Mojito-skemerkelkie: resep by die huis
Mojito-skemerkelkie: resep by die huis
Anonim

Alkoholiese en nie-alkoholiese skemerkelkies is oor die hele wêreld gewild. Die Mojito-skemerkelkie is 'n tradisionele Kubaanse drankie wat lankal wêreldwyd liefde gewen het, veral onder diegene wat op 'n warm dag wil afkoel. Om jouself te bederf met 'n verfrissende en effens bedwelmende smaak, is dit nie nodig om na 'n kafee te hardloop nie. Jy kan maklik 'n skemerkelkie by die huis maak.

Mojito Cocktail Classic Resep

Benewens die bestanddele, is dit wenslik om spesiale gereedskap vir voorbereiding te hê om die uniekheid van die drank ten volle te bewaar. Meestal word die Mojito-skemerkelkie in lang glase bedien, wat amper heeltemal met ys gevul is.

Dokters waarsku dat, ten spyte van die verfrissende smaak, dit beter is om nie alkohol in uiterste hitte te drink om nie die ongewenste las op die liggaam te verhoog nie. In sulke situasies kom 'n nie-alkoholiese weergawe van 'n skemerkelkie tot die redding, wat hieronder in meer besonderhede beskryf sal word.

klassieke mojito
klassieke mojito

In die skemerkelkieMojito's sluit in:

  • Mint.
  • Lime.
  • Ys.
  • Wit rum.
  • Suiker.
  • Sodawater.

As jy die voorbereidingstyd van die drankie wil verminder, dan kan jy soetkoeldrank gebruik, die gewildste opsie vir die Mojito-skemerkelkie is Sprite. In plaas van lemmetjie, word dit ook toegelaat om suurlemoen te gebruik as die nodige bestanddele nie byderhand was nie.

Die kookproses is absoluut eenvoudig en toeganklik vir almal:

  1. Mintblare en suiker word in 'n groot glas geplaas (indien onversoete vonkelwater gebruik word). Muntblare word gevryf totdat 'n kenmerkende reuk verskyn.
  2. Skywe lemmetjie word ook daar bygevoeg.
  3. Alles is bedek met ys, die vereiste hoeveelheid rum en vonkelwater word bygevoeg.

In die mees klassieke weergawe word nie meer as 50 ml ligte rum gebruik nie, ongeveer 150 ml vonkelwater. As dit by die huis beskikbaar is om ys in klein stukkies te vergruis, moet dit natuurlik gebruik word.

Nie-alkoholiese Klassieke Mojito

Die resep vir die maak van 'n nie-alkoholiese Mojito-skemerkelkie verskil nie veel van die resep vir 'n klassieke alkoholiese drankie nie.

Wit rum is uitgesluit van die lys bestanddele, en soetkoeldrank sal 'n bietjie meer moet gebruik om dieselfde glas te vul.

Gedurende die warm seisoen is dit die beste om onversoete koeldrank te gebruik, wat, in kombinasie met lemmetjie en kruisement, dors perfek les. Om hoë suurheid te vermy, kan die hoeveelheid kalk verminder word en 'n bietjie bygevoeg word.gewone suiker.

Die verhoudings van alle bestanddele is 'n individuele saak, wat afhang van persoonlike voorkeure.

Aarbeivariant

Die aarbei-gegeurde Mojito-skemerkelkieresep is ook eenvoudig. In hierdie proses moet spesiale aandag gegee word aan die keuse van die regte bessies. Aarbeie moet ryp en sappig genoeg wees sodat wanneer dit by 'n skemerkelkie gevoeg word, dit dit met 'n onbeskryflike aroma en smaak vul.

aarbei mojito
aarbei mojito

Vereiste komponente:

  • Mint.
  • Lime.
  • Rum.
  • "Sprite".
  • Ys.
  • Aarbeie, ongeveer 5 stukke.

Muntblare word by die glas gevoeg, wat tot 'n kenmerkende aroma gemaal word. Dun gesnyde suurlemoen word bo-op geplaas, alles is bedek met fyngemaakte ys. Aarbeie word ook in skywe of wiggies gesny en in 'n glas gevoeg.

Op die laaste oomblik word 50 ml rum en Sprite bygevoeg – in die hoeveelheid wat nodig is om die glas vol te maak. Die resultaat is 'n ligte alkoholiese skemerkelkie met 'n onbeskryflike smaak.

As jy die alkoholkomponent van die resep uitsluit, dan kan so 'n drankie 'n versiering vir enige kindervakansie word.

Oranje Mojito

Die oranje weergawe van die skemerkelkie kan ook alkoholies en nie-alkoholies wees. Dit hang alles af van individuele voorkeure en omstandighede.

Die belangrikste verskil van vorige resepte vir die Mojito alkoholiese skemerkelkie (dit is nie moeilik om so 'n drankie by die huis te maak nie) is die afwesigheid van vonkelwater in die lys bestanddele.

oranje mojito
oranje mojito

Dus, om Orange Mojito te maak, sal jy nodig hê:

  • Lime.
  • Mint.
  • Ys.
  • Rum.
  • Teelepel suiker (verkieslik rietsuiker).
  • Twee groot lemoene.

Voordat jy die bestanddele begin meng, moet jy die sap uit twee sappige lemoene druk, dit is sitrus wat die hoofbestanddeel van ons skemerkelkie sal word.

Tradisioneel word kruisementblare en suiker by die glas gevoeg, gemaal totdat 'n duidelike reuk verskyn. Vervolgens word dun gesnyde suurlemoen, ys, rum bygevoeg, en alles word met lemoensap gegooi. Vir versiering kan jy 'n lemoenskyf gebruik.

As die drankie vir kinders voorberei en nie-alkoholies gemaak word, dan sal dit 'n uitstekende bron van vitamien C wees.

Mojito met bessies

Daar is baie variasies op die tema van 'n verfrissende drankie met bessies, maar die tuisgemaakte Mojito-skemerkelkie volgens die resep word meestal sonder die byvoeging van rum bedien. Dit is belangrik om hierdie drankie onmiddellik voor opdiening voor te berei, sodat dit sy smaakeienskappe ten volle behou.

Mojito met bessies
Mojito met bessies

Neem bloubessies byvoorbeeld. Om Blueberry Mojito te maak benodig jy:

  • Ys.
  • Lime.
  • Suiker.
  • Mint.
  • "Sprite".
  • Bloubessies.

In die glas, waar kruisement reeds met suiker fyngemaak is, word bloubessies en 'n paar skywe lemmetjie bygevoeg. Die mengsel word liggies vasgedruk sodat die bessies sap gee. Dit alles word met vonkelwater gevul, en ys word bygevoeg indien nodig. Sulke'n skemerkelkie met die regte ontwerp sal 'n versiering vir 'n kinderpartytjie wees of net 'n heerlike verfrissende drankie vir gaste.

In die proses van kook is dit belangrik om versigtig te wees, dit is raadsaam om 'n voorskoot te dra sodat helder bessiesap nie op jou klere kom nie.

Italiaanse Mojito

Hierdie skemerkelkie het sy eie kenmerkende kenmerke, wat deur temperamentele Italianers aan hom toegeskryf word. Mojito in Italiaanse styl sal die hoogtepunt van enige partytjie wees en sal gesofistikeerde gaste verbly.

Italiaanse mojito
Italiaanse mojito

Dus, die volgende bestanddele is nodig om 'n drankie te maak:

  • Ys.
  • Rum.
  • vonkelwyn Prosecco.
  • Suiker.
  • Mint.
  • Lime.

Mment met suiker, volgens die reeds bestudeerde tegnologie, word in 'n glas tot 'n kenmerkende reuk geknie. Fyngekapte lemmetjie en ys word bygevoeg. Laastens word 50 ml rum uitgegooi, en die glas word met vonkelwyn gevul.

Jy moet versigtig wees wanneer jy so 'n skemerkelkie drink, want dit word as baie meer verraderlik as die klassieke Mojito beskou.

Wodka en tonikum in Mojito

Hierdie weergawe van die skemerkelkie kan genoem word aangepas by sekere toestande. Met die regte mengsel van bestanddele sal die smaak van die drank egter baie ooreenstem met die oorspronklike.

Mojito met vodka
Mojito met vodka

Om so 'n skemerkelkie voor te berei, moet jy byderhand hê:

  • Vodka.
  • Tonic.
  • Lime.
  • Mint.
  • Ys.
  • Suiker.

Trouens, in die proses van kook, word rum vervang deur vodka, en ditDie belangrikste verskil is in die resep. Munt met suiker word op 'n bekende manier in 'n glas gemaal, vodka word daarby gevoeg, alles word met tonikum gegiet. Lemmetjies kan in skywe gesny word, of jy kan sitrussap in 'n glas uitdruk. Ys word laaste bygevoeg.

Die hoeveelheid vodka is omtrent dieselfde as rum in die klassieke resep - 50 ml. Wanneer jy egter tuis kook, is enige eksperimente beskikbaar, die belangrikste ding is om nie van jou eie gesondheid te vergeet nie.

Aanbeveel: