Die beste kersietamatieresepte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Kersietamaties kan nie net as 'n heerlike toevoeging tot die hoofgereg geëet word nie. Hierdie klein tamaties kan ook by die resep gevoeg word en daarmee in sop en slaaie gaargemaak word. Die belangrikste ding is om ryp en soet vrugte te kies wat nie die voltooide gereg in die toekoms sal bederf nie.

Sardynsop met kersietamaties

Produklys:

• Ingemaakte sardientjies - 2 blikkies;
• kersietamaties - 400 gram;
• aartappels - 4 stukke;
• water - 5 liter;
• dille - 1 klomp;
• lourierblaar - 2 stukke;
• wortels - 2 stukke;
• pietersielie - 1 bossie;
• peperkorrels - 5 stukke;
• gemaalde peper - 2 knippies;
• sout - na smaak;
• ui - 1 groot kop.

Hoe om sop te maak

Hierdie oorspronklike vissop, bestaande uit ingemaakte sardientjies in olie en groente, is ideaal vir daardie gevalle waar kooktyd beperk is en jy tyd moet hê om die eerste gang vir aandete in 'n kort tydperk voor te berei. Sardientjies in hierdie sop dien as 'n alternatief vir vleis wat lank neem om gaar te word. Sop gemaak van produkte gespesifiseer inresep is baie lekker. Boonop sal kersietamaties hul eie tikkie varsheid bring en nogal 'n bietjie suurheid by die sop voeg.

Sit eerstens 'n pot water op die vuur en begin groente voorberei. Sny die skil van die aartappels in 'n dun lagie af en was dit goed. Sny dit dan op 'n snyplank in blokkies of watter vorm ook al jy wil. Moenie vergeet om die pan dop te hou nie: sodra die water daarin begin kook, doop die lourierblare in die kookwater en voeg sout by. Sit die aartappelblokkies onmiddellik na die speserye in die pan. Terwyl die aartappels kook, moet jy aan wortels, uie en kersietamaties werk.

Skil en was uie en wortels. Sny die wortels in halwe ringe en verdeel die ui in vier dele. Nadat jy gewag het vir die aartappels om in 'n kastrol te kook, moet jy gekapte wortels en twee dele uie daarby voeg. Maak seker dat jy die hitte verminder en bedek die pan met 'n deksel. Laat die groente vir tien minute onder die deksel kook en sit nog twee uie in die pan. Groente moet gaargemaak word totdat die aartappels reg is.

Gedurende hierdie tyd, skil die kersietamaties, maak die ingemaakte sardientjies oop, spoel af en maak die pietersielie en dille fyn. Om die film maklik van die tamaties te verwyder, plaas dit net in 'n sif en gooi kookwater oor hulle. Na hierdie prosedure kom die film amper vanself af. Moenie vergeet om die gereedheid van die aartappels te toets om dit nie te gaar te maak nie. Doop voorbereide kersietamaties, in twee helftes verdeel, in 'n pan met amper klaar aartappels.

Ná vyf minute, sit die ingemaakte sardientjies in die pan saam met die olie en al die gekapte groente. Na nog vyf tot sewe minute, geur die vissop met gemaalde peper en sout na smaak, skakel die stoof af. Verwyder lourierblare uit die pan, bedek goed met 'n deksel en laat die geurige sop brou. Daarna kan dit in bakkies of porsieborde gegooi word en aan etenstafel bedien word.

Slaai met jong mozzarellakaas, kersietamaties en spek

Vereiste bestanddele word hieronder gelys.

• kersietamaties - 400 gram;
• mozzarellakaas - 500 gram;
• blaarslaai - 10 blare;
• olyfolie - 5 eetlepels;
• droë geurige kruie - nagereglepel;
• suurlemoensap - 2 eetlepels;
• sout - 1/3 teelepel;
• witbrood - 200 gram;
• gemaalde peper - 'n paar knippies;
• knoffel - 2 huisies;
• rou gerookte spek - 300 gram.

Slaaivoorbereidingsmetode

Slaai met mozzarella, kersietamaties en spek is 'n redelik algemene gereg. Dit kan as 'n voorgereg of as 'n stewige ete op sy eie bedien word. Benewens die feit dat so 'n slaai baie lekker is, ten spyte van sy ligheid, bevredig dit honger goed. Daarin, as jy wil, kan jy die brood vervang met beskuitjies met die smaak van wors of kaas. Hierdie slaai word vir veertig minute met mozzarella, kersietamaties en spek voorberei. Probeer dit, jy en jou huishouding sal beslis van die slaai hou.

Kook 'n geregbegin met 'n deeglike was van slaaiblare onder lopende water. Kersietamaties moet ook goed gewas word. Plaas die blaarslaai en tamaties vir 'n rukkie eenkant sodat dit kan uitdroog. Vervolgens moet jy 'n stuk witbrood arbitrêr met jou hande in stukke skeur en dit op die bodem van 'n hittebestande vorm lê. Die volgende ding om te doen is om die vulsel vir die broodsnye voor te berei.

Toasting the bread

Gooi olyfolie en twee eetlepels vars uitgedrukte suurlemoensap in 'n houer wat vir jou gerieflik is. Gooi droë aromatiese kruie hier, asook eetbare sout en gemaalde peper. Boonop word knoffelhuisies, geskil en deur die knoffelhuisies gedruk, by die slaaisous gevoeg. Roer al die bestanddele van die pittige slaaisous en gooi dit eweredig oor die stukkies witbrood. Plaas die vorm met brood vir tien minute in 'n oond wat tot 180 grade verhit is. Die broodstukke moet bros wees.

Terwyl die broodstukke in die oond verbruin, moet jy die rou gerookte spekvleis op 'n snyplank in stukkies sny en in die pan sit. Verder, sonder om olie by te voeg, moet dit oor medium hitte gebraai word. Vir die volgende bestanddeel, moenie die oondgebakte broodstukke vergeet nie.

Kersietamaties en blaarslaai het uitgedroog en kan gekap word. Tamaties moet in twee of vier dele gesny word, soos jy wil, en slaaiblare moet geskeur word. Sagte mozzarellakaas moet ook in skywe of blokkies gesny word. Vervolgens moet jy 'n diep en volumineuse skottel neem en geskeurde stukke slaaiblare daarin sit. HierboRangskik halwes of kwarte van kersietamaties, en bo-op - gebraaide spekvleis en rooierige snye van 'n brood.

Sprinkel alle bestanddele liggies met olyfolie en vars suurlemoensap. Voeg mozzarellakaas by en meng alle slaaibestanddele van onder tot bo. Hierdie slaai moet net voor middagete of aandete voorberei word. Sodra dit gaar is, moet dit bedien word sonder om te wag vir die gebraaide en bros stukkies witbrood om te week.

Garnale, kersietamatie en hamslaai

Jy benodig:

• kersietamaties - 15 stukke;
• bevrore garnale - 300 gram;
• ham - 200 gram;
• dille - 5 takkies;
• suurlemoen - 1 stuk;
• avokado - 2 stukke;
• slaaiblare - 1 bossie;
• sout - 1/4 teelepel;
• ui - 1 stuk;
• olyfolie - 4 eetlepels;
• peperkorrels - 5 stukke;
• knoffel - 2 huisies;
• gemaalde peper - 3 knippies.

Kookslaai

Garnale, kersietamaties, ham en avokado is die kosse wat deur 'n groot aantal mense regoor die wêreld geliefd is. Wat kan beter wees as om al hierdie produkte in een smaaklike en sagte slaai te sit, geklee met 'n bietjie pikante slaaisous. Dit kan as 'n bykos of as 'n aparte gereg vir beide middagete en aandete bedien word. Kom ons begin hierdie heerlike en gesonde seekosslaai kook.

Ongeag die tipe slaai en die samestelling van sy produkte, kook begin altyd met stap vir stap geleidelike voorbereiding van alle bestanddele. Eerstens moet jy bevrore garnale voorberei. Dit is die beste om, as jy genoeg tyd het, die pakkie bevrore garnale uit die vrieskas te haal en op die rak te sit wat ontwerp is vir die berging van groente. Laat die garnale vir twee uur in die yskas. Koue water is 'n alternatief. Plaas die bevrore garnale vir twintig minute in koue water en dreineer dan die vloeistof. Ontdooiing op ander maniere sal lei tot die verlies van meeste van die voordelige eienskappe van garnale.

Sit 'n pot water op die vuur, kook en plaas swartpeperkorrels, twee takkies dille en sout daarin. Doop die garnale in die kokende en gegeurde water en roer. Kook die garnale vir vyf en dertig sekondes en plaas dit in 'n vergiettes. Laat die garnale afkoel en verwyder hul koppe en doppe. Sterte kan gelos word. Volgende is die avokado. Dit moet gewas word, in twee dele gesny word, verwyder die klip, skil en sny die vrugte in blokkies.

Dan, in enige volgorde, kap die geskilde ui in halwe ringe. Sny die ham in repe. Skil die knoffel en gaan deur 'n pers. Maak die gewaste dille fyn. Spoel die kersietamaties af, droog dit af en sny dit in twee gelyke dele. Spoel vars slaaiblare deeglik af en skud die water goed af. Volgende, om 'n slaai van voorbereide produkte 'n unieke smaak en aroma te gee, moet jy slaaisous voorberei.

Meng bestanddele

Hiervoor het jy nodiggebruik die hoeveelheid olyfolie, gemaalde peper, knoffel en natuurlik sout wat in die resep aangedui word. Meng alles saam in 'n klein bak en meng. Die vulstasie is gereed. Na al die voorbereidende stappe, kan jy begin om ons slaai te vorm. Jy moet 'n groot bord neem en die slaaiblare daarin versprei. Sit die ham bo-op, waarop die kersietamatie helftes plaas. Die volgende laag sal avokado en uie halwe ringe wees. Bedruip met die helfte van die slaaisous en bedek met die voorbereide garnale. Garneer met dille en bedruip weer met oorblywende slaaisous. Geurige, delikate en gesonde slaai is gereed om jou te behaag met sy wonderlike smaak.

Arugula-slaai met kaas en kersietamaties

Wat jy nodig het:

• rucola - 200 gram;
• fetakaas - 100 gram;
• balsamiese asyn - 3 eetlepels;
• kersietamaties - 500 gram;
• olyfolie - 3 eetlepels;
• gemaalde peper - 2 knippies;
• olywe - 100 gram;
• sout - na jou smaak.

Kook volgens die resep

Vitamien rucola-slaai met kersietamaties en parmesaankaas is 'n gesonde en smaaklike voorgereg wat nie meer as vyftien minute neem om voor te berei nie. Spoel die rucola goed af, skud af en droog af. Vir hierdie slaai moet jy die tradisionele ronde variëteite rooi kersietamaties neem. Was die tamaties en sny dan, indien verkies, in die helfte of in kwarte. Kaas in blokkies gesny. Nadat u al die produkte voorberei het, moet u 'n groter gereg neem en dit daarop versprei.rucola blare. Rangskik tamaties mooi bo-op. Voeg kaas en olywe by. Voeg speserye by en bedruip met asyn en olie. Ligte slaai gereed om vir aandete voor te sit.

Deur 'n verskeidenheid resepte met kersietamaties te gebruik, kan jy 'n paar heerlike en gesonde geregte kook. Terselfdertyd hoef jy nie lang ure in die kombuis deur te bring nie.