Snackkoek "Napoleon" van klaargemaakte koeke: resep met foto

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Die idee om 'n versnaperingkoek "Napoleon" te maak (van klaargemaakte koeke of self gebak) kan met die eerste oogopslag belaglik lyk. Denkende stereotipes het 'n effek: op een of ander manier, by verstek, word verstaan dat as 'n koek is, dan beslis 'n nagereg. Niemand bevraagteken egter dat dieselfde pasteie nie noodwendig 'n soet vulsel bevat nie. Daarbenewens vergeet mense dat "Napoleontiese" koeke self feitlik geen suiker bevat nie. Dit is dus moontlik om iets lekkers op hulle te plaas, maar nie soet nie.

Die maklikste en vinnigste manier om 'n versnaperingkoek "Napoleon" van klaargemaakte koeke te bou. Dit moet veral diegene behaag wat nie baie vriendelik is met gebak nie. Ja, en vakmanne kan nie alles in vind niesy besige skedule tyd om met die toets te vroetel. Met klaargemaakte koeke is jou taak bloot om 'n heerlike vulsel te maak.

Vis Napoleon

Dikwels kook mense die Napoleon-snackkoek met ingemaakte koeke – dit blyk heerlik uit, en die vulsel verg nie veel werk nie. Jy kan met net viskonfyt klaarkom, maar dit is baie interessanter om dit met iets aan te vul. Die geheim van die beste so 'n koek is in die gebruik van Karat tipe wrongelkaas met garnale. Dit is beter om blikkieskos in sy eie sap te neem. Geskik en tuna, en pienk salm, en sout. Die vis moet met 'n vurk fyngedruk word saam met die vloeistof. Drie eiers - hardkook en rasper grof. Kook 'n paar medium wortels ook (moenie oorkook nie! Te sag, smeer, dit sal die smaak bederf), vryf en meng met 'n fyngedrukte knoffelhuisie en mayonnaise. Die samestelling van "Napoleon" word in die volgende volgorde uitgevoer: die onderste koek word liggies met mayonnaise gesmeer, die helfte van die vis word eweredig daarop gelê. Die tweede - sonder om te smeer - is bedek met wortels en knoffel. Die derde is weer mayonnaise en besprinkel met eiers. Die res van die blikkieskos word oor die vierde versprei, en die vyfde dien as 'n deksel - dit (en die kante) moet mildelik met wrongelkaas bedek word. Die koek word in 'n film toegedraai, vasgedruk en vir minstens twee uur geweek.

Verskeie toppings

As jy meer smaakrykheid wil hê, berei 'n versnaperingkoek "Napoleon" voor met ingemaakte klaargemaakte koeke met hierdie samestelling van bestanddele. Neem twee flesse – een met pienk salm in sy eie sap, en die ander met tuna inolie (dit is beter om in olyfolie te kyk). Albei visse word in verskillende houers warm. Twee hardgekookte eiers word gemeng met twee verwerkte kase gevryf. Daar word ook 'n knoffelhuisie uitgedruk en 'n klomp uie-vere fyn verkrummel. Die samestelling sal drie-laag blyk te wees, die koeke word almal met mayonnaise gesmeer. Volgorde: pienk salm - kaas en eierpasta - tuna. Nadat u geweek het, wag 'n eenvoudig wonderlike versnaperingkoek "Napoleon" met ingemaakte koeke op u: vanaf die foto kyk die aptytwekkende resultaat van u arbeid na u. Vis, natuurlik, jy kan nie net die gespesifiseerde neem nie. Die belangrikste ding is dat een spesie in olie is, en die ander in sy eie sap.

Koek met salm

As jy van die Napoleon-voorgeregkoek hou wat gemaak is van klaargemaakte koeke met vis, maar nie hou van die idee om ingemaakte te gebruik nie, kan jy 200 gram liggies gesoute of gerookte salm neem. Die vis moet van die bene bevry word, fyngekap en gemeng word met gekapte dille, drie eiers - gerasper en gegeur met ligte mayonnaise met gekapte groen uie. Sagte roomkaas word gebruik om die koeke in hierdie resep te bedek. Die vulsel wissel af: salm word op die een koek geplaas, eiers op die ander, ensovoorts, totdat albei verby is. Die boonste koek word mildelik met kaas gesmeer en met krummels en kruie besprinkel. Jy kan soggens eet.

Vleisvariant

Napoleon-snackkoek van klaargemaakte koeke hoef nie vis te wees nie. Ons stel voor om hierdie resep uit te probeer: neem 'n pond maalvleis en braai dit vinnig in botter. Wanneer dit effens bruin word, roer by.gekapte ui, en na tien minute - gekapte sampioene (ongeveer 'n derde van 'n kilogram). Wanneer die sampioene goed sap gee, word blokkies soetrissie bygevoeg. Wanneer gereed - geur met sout, peper, knoffel en gekapte kruie, meng en ry deur 'n vleismeul. Dan word drie eetlepels mayonnaise ingegooi en die massa geknie. Die samestelling van die koek word op 'n gesmeerde bakplaat uitgevoer: gemaalde vleis word op elke koek gelê, dun snye kaas word daarop geplaas. Die boonste koek word met mayonnaise gesmeer en met kaas besprinkel - en die Napoleon-snackkoek van klaargemaakte koeke word vir 'n kwartier in die oond gesit. Dit is nie nodig om te wag totdat dit geweek is nie - dit is dadelik gereed vir gebruik.

Hoenderresep

Nie minder suksesvol is die Napoleon-snackkoek gemaak van klaargemaakte koeke met hoender nie. Vir hom word wortels met uie apart gebraai (vir 2 wortelgewasse - ongeveer vyf uie, is dit beter om meer te neem vir sappigheid), sampioene (ongeveer 'n halwe kilogram) en hoenderfilet. Vir groter eenvormigheid kan jy al die komponente in voltooide vorm slyp. Op die koeke wat met mayonnaise gesmeer is, is uitgelê:

• eerste - wortel-en-uiebraai;
• op die tweede - sampioene waarin uie ingegryp word;
• vir die derde - hoender (ook met die byvoeging van gebraaide uie);
• op die vierde - weer sampioene;
• op die vyfde - weer uie met wortels.

In die gedrukte toestand moet die koek vir ten minste 'n uur staan. Dan word die vrag verwyder, die skottel word tot die mate van fantasie versier en vir die nag gestuur om in te weekyskas.

Vegetariese Napoleon

In die lente is 'n verskeidenheid groen net wat 'n uitgehongerde liggaam sonder vitamiene nodig het. 'n Groot rooi ui word fyn verkrummel en gebraai, gevolg deur 'n halfkook vars kool en 400 gram groente: beetbome, wilde knoffel, suring, spinasie. Dit alles sal vir twintig minute gestoof word - 'n halfuur. 'N Paar minute voor gereedheid word gekapte knoffelhuisies (drie stukke) en 'n derde kilogram roomkaas bygevoeg. Die koeke word in lae gelê met die geknie en afgekoelde massa, en die geurige snackkoek "Napoleon" van klaargemaakte koeke word oornag in die yskas geplaas. Soggens is al wat oorbly om dit te versier.

Groente "Napoleon"

Net versiering vir vasdae! Ja, en vir fynproewers van sy figuur sal dit nie oorbodig lyk nie. Vyf eiervrugte moet in skywe gesny word, gesout word en vir 'n kwartier gelaat word om oortollige water en bitterheid te verwyder. Dan word hulle gebraai en in 'n vergiettes of op 'n servet uitgelê - sodat oortollige olie geglas word.’n Bos kruie en drie knoffelhuisies word fyngedruk en in’n buisie ligte (maer) mayonnaise gemeng. Vyf tamaties word in sirkels gesny. Kaas - omtrent 'n kwart kilogram - vryf fyn. Koeke word met mayonnaise gesmeer; vir elkeen word eiervrugte "gebad" in die slaaisous eers uitgelê, daarop - mayonnaise-tamaties, bo-op - kaas. En so al die koeke, behalwe die "deksel": dit word net gesmeer en bedek met kaaskrummels.

"Napoleon" metlewer

En nie net saam met haar nie! As jy nie suinig is nie, kan jy’n besonder lekker gereg kry. 'n Derde van 'n kilogram afval - dit is beter om hoender te neem, dit is sagter - word gebraai met gekapte uie en 'n klein gerasperde wortel. Nadat dit met sout en speserye gegeur is, word die lewer met groente deur 'n blender gevoer. Twee gerookte hoenderborsies, 'n vars komkommer en 'n handvol gestoomde pruimedante word in repe gesny, met mayonnaise gegeur en geknie. Sommige okkerneute word droog gerooster en fyngemaak.’n “patee” word op die onderste koek smeer,’n “slaai” word op die volgende een geplaas – en so aan totdat die koek saamgevoeg is. Van bo af word dit met neute besprinkel en laat week.

Probeer die Napoleon-snackkoek uit klaargemaakte koeke - 'n resep met 'n foto sal jou help om te besluit oor die keuse van vulsel daarvoor.