dit geblyk het, is die reeks mineraalwater vandag uiters ryk. Dit sal dus raadsaam wees om die gewildste handelsmerke van die produk te oorweeg:

• "Borjomi" is koolsuur koolhidraatnatriumwater. Die gebruik van mineraalwater van hierdie vervaardiger is in die behandeling van lewersiektes, gastroïntestinale siektes, urienweg, sowel as in die voorkoming en normalisering van die gevolge van metaboliese afwykings. Die bron van Borjomi is in Georgië geleë (800 meter bo seespieël).
• "Essentuki" (4, 17, 20) is 'n stelsel van mineraalwater, waarvan die eerste verteenwoordiger 'n mediese tafelproduk is, die tweede 'n medisinale produk, en die derde is uitsluitlik 'n tafelproduk. Hierdie produk het geen analoë nie, beide in terme van genesingeienskappe en smaak. Mineraalwater word gekenmerk deur die invloed van 'n komplekse fokus op alle funksionele stelsels van die liggaam (uit die boek "Mineral waters on guard of he alth" deur A. A. Nazarov).
• "Narzan" - water van koolhidraat-hidrokarbonaat-sulfaat-kalsium oorsprong. Die bron daarvan is in Kislovodsk geleë en word soortgelyk aan die handelsmerk genoem. Hierdie produk is in staat om eetlus te verhoog, die sekretoriese aktiwiteit van die spysverteringstelsel te verhoog, die kwantitatiewe indeks van urine te verhoog, ensovoorts.

Mineraalwatervoordele en -skade

In die aanvanklike stadiums van die bestaan van mineraalwater word die genesende doel daarvan opgemerk as die hoofrigting wat die gebruik van die produk argumenteer. Daarom sal die verkoop van mineraalwater uitsluitlik in apteke uiters billik wees. Wat is die gesondheidsvoordele van mineraalwater? Daar is geen inligting in die wêreld wat die beperkende hoeveelheid en aanvaarbare kwaliteit van mineraalwater bepaal nie – alles is individueel! In die proses om mineraalwater te drink, moet 'n mens egter aan die volgende reëls voldoen: dit is nodig om die gereelde inname van natuurlike water uit te sluit en dit slegs te gebruik tydens periodes van aktiewe verlies aan soute deur die liggaam. Om 'n bevredigende effek te verkry, moet jy die inligting op die etikette noukeurig lees en geneig wees om slegs 'n kwaliteit produk te koop, en, indien moontlik, 'n mineraalwater met elemente van natuurlike oorsprong te kies.

Voordele van koolzuurhoudende mineraalwater

Soos dit geblyk het, natuurlike watertoegerus met 'n gemengde tipe struktuur, wat saam met biologies aktiewe stowwe die terapeutiese effek van die verbruik daarvan aansienlik verhoog:

• Yster is 'n kragtige versperring in die stryd teen bloedarmoede.
• Jodium normaliseer die funksionering van die tiroïedklier.
• Kalsium is 'n uitstekende hulpmiddel om ioniese balans in die liggaam te handhaaf, en het ook 'n voordelige uitwerking op die bloedstollingsproses.
• Magnesium is 'n uitstekende reguleerder van koolhidraat- en energiemetabolisme, daarbenewens dra dit by tot die normale funksionering van die senuweestelsel.
• Natrium is 'n goeie ondersteuning vir normale bloeddruk.
• Kalium is onontbeerlik vir die aktiwiteit van die hart en niere.
• Fluoor is 'n noodsaaklike element van bene en tande, en dit is ook baie nuttig vir swanger meisies.

Benadeel mineraalwater vir die menslike liggaam

Mineraalwater is sleg vir die gesondheid: is dit waar? Die antwoord op hierdie vraag is uiters eenvoudig: die saak is in die kwantitatiewe en kwalitatiewe kenmerke van die gebruik van hierdie produk. Dus, die frekwensie van die neem van medisinale tipe mineraalwater, sowel as die daaglikse dosis, hang af van die kwalitatiewe samestelling van die produk en natuurlik van die dokter se aanbevelings. As 'n reël is dit korrek om mineraalwater 15-30 minute voor eet te drink in geval van lae maagafskeiding, en 45-60 minute in geval van voldoende afskeiding. As die afskeiding van die orgaan verhoog word, moet jy mineraalwater een en 'n half uur voor etes drink.

Dit is belangrik om daarop te let dat vandag baiekunsmatige vergassing van water is algemeen, wat die verlies van die medisinale eienskappe van die produk na 'n rukkie ten volle regverdig. Hier is egter 'n oplossing: om koolstofdioksied uit te skakel, moet 'n oop bottel goed geskud word, waarna die kunsmatige gasse sal verdamp. Andersins kan 'n sterk koolzuurhoudende drank 'n toename in maagsuur wees.

Die keuse van mineraalwater is 'n taak wat 'n individuele benadering vereis

Watter mineraalwater is goed vir die gesondheid? Die antwoord op hierdie vraag is baie veelsydig, want net soos die eienskappe van die menslike liggaam, is die eienskappe van mineraalwater individueel. Soos dit geblyk het, is mineraalwater van natuurlike oorsprong 'n spesifieke kombinasie van soute en hul ione wat in water opgelos is, so vandag is dit maklik om 'n kunsmatige samestelling te vorm, as daar 'n begeerte en toepaslike kennis is. Van besondere gevaar is slegs growwe vervalsings (water, sout, koeldrank), wat gelukkig feitlik uitgeroei is.

Wanneer jy 'n produk kies, moet jy baie aandag gee aan faktore soos die integriteit van die pakkie, die netheid van die bottel en die inhoud van onsuiwerhede in die water. As daar tydens die gebruik van mineraalwater 'n brandende effek of 'n uiters skerp reuk van chemiese aard is, is dit beter om so gou as moontlik van hierdie produk ontslae te raak. Oor die algemeen is dit raadsaam om natuurlike water slegs op betroubare plekke te koop, byvoorbeeld in apteke.