Bewese eiervrugresep in 'n stadige kookplaat

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Die slowcooker kan 'n "towerpot" uit die sprokie van die Grimm-broers genoem word. Enige gereg word sonder veel moeite voorberei: sny, sit, skakel aan en vergeet vir 'n rukkie. En danksy die geselekteerde modusse behou groente na kook 'n maksimum van bruikbare stowwe, dit word sappig en geurig.

Verskeie "Duet"

Gevulde zucchini en eiervrug na smaak in die Redmond-veekoker word verkry

sagter en sappiger in vergelyking met dié wat in die oond gekook word. Berei voor:

• 'n paar jong zucchini,
• medium ui,
• wortel,
• 'n paar eiervrugte,
• 200g maalvleis (bees- en varkvleis),
• 100 g kaas,
• 'n paar takkies groente.

As die courgette en eiervrug klein is, dan kan hulle in die lengte gesny word en gevulde "bote" maak deur 'n deel van die pulp te verwyder. Groter vrugte sal dwarsdeur gesny en in dunwandige “vate” gemaak moet word. Voordat dit gekook word, moet eiervrugblokkies vir 20 minute geweek word (om bitterheid te verwyder).water. Die resep vir eiervrug in 'n stadige kookplaat is baie eenvoudig:

1. Sny die ui in klein blokkies, kap die wortels op 'n rasper.
2. Sit die maalvleis in die bak, voeg die wortels en uie by, voeg die gekapte courgette en eiervrugsentrums by, geur met sout, peper, jou gunstelinge



geurmiddels. Stel die modus "Toasting" of "Baking", braai die mengsel amper tot gaar.

3. Voel eiervrug en zucchini met mengsel. Plaas dit in 'n skoon en droë multikokerbeker, sprinkel elkeen met 'n lepel gerasperde kaas. As daar nie kaas is nie, dan kan jy klaarkom met skywe gerookte wors of tamaties.
4. Die resep vir eiervrug in 'n stadige kookplaat is ontwerp om die gereg vir 40 minute in die "Stew"-modus gaar te maak.
5. Na die sein, maak die deksel oop, sprinkel eiervrugte en zucchini met kruie, hou met die deksel toe vir nog 5 minute om hulle bykomende geur te gee.

Eiervrug gestoof in 'n stadige kookplaat

Hierdie gereg kan saam met vleis, aartappels, rys of sonder enige byvoegings as 'n ligte aandete bedien word. Benodig:

• 'n paar groot eiervrugte,
• groot soetrissie (rooi),
• paar medium uie,
• tamatie (groot),
• groot wortelwortel,
• groen,
• 'n paar knoffelhuisies,
• 'n halwe multi-glas botter.

Begin kook:

1. Berei alle groente voor: was en skil, sny in skywe, rasper wortels. Om die bredie 'n pittige bitterheid te gee, kan eiervrugte ongeskil gelaat word.
2. Braai die ui in die "Baking"-modus, voeg wortels by, braai 'n bietjie. Voeg soetrissie met tamatie by, liggies sout, braai onder die deksel vir nog 10 minute.
3. Voeg eiervrugte by groente, skakel oor na die "Stowing"-modus. Hierdie stadige kook eiervrugresep neem ook 40 minute.
4. Aan die einde van kook, voeg fyngedrukte knoffel en kruie by.

Eiervrug met aartappels

Heerlike eiervrugresep in 'n stadige kookplaat, gebraai met aartappels. Alles word baie eenvoudig en vinnig voorberei. Voorraad op:

• 'n paar eiervrugte,
• 'n kilo aartappels,
• medium ui,
• groenery,
• 'n paar knoffelhuisies,
• botter ('n halwe maatbeker uit die multikoker).

Kookproses:

1. Sny uie, aartappels en eiervrug in blokkies.
2. Gooi olie in die multikokerbak, stel die tyd vir ongeveer 'n uur en die "Baking"-modus (jy kan "Braai").
3. Gooi eiervrugte in warm olie, voeg aartappels en uie na 10 minute by, sout en meng liggies.
4. 7 minute voor die sein, druk die knoffel uit, voeg die gekapte groente by, roer.