"Eshera" - wyn van Abchazië. Beskrywing en resensies

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Die meeste vroue verkies wyn wanneer hulle alkoholiese drankies kies, en dit is geen toeval nie. Sulke drankies het 'n aangename, effens tert smaak. Hulle word gewoonlik verteer in die geselskap van vriende of tydens 'n romantiese aandete. Nou is daar 'n groot verskeidenheid wyne te koop. Baie vroue verkies Abchaziese wyne, aangesien hulle spesiale smaakeienskappe het. Wyn uit Abchazië word beskou as een van die oudste drankies van die mensdom. Die produksie daarvan word volgens ou resepte en tegnologieë uitgevoer. "Eshera" - wyn, wat die mees prominente verteenwoordiger van Abkhaz-drankies is.

Voordele en samestelling

Die drankie behoort aan die kategorie van halfdroë rooiwyne met 'n soet smaak en aarbei-aroma. Die afwerking is baie lank, met 'n effense bessiegeur. Eschera is 'n wyn wat maklik is om te drink. Nadat jy dit gedrink het, versprei 'n effense ontspanning deur die liggaam.

Alle Abchaziese wyne word in "vroulik" en "manlik" verdeel. Meer tert variëteite met 'n ryk smaak word as manlik beskou. Vrouewyne is ligter en smaakliker, en Escher is een van hulle. Die wyn is baie gewild onder dames met keurige smaak.

Ook sy grootste voordeelis dat die druiwe vir die voorbereiding van die drank uitsluitlik deur manlike hande versamel word. Bessie pluk word van Oktober tot Desember uitgevoer. Die voltooide mos word in klei- of eikehoutvate verouder.

Dit word gemaak van die pragtige "Isabella"-druiwe wat in hierdie dele gekweek word, in kombinasie met ander rooi druifvariëteite. Daarbenewens het die wyn 'n voedselbymiddel in die vorm van 'n swaeldioksied preserveermiddel.

Oorsprongverhaal

Die wyn het sy naam te danke aan die manjifieke streek Escher, wat op die grondgebied van Abchazië geleë is. Baie merk op dat dit 'n baie vrolike stad is, waar al die inwoners daarvan hou om te werk en 'n wonderlike druifdrankie te maak. Sedert 2002 word semi-droë rooi tafelwyn Escher geproduseer.

Vervaardiger

Produksiefasiliteite is in die hartjie van Abchazië geleë - die stad Sukhumi. Die wynmakery produseer die beste drankies. Vir hul voorbereiding gebruik hulle natuurlike druiwe wat op hierdie plekke groei. Die Sukhumi-wynmakery word beskou as die bekendste wynprodusent in Abchazië.

Produksie is gebaseer op twee hoofbeginsels: die behoud van tradisionele resepte wat tot ons tyd gekom het, en die vervaardiging van produkte van die hoogste kategorie. In 1999, danksy die beleggings wat ontvang is, is die onderneming herbou. Nou word alle produkte van die aanleg volgens Europese standaarde vervaardig. Die maatskappy produseer sowat 2 000 000 bottels wyn per jaar. Hul produksie word uitgevoer op 'n ultra-moderne Italiaanse lyn met houers metspesiale emalje. Hulle is ontwerp om wynmos te preserveer en te ontwikkel.

Daarbenewens het die aanleg sy eie laboratorium om tegniese en chemiese beheer van produkte te verseker. In verband met die bekendstelling van die nuutste tegnologie en die gebruik van moderne toerusting, bly die kwaliteit van produkte bo. Drankies word beide na Rusland en in die buiteland uitgevoer. Die uitstekende geh alte van die finale produk word verseker deur die gebruik van individuele tegnologie en danksy 100 jaar se vervaardigingservaring. Boonop het die meeste van die wyne van Abchazië baie toekennings by uitstallings en internasionale kompetisies ontvang.

Tipe en kenmerke van die Escher-drankie

Die wyn word in donkerrooi bottels met vernoude nekke gebottel. Die bottel word toegemaak met 'n natuurlike kurk wat van hout gemaak is. Die drankie het 'n helder versadigde kleur met 'n robyn-tint, so dit lyk wonderlik in 'n glas.

Voor gebruik moet die wyn behoorlik afgekoel wees. As 'n voorgereg kan jy kase, gebraaide of gebakte vleisgeregte saam met verskeie soorte groente gebruik.

bergingvoorwaardes

Die bottel moet by 'n temperatuur van +5 tot +20 grade gehou word en vermy blootstelling aan direkte sonlig. Berg in 'n goed geventileerde, reukvrye area. Raklewe Onbeperk. Oopgemaakte wyn moet vir twee dae by 'n temperatuur van +3 tot +5 grade gestoor word.

Hoe om dit korrek te gebruik?

By besoekKaukasus sal die beste herinneringe van homself "Escher" (wyn). Abchazië is 'n baie kleurvolle streek. Daar is sekere gebruike en tradisies, sowel as hul eie kulturele kenmerke van die drink van alkohol. In Abchazië word wyn as 'n alledaagse drankie beskou. Vir elke tradisionele feesmaal word 'n toastmaster noodwendig gekies. Daar is 'n sekere volgorde van roosterbrood. Aan die begin van die fees word 'n toespraak gehou waar al die gaste God loof en vir alles dank. Elke heildronk begin met 'n soortgelyke adres. Dit is 'n soort gesondheidswens vir alle gaste.

Wanneer jy 'n roosterbrood maak, maak seker dat jy opstaan. Daar moet onthou word dat die jongeres die wynglase bietjie laer moet hou as die oueres. Volgens die tradisie van Abchazië moet gaste nie net 'n goeie roosterbrood maak nie, maar ook baie wyn drink, sonder om dronk te word. Die fees word afgesluit met 'n spesiale heildronk. Die eienaar van die huis bring 'n spesiale horing te voorskyn, wat gevul is met rooiwyn.

Dit kan 'n ramshoring of van kristal wees. Die een wat terselfdertyd 'n plegtige toespraak kan sê, drink die inhoud daarvan. Alle feeste eindig amper in die oggend. Ook tydens die fees gaan baie gaste uit en wys ander die fermheid van die stap. As 'n rituele seremonie uitgevoer word, dan moet die toastmaster, terwyl hy 'n heildronk maak, die hart en lewer van die rituele dier, wat aan 'n stok geryg is, in die palm van jou hand hou.

"Eshera" - rooiwyn, wat wonderlik is vir sulke seremonies. Gaste sal mal wees oor sy aangename smaak en onoortreflike aroma.

Kontraindikasies

"Eshera" - wyn van die hoogste klas, maar soos enige alkoholiese drankie, kan dit teenaangedui word. Dit word nie aanbeveel om die volgende kategorieë mense te gebruik nie:

• vroue wat 'n kind baar, sowel as borsvoed;
• minderjarige;
• mense met probleme met die sentrale senuweestelsel, niere, hart, lewer, spysverteringskanaal.

Drinkresensies

"Eshera" - wyn (Abchazië), waarvan die resensies positief is. Dit het al die eienskappe van halfdroë tafelwyne. Hoë kwaliteit alkohol kan in die Kaukasus gevind word, want in Abchazië heg hulle groot waarde aan antieke tradisies en antieke kookresepte.

"Eshera" - wyn, waarvan resensies net die beste is. Mense prys die smaak en aroma, let daarop dat die kop daarna nie seermaak nie, hulle bewonder die kleur. Baie mense verkies om hierdie produk as 'n geskenk of 'n aandenking te koop terwyl hulle op reis is.