Natuurlike en kitskoffie: nuttige eienskappe en kontraindikasies

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Elke persoon het sy eie oggendritueel, waarsonder hy nie kan wakker word nie. Iemand kan hom nie die oggend sonder 'n mini-oefening voorstel nie, iemand word perfek verkwik deur 'n kontrastort. Die meeste mense beweer egter dat hulle hul oggend met 'n koppie koffie begin. Die voordelige eienskappe van die drankie is herhaaldelik deur wetenskaplikes betwis, maar op die ou end het die navorsers steeds tot die gevolgtrekking gekom dat dit enig in sy soort en uniek is. Dit bevat 'n groot hoeveelheid kafeïen, wat die liggaam toon. Ten spyte van die intense effek op die liggaam, benadeel die drank dit nie. Kom ons leer meer oor sy geskiedenis, nuttige en skadelike eienskappe. En ook hoe om koffie te maak.

'n bietjie geskiedenis

Koffie is die oudste drankie, waarvan die voorkoms uit die begin van die 16de eeu dateer. Ethiopië word as sy tuisland beskou. Daar is baie legendes wat verduidelik hoe mense met die idee gekom het om koffiebone te brou. Een van hulle sê: eenkeer het 'n oplettende herder opgemerk dat die blare van die koffieboom 'n vreemde uitwerking op lewende wesens het. Skape en bokke was die aktiefste nadat hulle dit geëet hetplante.

Om die wonderlike krag van die blare te probeer, het die herder hulle bymekaargemaak en op water aangedring. Die gevolglike vloeistof blyk baie bitter en smaakloos te wees, so die man het die korrels wat ná die plant oorgebly het in die vuur gegooi. Die geroosterde pitte het 'n heerlike geur afgegee. Die herder het hierop aandag gegee en die korrels uit die vuur gehaal, dit met warm water gebrou en die drank gedrink. Hy het van die smaak gehou. Boonop het hy opgemerk dat hy, nadat hy dit gebruik het, baie meer energiek geword het. Dus, die voordele van natuurlike koffie het duidelik geword. En mense het dit massaal begin gebruik.

Hoe word koffie gemaak?

Om verbruikers te bereik in die vorm wat ons dit ken, gaan 'n drankie deur 'n reeks produksieprosesse:

• Pluk koffiebessies. Sodat die produk nie sy nuttige eienskappe verloor nie, word dit met die hand geoes.
• Skoonmaak van korrels. Hulle is ontslae van pulp en ander dele wat nie nodig is om 'n koffiedrankie te brou nie.
• Droog. Die verwerkte korrels word op spesiale droërs geplaas, waar hulle vir 20 dae bly.
• Klassifikasie. Die skeidingsapparaat skei klein en groot korrels in aparte sakke.
• Die impak van temperature. Daar is vier grade van brandende koffiebone, wat verskil afhangende van waarvoor dit bedoel is.

Om 'n drankie voor te berei, moet jy die koffie dadelik maal. Die voordelige eienskappe van vars gebreekte korrels is lank reeds deur kenners bewys. Daarom word hulle onmiddellik voor gebruik gemaal.

Voordele van natuurlike koffie

As ons van natuurlike koffie praat, weeg die voordele veel swaarder as die skade wat die drank kan veroorsaak. Die volgende produkvoordele moet ook genoem word:

1. Versterk en verkwik. Waarskynlik, elkeen van julle het gehoor dat koffiebone help om wakker te word. Dit is regtig. Die kafeïen in die drankie aktiveer die senuweestelsel, wat dit makliker maak vir 'n persoon om op te vrolik na slaap. Boonop help koffiebone om ontslae te raak van die lomerigheid wat baie van ons deur die dag voel.
2. Help om produktiwiteit te verhoog. As jy nêrens die krag het om berge te maak en probleme op te los nie, drink 'n koppie van 'n verkwikkende drankie: jy sal nie energie neem nie.
3. Bevat baie vitamiene. 'n Natuurlike produk is 'n stoorkamer van bruikbare spoorelemente soos fosfor, yster, natrium, ens.

Koffie, die voordelige eienskappe waarvan ons hierbo ondersoek het, is nie net smaaklik nie, maar ook 'n gesonde drankie. Dit het 'n voordelige uitwerking op die liggaam, as die maatstaf waargeneem word wanneer dit gebruik word.

Kitskoffie

Anders as natuurlike koffie, sal 'n kitsproduk in "stokkies" en flesse geen voordeel bring nie. Dit sal eerder net die gesondheidstoestand vererger. Die skade van kitskoffie is lank reeds deur dokters bewys:

1. Kan verslawend wees. Mense wat al lank die drankie drink, merk op dat hulle nie 'n enkele dag daarsonder kan leef nie. Sommige kenners redeneer dat koffie 'n soort dwelm is. Alhoewel dit minder kragtig op die liggaam inwerk, is dit net so verslawend.
2. Bevat baie preserveermiddels. Dit is bewys dat kitskoffie slegs 15-20% natuurlike bone bevat, die res is geure en bymiddels. Hulle help om koffieproduksie te bespaar, maar doen niks om die gesondheid van drankdrinkers te verbeter nie.
3. Konstante koffieverbruik kan lei tot siektes van die kardiovaskulêre stelsel. Aangesien die drank 'n groot hoeveelheid kafeïen bevat, wat tot oormatige stres op die hart kan lei.

Soos ons kan sien, kan die skade van kitskoffie nadelig wees vir jou gesondheid. Daarom moet die dosis waargeneem word sodat die passie vir so 'n drankie nie tot ernstige gevolge lei nie. Weet jy hoeveel koffie jy per dag kan drink? Mik daagliks vir 1-2 standaardkoppies.

Hoe om koffiebone te kies?

As jy verkies om die produk te maal net voor jy die drankie voorberei, dan stel jy heel waarskynlik belang in hoe om koffiebone te kies. In die eerste plek, let op die verpakking. Dit moet heel wees. Korrels moet nie met lug en die omgewing in aanraking kom nie, anders sal hulle hul smaak en reuk verloor.

Vind uit waar die plant gekweek is. Neem asseblief kennis dat die sterkste koffie in Ethiopië, Indië, Indonesië, Latyns-Amerika geproduseer word. Die verpakking moet 'n deursigtige venster hê sodat jy vertroud kan raak met die toestand van die korrels. Hulle moet nie skyfies hê nie. Dit is wenslik dat hulle heel is. Gee spesiale aandag aan hul kleur. Let wel: hoe ligter die koffie, hoe suurder is dit, hoe donkerder, hoe bitterer en sterker.

Hoe om te kookdrink?

Baie mense het 'n vraag: "Hoe om koffie korrek te brou?" Intussen is daar niks ingewikkeld in hierdie prosedure nie. Eerstens moet jy die korrels met 'n spesiale masjien maal. Dan moet jy twee teelepels gemaalde koffie neem en suiker na smaak byvoeg. Gooi die mengsel met 150 gram water en sit op 'n stadige vuur.

Probeer om nie die drankie heeltemal te laat kook nie. Haal dit van die hitte af sodra jy klein borrels op die oppervlak sien vorm. Na 5-7 minute sal die aromatiese drank gereed wees. Al wat oorbly is om dit in 'n beker te gooi en die wonderlike smaak te geniet.

Kontraindikasies

Ongelukkig kan nie almal hierdie drankie drink nie. Koffie het 'n aantal kontraindikasies:

• Slaeloosheid. Koffie toon en verkwik. Met slapeloosheid is hierdie eienskappe nutteloos.
• Konstante hartkloppings. As jy jouself agterkom dat jy as gevolg van enige, selfs die mees onbeduidende vragte, kortasem en ligte tagikardie het, gee dan op koffie. Mense wat 'n miokardiale infarksie gehad het moet ook nie die drank drink nie.
• Hipertensie. Nie almal weet van die eienskap van koffie om bloeddruk te verhoog nie. Maar vir hipertensiewe pasiënte is dit uiters gevaarlik, aangesien hulle erger kan voel.
• Laktasieperiode. Dokters sê dat oormatige verbruik van 'n koffiedrank terwyl hulle 'n baba borsvoed, die kwaliteit van melk kan benadeel, tot en met die verlies daarvan.

As jy ten minste een van hetbogenoemde kwale of kontraindikasies, sal die beste oplossing wees om die gegeurde drankie te laat vaar.

Koffie-resensies

Daar is sekerlik geen mens in die wêreld wat nie van koffie sal hou nie. Resensies oor hierdie drank verwyder alle twyfel oor die voordele, smaak en aroma daarvan. Mense merk op dat die drink van 'n koppie koffie in die oggend energie byvoeg en onmiddellik wakker word, selfs al het jy hoogstens 4-5 uur per nag geslaap. Vir baie is 'n drankie die enigste manier om wakker te word en produktief te wees deur die dag. Daarom, as jy pieke wil oorwin en jou doelwitte wil bereik, begin jou dag met 'n koppie stomende koffie!