2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Moderne voedselbedryf is nie volledig sonder die gebruik van stysel nie. Hierdie multifunksionele stof word wyd gebruik in kookkuns, sowel as in baie ander industrieë.
Vir kook is dit belangrik om te oorweeg hoeveel gram in 'n eetlepel stysel is.
Beskrywing en kenmerke
Voordat jy weet hoeveel gram in 'n eetlepel stysel is, is dit nuttig om uit te vind watter soort produk dit is. Dit is 'n koolhidraatstof wat in plantselle, vrugte en korrels voorkom. Beskikbaar in daaglikse kosse.
Dit is die hoofbron van koolhidrate en glukose wat nodig is vir die volle funksionering van die liggaam. Neem deel aan die werk van metabolisme, het die eienskap om cholesterol te verlaag.
Hierdie stof word maklik verteer en deur die liggaam geabsorbeer. Dit het 'n redelik hoë kalorie-inhoud.
Die voorkoms van hierdie produk is 'n wit poeier wat soos meel lyk. Dit het 'n kristallyne struktuur. Absorbeer koue water sonder om op te los, maar word 'n taai stof in warm water.
Om te antwoord hoeveel gram in 'n eetlepel stysel is ook eenvoudig. 'n Eetlepel bevat 30 g hiervanproduk.
Kry en kyke
Maar om korrek te bereken hoeveel gram in 'n eetlepel stysel, het jy inligting nodig oor hoe dit verkry word.
Hierdie stof het die vermoë om in die selle van sommige plante te konsentreer, waaruit dit tydens verwerking vrygestel word. Geproduseer van gewasse soos mielies, aartappels, koring, rys, sojabone en verskeie ander.
Wanneer hierdie produk deur 'n produksiemetode verkry word, word die grondstof eers fyngedruk, dan baie keer met behulp van spesiale toestelle gewas. Daarna word die styselstof van die oorblyfsel geskei, gesuiwer en weer gewas. Vervolgens gaan die stysel deur 'n droogproses.
Die leier onder die gewasse vir die onttrekking van hierdie stof is die aartappel. Hierdie wortelgroente bevat kalium wat nodig is vir die liggaam. Terloops, aartappelstysel bevat ook hierdie nuttige mikro-element. Boonop kan jy dit tuis kook.
Mieliestysel het die smaak van hierdie produk. Hulle word met aartappel vervang as die gebruik van laasgenoemde ongewens is. 'n Stof afkomstig van mieliekorrels is effens hoër in kalorieë as die res. Mieliestysel het 'n sagter geur en word dikwels in kook gebruik, soos melkjellie.
Koringmeel of -korrels is ook 'n bron van stysel. Dit het 'n neutrale smaak en is meer deursigtig as sommige ander soorte. Word in gebak en soetware gebruik om tekstuur en plastisiteit by deeg te voeg.
Meereen grondstof om te verkry is rys en rysmeel. So 'n stof het ook nie 'n uitgesproke smaak nie, daarom word dit dikwels in die voedselbedryf gebruik. Ongeveer 90% van stysel kan van die aanvanklike grondstowwe verkry word.
Aansoek
Stysel word gebruik om alle soorte geregte voor te berei as 'n verdikkingsmiddel, om die gereg die nodige tekstuur, stabiliteit, konsekwentheid en vogbehoud te gee. Dit word by souse, gebak, suiwel- en vleisprodukte gevoeg. Kook jellie kan byvoorbeeld nie sonder hierdie wonderlike produk klaarkom nie.
Kook gebruik die meeste aartappel-, koring-, rys- en mielievariëteite.
Vir kook is inligting dikwels nodig oor hoeveel stysel in 'n teelepel is. 'n Teelepel bevat 10 g van hierdie stof.
Die beskryfde produk is 'n universele materiaal, nie net vir die voedselindustrie nie, maar ook vir skoonheidsmiddels, farmakologie, ens. Dus, die mediese industrie gebruik dit om tablette, pasta's, salf te maak, in die behandeling van velsiektes, gastroïntestinale afwykings en 'n paar ander gesondheidsprobleme.
Vir kosmetiese preparate word dit by verskeie vel- en haarsorgprodukte gevoeg om die talgkliere te reguleer. Ook word stysel in die tekstielbedryf gebruik vir afwerking en verbetering van die kwaliteit van materiaal, in papier - as 'n vulsel van produkte.
In die alledaagse lewe word dit benewens kook gebruik om linne ekstra varsheid en styfheid te gee, asook omvoorbereiding van 'n kleefoplossing - plak
Stysel is dus 'n integrale deel van baie nywerhede en huishoudings.
Aanbeveel:
Wat is die kalorie-inhoud van stysel per 100 gram
Stysel het die voorkoms van 'n wit poeier, soms met 'n gryserige tint, reukloos en smaakloos. Dit behoort aan polisakkariede. Dit word verkry uit verskeie gewasse soos aartappels, mielies, rys, koring, bone. As jy onder 'n mikroskoop na stysel kyk, kan jy sien dat dit uit klein korreltjies bestaan, en as jy dit tussen jou vingers vryf, sal dit kraak. Hierdie geluid beteken dat die korrels teen mekaar vryf. Hulle los ook nie in koue water op nie
Hoeveel gram hawermout in 'n eetlepel of in 'n glas
Oatmeal is die eerste assistent in die handhawing van gesondheid en skoonheid. Dit bevorder nie net normale vertering nie, maar maak ook die liggaam skoon van gifstowwe en gifstowwe, en word ook vir kosmetiese doeleindes gebruik as 'n skrop vir was. Hoeveel gram hawermout is in 'n eetlepel?
Hoeveel stysel per 1 liter jellie word volgens die resep benodig? Hoe om stysel vir jellie te verdun
Kissel is 'n gereg met 'n hoë digtheid, jellieagtige konsekwentheid. Dit word dikwels soet voorberei, en dit is gebaseer op vrugte, bessies en ander geskikte bestanddele. Om die jellie dik te maak, word stysel daarby gevoeg, wat aartappels en mielies kan wees, maar hoeveel stysel per 1 liter jellie benodig word, kom ons probeer om hierdie artikel te verstaan deur die voorbeeld van verskillende resepte te gebruik
Hoeveel gram in 'n eetlepel gekookte bokwiet? Wat is die kalorie-inhoud daarvan?
Boekwiet is een van die gewildste garnerings in Rusland, dit is vir 'n rede "Russiese brood" genoem. Baie ken haar van kleins af
Nuttige eienskappe van kakao. Hoeveel gram is in 'n eetlepel?
Kakao is nie net heerlik nie, maar ook 'n gesonde drankie. Vir die voorbereiding van suikergoed is dit belangrik om te oorweeg hoeveel gram kakaopoeier in 'n eetlepel is
