Koek met blomme - 'n feestelike nagereg

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Koek is 'n tradisionele nagereg van enige feestafel. Daarom is die voorkoms van die produk belangrik. Om koeke met blomme te versier sal hulle pragtig maak. Ons bied 'n paar eenvoudige resepte aan.

Maniere om 'n verjaardagkoek te versier

Daar is drie mees algemene maniere.

As 'n koek met blomme veronderstel is, kan jy mastiek gebruik. As gevolg van sy digte konsekwentheid, lyk dit soos plasticine. Tydens kook kan jy enige kleurstof byvoeg. Daarom kan jy 'n hele blombedding van mastiek maak deur kinders te koppel aan die proses om 'n koek te maak.

Die nagereg lyk ook baie mooi met roomversiering. Vir die toepassing daarvan word dit aanbeveel om 'n spesiale lekkergoedspuit te gebruik. Verder hang alles af van die verbeelding en vaardigheid van die gasvrou.

Koeke met klein meringues in die vorm van madeliefies lyk ook baie indrukwekkend. Hulle moet op die tradisionele manier voorberei word.

Koek "Boeket blomme"

Die voorbereiding van die nagereg self is eenvoudig. Dit sal egter baie tyd neem om dit te versier. Kom ons stilstaan by die hooffases van die maak van hierdie koek.

1. Kom ons maak eers die room. Klits 'n glas suurroom daarmee saamhoeveelheid gepoeierde suiker totdat laasgenoemde opgelos is. Die room moet verkoel word. 'n Paar uur sal genoeg wees.

2. Klits vier wittes en voeg dan die oorblywende eiergele by. Meng alles deeglik, voeg twee koppies suiker en 'n knippie sout by (dit moet heeltemal oplos).

3. Nou begin ons meel in klein porsies byvoeg. Al wat jy nodig het is een en 'n halwe glasie. Die deeg moet baie goed geklits word sodat daar geen klonte oorbly nie.

4. 'n Halwe klein lepel koeldrank om die suurlemoensap terug te betaal. Voeg by die deeg en klits.

5. Gooi die massa in 'n gesmeerde lang vorm. Bak vir 'n halfuur. Kontroleer die gereedheid van die koek met 'n tandestokkie. Sny dit in drie dele en laat afkoel.

6. As jy van plan is om 'n groter koek te maak, moet jy twee kolwyntjies bak.

7. Smeer elke koek met room. Wend mastiek aan die bokant en kante toe. Maak dit versigtig glad. Maak blomme van veelkleurige mastiek. Versier nagereg daarmee.

Koek met blomme "Tenderness"

Nagereg is maklik om te maak. Maal twee eiers met 'n glas suiker. Voeg 'n teelepel gebluste koeldrank, honderd gram botter en 'n bietjie heuning by. Verhit die mengsel oor lae hitte om die volume te verhoog. Nou begin ons geleidelik drie koppies meel byvoeg. Knie die deeg goed af en verdeel dit in sewe dele. Rol elkeen uit en bak, stel die temperatuur op honderd en vyftig grade. Verkoel die koeke en sny die rande af.

Tweehonderd-en-vyftig gram botter klits met 'n blikkie kondensmelk. Die room moet homogeen word. Smeer elke koek baie dik. Wend beige mastiek bo-op en kante aan. Belyn en sny oortollige af. Van mastiek van verskillende skakerings om blomme te maak. Versier die hele oppervlak van die nagereg daarmee.

Blommekoek is gereed.

Jy kan geurige tee brou en nagereg op die tafel bedien.

Sjokoladekoek

Nagereg is maklik om voor te berei en te versier.

Eers, kom ons sorg vir die koeke.

Skud 'n glas jogurt met dieselfde hoeveelheid suiker. Gooi dan twee groot lepels kakao in, 'n halwe klein een - soda. Ons meng die deeg. Voeg 'n glas meel by. Die konsekwentheid van die deeg moet soortgelyk wees aan mediumvet suurroom. Ons bak die koek vir 'n halfuur. Verkoel en verdeel in twee dele. Ons maak 'n room uit 400 gram suurroom, 'n onvolledige glas suiker en 'n gesmelte sjokoladestafie. Klits met 'n menger.

Smeer die helfte van die room op die eerste koek. Sit die tweede beskuitjie. Smeer die oorblywende room bo-op en kante aan. 'N Koek met blomme gemaak van wit mastiek (jy moet madeliefies uitsny) blyk baie mooi te wees. Die voltooide nagereg kan met gekapte neute bestrooi word.