Kook 'n lavash snackkoek

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Lavash-snackkoek is redelik maklik om voor te berei. Die belangrikste ding is om alle voorskrifvereistes te volg en die nodige bestanddele te koop. So 'n ligte, maar terselfdertyd stewige gereg sal dien as 'n ideale versnapering vir enige tafel (gesin, feestelik).

Stap-vir-stap resep vir pita-happieskoek

Om so 'n versnapering voor te berei, sal jy nie baie tyd of baie produkte nodig hê nie. Dit word gemaak van eenvoudige bestanddele wat vir almal beskikbaar is.

Dus, om self 'n pita-happieskoek te bak, moet jy die volgende produkte koop:

• Armeense dun lavash - 2-3 stuks. (opsioneel);
• vars sampioene nie baie groot nie - ongeveer 550 g;
• bitter bolle - ongeveer 350 g;
• vars dik suurroom - ongeveer 100 g of 4 groot lepels;
• enige kaas (neem harde variëteite) - ongeveer 100 g;
• sonneblomolie sonder 'n kenmerkende reuk (dit wil sê, verfyn) - ongeveer 80 ml;
• sout en fyngemaakte peper - voeg by na smaak.

Verwerking van komponente

Lavash-snackkoek is redelik maklik om te maak. Eerstens moet jy al die bestanddele verwerk. Bitter uie word geskil en in halwe ringe gesny, en vars sampioene word afgespoel en in dun skywe gesny.

Rasper harde kaas ook apart op die kleinste rasper.

Wat die lavash betref, dit word uit die pakkie gehaal en in identiese velle gesny, in ooreenstemming met die bakskottel wat gebruik is.

Berei die vulsel voor

Om die pita-happieskoek geurig te maak, word die vulsel daarvoor in 'n pan gebraai. Die skottelgoed is baie warm op die stoof, en dan word olie ingegooi. Vervolgens word halwe ringe ui daarin uitgelê en 'n bietjie gebraai.

Na 'n paar minute word voorheen verwerkte sampioene by die groente gevoeg. Hulle word met uie gebraai tot rooi en heeltemal sag. Heel aan die einde word die bestanddele gepeper en gesout.

Sodra die produkte heeltemal gebraai is, word dit van die stoof verwyder en afgekoel. Verder word die gebraaide sampioene met 'n vleismeul tot maalvleis gemaal.

Vorm 'n versnaperingproduk

Hoe om 'n versnaperingkoek van pitabrood te vorm met sampioene? Om dit te doen, moet jy die vorm gebruik waaronder die meelproduk gesny is. Een vel pitabrood word in 'n bak gelê, en dan word dit mildelik met sampioenvulsel gesmeer. Sulke aksies word uitgevoer totdat alle produkte uitgeput is.

Lavash moet die laaste laag van die koek wees. Dit is goed gesmeer met vars suurroom en besprinkel met harde kaas, gerasper op 'n klein rasper.

Die proses van bak in die oond

Snackkoek van pitabrood om in te bakoond word nie benodig nie. Nadat dit gevorm is, word dit in 'n baie warm kas geplaas en daarin gehou totdat die kaas heeltemal gesmelt is (sowat 5 minute). Terselfdertyd moet dit op die oppervlak van die produk 'n pragtige en smaaklike glanshoed vorm.

Hoe om 'n versnapering aan tafel voor te sit?

Sodra die kaas op die oppervlak van die koek smelt, word die produk uit die oond gehaal en effens afgekoel. Vervolgens word die peuselkoek in gedeelde stukke verdeel en pragtig op 'n plat skottel uitgelê. Voordat dit op die feestafel bedien word, moet so 'n gereg met vars gekapte kruie en uie besprinkel word.

Nuttige wenke

Soos jy kan sien, is daar niks ingewikkeld om 'n peuselkoek van pitabrood te maak nie. Daar moet kennis geneem word dat so 'n gereg nie net met sampioene gemaak kan word nie, maar ook met die gebruik van ander sampioene. Daarbenewens gebruik sommige huisvrouens maalvleis of hoender as 'n vulsel. In hierdie geval word die voltooide gereg egter baie soos lui lasagne. Alhoewel dit nie sy wonderlike smaak en onoortreflike aroma verander nie.