Danone ("Danone") - natuurlike jogurt: kalorieë, nuttige eienskappe, resensies

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Wie hou nie van jogurt nie? Heerlik, lugtig, wink hulle uit supermarkvensters. Tot onlangs was die enigste jogurt in Rusland gewone kefir met 'n raklewe van 2-3 dae, waarby ons self suiker, bessies of stroop gevoeg het. Dit het geblyk 'n wonderlike en baie gesonde drankie te wees. Het Danone dit herhaal?

Die jogurt van hierdie vervaardiger word a priori as nuttig beskou, aangesien advertensies ons jaar na jaar daarvan vertel. Die jongste ontwikkeling van wetenskaplikes, lewende bifidobakterieë, 'n produk wat spysvertering en dermaktiwiteit herstel, versterk die immuunstelsel - dit alles is bekende slagspreuke wat ons elke dag van TV hoor. Het hierdie produk werklik so 'n effek op die liggaam, of is dit net 'n publisiteitsfoefie om soveel as moontlik te verkoop? Kom ons vind dit saam uit. So, ontmoet Danone se produk - jogurt met lewende bifidobakterieë.

Eerste vergadering

Daar is niks verbasend in die feit dat die moderne verbruiker nie haastig is om advertensies te glo nie. En hoe meer die vervaardiger hom verseker dat die optimaleDie oplossing vir al sy spysverteringsprobleme is die produk "Danone" - jogurt sonder chemiese bymiddels, geure en kleurstowwe, hoe meer die koper begin dink. Vandag is daar baie suiwelprodukte op die mark wat 'n raklewe van meer as 30 dae het, en terselfdertyd stel die inligting op die etiket dat dit gebruik kan en moet word om vertering te normaliseer.

Nie 'n enkele voordelige bakterie sal vir 30 dae in 'n toe fles leef nie, so jy kan dadelik so 'n aankoop weier. 'N Helder skaduwee, 'n skerp reuk van vrugte - dit is beter om nie sulke jogurt aan 'n kind te gee nie, want dit sal hom niks anders as skade gee nie. Dit is hierin dat die verskil tussen Danone-produkte gemanifesteer word. Die jogurt wat by hierdie produksie gemaak word, is regtig natuurlik, dit bevat geen twyfelagtige bymiddels nie. Maar sodat jy presies weet wat jy gaan koop, kom ons ontleed die samestelling in meer besonderhede.

Lewende bakterieë

Ek wil dadelik 'n bespreking maak, natuurlike Danone-jogurt is nie 'n medisyne nie, daarom, as jy ernstige probleme op die gebied van gastroënterologie het, raadpleeg 'n dokter, nie 'n supermark nie. Maar vir die voorkoming van verskeie siektes is dit perfek. Gefermenteerde suiwelprodukte sal jou spysverteringstelsel help om te funksioneer soos dit veronderstel is om. In die samestelling is in die eerste plek lewende kulture. Dit is variëteite van probiotiese mikroörganismes, wat die aktiewe komponente van jogurt is.

Hoe presies beïnvloed hulle die spysverteringskanaal

Wat is probiotiese kulture? Hierdie is spesiaalmikroörganismes wat, een keer in die ingewande, oorleef en help om skadelike, verrottende en patogene bakterieë te bestry. So kry jy 'n dubbele effek. Aan die een kant verbeter probiotika die gesondheid van die spysverteringstelsel deur inflammasie in die maag te vertraag, en aan die ander kant handhaaf hulle 'n balans van natuurlike mikroflora. Jy kry hierdie effek deur gereeld Danone-jogurt te eet.

Natuurlike produk bevat nie chemikalieë en kleurstowwe nie, die samestelling daarvan is uiters eenvoudig. Terselfdertyd is die kalorie-inhoud van hierdie jogurt slegs 83 kcal per 100 g van die produk. Nou sal ons voortgaan om te oorweeg waaruit dit bestaan.

natriumsitraat

'n Onverstaanbare term op die verpakking van 'n natuurlike en veilige voedselproduk lei die koper in 'n mate van verwarring. Wat dit is? Trouens, dit is net 'n suurheidsreguleerder, dit dien as 'n buffer. Natriumsitraat word wyd gebruik in kommersiële voedselproduksie en word as heeltemal veilig beskou. In eenvoudige terme is dit die natriumsout van sitroensuur. Dit word bygevoeg om die smaak te verbeter, aangesien hierdie bestanddeel jou toelaat om die suurvlak van die finale produk te beheer. En weereens is ons oortuig daarvan dat ons 'n natuurlike en veilige jogurt het. Danone koördineer die samestelling van sy produkte met die Instituut vir Voeding van die Russiese Akademie vir Mediese Wetenskappe, so hierdie jogurts inspireer die grootste vertroue van verbruikers.

Sugar

Ons ken jogurt as 'n soet nagereg, hoewel dit ook in neutrale geure kom. Hierdie handelsmerk kom egter alles met bygevoegde suiker. As jy beplangewig verloor, en jy word aangeraai om lekkers op te gee, is dit beter om gefermenteerde melkprodukte sonder vullers te kies. Die vervaardiger, wat na die eindverbruiker omsien, het egter suiker en fruktose in die samestelling in 'n 50/50-verhouding ingebring. Geen sintetiese versoeters nie. Hierdie oomblik is egter die rede vir die verskyning van negatiewe resensies op die web, waarin verbruikers die maatskappy daarvan beskuldig dat hulle produkte van lae geh alte vervaardig. Die feit is dat 'n sekere kategorie mense fruktose-intoleransie het. Wanneer hulle sulke jogurt eet, sal hulle diarree en opgeblasenheid ervaar, asook pyn in die buik. Dit is egter geïsoleerde gevalle, meestal verdra verbruikers Danone-jogurt perfek. Die prys is nie te hoog nie.

Die produk word binne die middelpryskategorie verkoop. Gemiddeld kos 'n bottel (290 g) drinkjogurt van hierdie handelsmerk 46 roebels. 'n Gereelde nageregproduk is effens goedkoper - ongeveer 30 roebels.

Bykomende bestanddele

Melk wat met melksuurbakterieë gefermenteer is, het nie dieselfde konsekwentheid as die jogurt wat jy in die winkel gekoop het nie. Om dit te bereik, gebruik vervaardigers gelatien. Hierdie komponent gee die jogurt sy eenvormigheid en tekstuur, en dit help ook om die smaak en aroma van hierdie produk te verbeter. Dit moet egter onthou word dat gelatien altyd van dierlike oorsprong is, daarom is dit beter vir vegetariërs om 'n produk te soek wat agar-agar gebruik.

Mieliejogurt word gebruik om jogurt te verdik.stysel. Dit maak nie net die massa dikker nie, maar beskerm ook teen bederf by hoë temperature. Laastens bevat die samestelling appelsuur. Dit is 'n nuttige en natuurlike produk op sigself, wat nie toelaat dat skadelike bakterieë in jogurt vermeerder nie, wat baie belangrik is vir die handhawing van voordelige mikroflora en stabiliteit van die omgewing binne die pot.

Spesiale tegnologie

Tot nou toe het ons twee vorme van jogurt geken wat op die rakke aangebied word. Dit is gebottel drink en nagereg. In beide gevalle is die finale produk in voorbereide houers gegooi. Ontmoet egter die nuwe produk van Danone – termostatiese jogurt. Dit is 'n produk wat direk in die houer waarin dit in die winkel verkoop word, gefermenteer en ryp gemaak word. Dit bevat net drie bestanddele: melk, suurdeeg en bifidobakterieë. Binne-in die pakkie word’n unieke omgewing geskep wat melk laat fermenteer. En aangesien die houer hermeties verseël is, is daar geen toegang tot ander bakterieë nie, as gevolg hiervan blyk dit dat dit verskeie preserveermiddels laat vaar, selfs soos sitroensuur en appelasyn.

Daar is nog een kardinale verskil van die nuwe produk, wat die vervaardiger met die Danone-maatskappy behaag het. Termostatiese jogurt is dig in konsekwentheid, wat die behoefte om stysel en gelatien by te voeg, uitskakel. Die koper ontvang dus presies die nuttige en natuurlike produk wat help om dermaktiwiteit te verbeter en vinnig gewig te verloor. Gegewe die lae kalorie-inhoud van hierdie verskeidenheid jogurt (50 kcal per 100 g produk), is dit duidelik dat dit beter isgebruik vir gewigsverlies.

Klantresensies

Wat sê verbruikers oor 'n produk soos Danone-jogurt? Resensies toon dat hierdie handelsmerk die gewildste is. Ouers neem soet nageregte vir hul kinders sonder vrees, en hulle beklemtoon dat die kinders daarna beter spysvertering kry en probleme met stoelgang verdwyn. Dit was egter termostatiese jogurt wat die meeste aandag van verbruikers getrek het. Te oordeel aan die woorde van kopers, is dit feitlik die enigste natuurlike produk op die rakke van moderne supermarkte. Boonop praat mense in resensies oor uitstekende resultate. Selfs 'n eenmalige gebruik van 'n pakkie jogurt gee 'n gevoel van troos in die maag, en gereelde gebruik kan 'n aantal probleme met die spysverteringskanaal oplos.