Hope slaaie - oorspronklike ontwerp en wonderlike smaak
Hope slaaie - oorspronklike ontwerp en wonderlike smaak
Anonim

Die slaairesepte wat in hierdie artikel aangebied word, kan sowel 'n versiering as 'n baie smaaklike en voedsame gereg op 'n feestelike of alledaagse tafel word. Die oorspronklikheid van hierdie voorgeregte is dat die bestanddele waaruit hul samestelling bestaan, nie gemeng word nie, maar apart van mekaar op 'n wye skottel gestapel word. Slaaie, versier in hope, het baie name: "Semi-blom", "Kamille", "Reënboog". Maar die beginsel van hul voorbereiding is dieselfde. So, kom ons maak kennis met die opsies om hierdie gereg uit te voer.

trosse slaaie
trosse slaaie

Kamilleslaai: kookgids

Om hierdie voorgereg te maak, benodig jy die volgende kruidenierswarestel:

  • 400g hoendervleis;
  • 250 g vars sampioene (sampioene of oestersampioene);
  • 3 aartappels;
  • 1 blikkie ingemaakte pynappel;
  • 100g harde kaas;
  • 5 hoendereiers;
  • groente (pietersielie, dille, blaarslaai);
  • mediumvet mayonnaise (40-45%);
  • sout na smaak;
  • groente-olie.

Slaaiehope van hierdie produkte word volgens die volgende beskrywing voorberei. Sampioene moet in skywe gesny word en in 'n pan met groente-olie gebraai word. Kook vleis, eiers en aartappels. Nadat hulle afgekoel het, kap hulle in blokkies. Dreineer die pynappels deur 'n vergiettes. As hulle met ringe versier is, sny dit in klein bordjies. Sit slaaiblare op 'n wye skottel. Sit al die bestanddele daarop in’n sirkel in hope. Vul die middel van die bord met mayonnaise. Hulle kan ook plekke smeer waar een produk met 'n ander in aanraking kom. Rangskik takkies pietersielie en dille om die rand van die gereg. Kamilleslaai, in hope versier, gereed.

kamilleslaai in hope
kamilleslaai in hope

resep vir kookvoorgereg "Rainbow"

Om 'n voedsame en smaaklike gereg te maak, neem ons die volgende bestanddele:

  • 1 blikkie ingemaakte groen ertjies;
  • 2 klein beetvinaigrette;
  • 2 wortels;
  • 200 g witkool;
  • 200g okkerneute (opsioneel);
  • 400g gerookte vleis (wors, vleis, ham);
  • 1 groot sak skyfies;
  • 2 groot lepels mayonnaise (45%) en suurroom (15% vet);
  • sout.

Hoe om slaaie in hope van so 'n kosstel gaar te maak, word in die volgende instruksies beskryf. Wortels en beet moet op 'n rasper gekap word. Diegene wat nie van rou beet hou nie, kan dit kook. Sny neute in klein stukkies. Sny die kool in dun repies. Maal vleisprodukte in klein stukkies. Gooi die ertjies op 'n sif om te losvloeistof. In die middel van 'n wye skottel, sit gerookte vleis, en rondom hulle in skyfies - al die ander bestanddele. Meng sout, mayonnaise en suurroom in 'n sousbootjie en bedien apart. Slaaihope met skyfies verkoel bedien.

slaaihope met skyfies
slaaihope met skyfies

Seekos-voorgereg "Opening" - oorspronklike ontwerp en pittige smaak

Die bestanddele wat nodig is om hierdie slaai te maak, word hieronder gelys:

  • vars piekels;
  • soetrissie;
  • wortel;
  • wit radyse;
  • Beijingkool;
  • sojasous;
  • noedels "Funchoza";
  • seekos (tuna, inkvis, "see-skemerkelkie");
  • groente-olie.

Leer om slaaie in hope van hierdie produkte te kook volgens die beskrywing. Kook die noedels volgens pakketinstruksies en dreineer. Vul met olyfolie of sonneblomolie en sojasous. Kap die kool, sny die soetrissie in repe en kap die res van die groente op 'n rasper. Sit die afgekoelde noedels op die skottel in die middel, en seekos daarop. Plaas groente rondom in aparte skyfies. Sprinkel die voorgereg met sous.

Hope slaaie wat volgens hierdie resepte voorberei is, is baie hoog in kalorieë, so dit kan as volwaardige onafhanklike geregte dien.

Aanbeveel: