Latte - tee met 'n pittige geur

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Chai latte is die perfekte kombinasie van melk, teeblare en speserye. Om 'n koppie van hierdie aromatiese drankie te geniet, is dit nie nodig om na 'n gesogte kafee te gaan nie. Jy kan dit doen sonder om jou eie huis te verlaat. Vandag se artikel sal die interessantste resepte vir sulke tee aanbied.

Klassiek

Keel, kardemom en gemmer is die perfekte kombinasie in hierdie wonderlike drankie. Sulke latte-tee sal 'n goeie toevoeging tot vriendelike byeenkomste op lang winteraande wees. Dit word in net 'n paar minute voorberei, en die resultaat sal al die stoutste verwagtinge oortref. Om hierdie drankie te brou sal jy nodig hê:

• 4 teelepels losblaar swart tee;
• 4 koppies melk;
• 'n paar kaneelstokkies;
• 4 kardemompeule;
• 'n paar wonderpeper-ertjies;
• 3 of 4 naeltjies;
• klein gedroogde gemmerwortel;
• 'n paar eetlepels bruinsuiker;
• 'n knippie sout.

Prosesbeskrywing

Gooi melk in 'n kastrol en geur dit met fyngemaakte speserye, suiker en sout. Dit alles word vir sewe minute oor lae hitte gekook. Dan word teeblare na die kastrol gestuuren hou aan kook.

Na 'n paar minute word die houer met 'n deksel bedek en van die stoof verwyder. Die infusie tee latte word gefiltreer en in pragtige koppies gegooi. As jy wil, voeg nog 'n bietjie suiker daarby.

Esdoringstroopvariant

Volgens die tegnologie wat hieronder beskryf word, word 'n baie smaaklike verkwikkende drankie verkry. Dit het 'n delikate aangename geur met subtiele note van gemmer en kaneel. Aangesien hierdie resep vir gekruide tee latte die gebruik van 'n sekere stel speserye behels, maak vooraf seker dat jou kombuis die volgende het:

• 500 milliliter water;
• 'n teelepel gemaalde kaneel;
• 'n paar swart teesakkies;
• ½ teelepel gemaalde gemmer;
• paar heel angeliere;
• ½ teelepel elke gemaalde neutmuskaat en wonderpeper;
• 120 milliliter melk;
• 3 eetlepels esdoringstroop;
• kaneel en malvalekkers.

Kookalgoritme

Gooi water in 'n klein kastrol en voeg al die speserye by. Alles meng goed, plaas op die stoof en bring tot kookpunt. Sodra die eerste borrels op die oppervlak van die vloeistof vorm, word die houer uit die brander verwyder en vir vyf minute gelaat. Dan word 'n paar eetlepels esdoringstroop daarin gegooi en teesakkies gedoop.

Die pot word na die stoof teruggesit, die inhoud word weer tot kookpunt gebring en dadelik eenkant toe verwyder. Na vyf minute word die sakke daaruit gehaal. Byna gereed gekruide tee latte word gefiltreerin glase sodat hulle net halfvol is. Dan word 'n ligte skuim wat vooraf gemaak is, by die drank gevoeg. Dit word gemaak van melk wat met 'n eetlepel esdoringstroop geklits is. Voor opdiening word die drankie met gemaalde kaneel besprinkel en met malvalekkers versier.

Groen tee latte

Hierdie verkwikkende drankie is baie gesonder as sy swart eweknie. Daarom is dit veral gewild onder diegene wat hul eie gesondheid monitor. Om sulke tee voor te berei is uiters eenvoudig, so enige beginner kan hierdie taak maklik hanteer. Om nie die proses van die brou van 'n drankie te vertraag nie, maak vooraf seker of jou kombuiskaste alles het wat jy nodig het. Hierdie keer benodig jy:

• 5 gram goeie groen tee;
• 200 milliliter water;
• 5 gram elk van kaneel en tiemie;
• 200 milliliter melk;
• 3 gram elk gemaalde gemmerwortel, neutmuskaat en kardemom;
• 5 angeliere;
• 'n paar steranyssterre.

Opeenvolging van aksies

Om hierdie tee latte voor te berei is baie eenvoudig. Om dit te doen, word melk en water in een kastrol gekombineer. Al die nodige speserye word soontoe gestuur. Alles word goed gemeng en stoof toe gestuur.

Sodra die vloeistof kook, word die skottelgoed uit die brander gehaal en kortliks eenkant gesit. 'n Ten volle voorbereide drankie word vir tien minute in 'n diggeslote kastrol gegooi, gefiltreer en in pragtige koppies gegooi. Die afwesigheid van sekere speserye behoort nie 'n rede te wees om jou oorspronklike planne te laat vaar nie.geniet die smaak van geurige groen tee. Moenie ontsteld wees as jy nie kaneel of naeltjies byderhand het nie, in plaas daarvan kan jy gedroogde lemoenskille, peper, vanillien of enige ander speserye by die drankie voeg. Jy kan ook eksperimenteer met die verhoudings van die bestanddele. Slegs deur beproewing en fout sal jy die optimale verhouding van tee, melk en speserye kan vind.