Hoe om sampioene te bak? Wenke vir huisvroue

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Sampioene is baie nuttig. Hulle kan op verskillende maniere gekook word. Byvoorbeeld, braai, kook of marineer. Terloops, laasgenoemde opsie sal veral lekker wees as u uie en groente-olie byvoeg. En jy kan 'n wonderlike kasserol uit sampioene skep. Hoe om sampioene in die oond of mikrogolf te bak? Die resep vir hierdie gereg is eenvoudig.

Ons sal nodig hê:

• 600 gram wit sampioene;
• een medium ui;
• 60 gram botter;
• 100-150 gram kaas;
• 1 groot wortel;
• 6 knoffelhuisies;
• pietersielie, dille (na jou smaak);
• 100 gram vet suurroom.

Kook 'n gereg: wenke vir huisvrouens

Let daarop dat sampioene wat volgens hierdie resep gebak is, baie goed pas by gekookte aartappels. Dus, vars porcini-sampioene moet deeglik gewas word, dan moet die stingels afgesny word. Stop elk van die doppies met 'n klein hoeveelheid ui, wortel en knoffel (na jou smaak). Dan moet jy 'n bakplaat voorberei. Dit moet bedek wordfoelie.

Dit moet sowat tien sentimeter langs die rande uitsteek sodat jy al die bestanddele bo-op kan toedraai. Daarna word sampioendoppies gevul met groente en knoffel op 'n bakplaat gelê, met harde kaas besprinkel, met suurroom gegooi. Dan word dit alles met foelie bo-op verstop en in 'n reeds voorverhitte oond tot 180 grade gestuur. Bak sampioene vir dertig minute. Bedien warm. Bon appetit!

Hoender met sampioene en kaas

Enige soort sampioen wat tans bestaan, kan vleis in die menslike dieet ten volle vervang. Maar diegene wat van vleis hou, moet dit nie weier nie! En beslis nie om dit met sampioene te vervang nie. Jy kan eenvoudig hierdie produkte kombineer. Hulle vul mekaar wonderlik aan. Byvoorbeeld, 'n baie lekker gereg is gebakte hoender met sampioene. Om dit voor te berei, sal jy die volgende produkte benodig:

• enige vars sampioene - 500 gram;
• hoender - 400 gram;
• hoender eiers - 4 stukke;
• ui - 2 stukke (medium);
• Parmesaankaas - 100 gram;
• mayonnaise of suurroom (na smaak);
• mineraalwater - 100 ml;
• sout.

Die proses om heerlike kos te maak

Ons begin deur uie te neem. Dit word in dun ringe gesny. Dan neem hulle die hoender, sny dit in stukke (ongeveer 3 sentimeter elk). Meng vleis en uie saam. Dan gesout en gebraai oor lae hitte vir vyfminute. Daarna, op 'n bakplaat wat reeds met groente-olie gesmeer is, is dit nodig om die resulterende massa saam met die gevolglike sap uit te lê. Sampioene word in klein blokkies gesny en bo-op 'n laag vleis met uie gestapel. Klits daarna die eiers tot 'n effense skuim, voeg honderd milliliter mineraalwater daarby en klits weer.

Dit help om die struktuur van die sampioene sag te maak en lugagtigheid te gee. Alle lae van die toekomstige oondbak word met eiermengsel gegooi, en die bokant word met parmesaan besprinkel en met mayonnaise of suurroom gegooi. Om 'n gereg in die oond teen 180 grade gaar te maak, neem veertig minute of in 'n stadige kookplaat vir vyf-en-twintig minute. Sampioene gebak met kaas en hoender word warm bedien.

Daar is baie resepte om saam met hierdie produk te kook. Jy kan sampioene saam met enige vleis of groente bak. Hulle neem gewoonlik 'n bietjie tyd om te kook.

Heerlike sampioenkasserol

Om 'n sampioenskottel vinnig en smaaklik te kook, benodig jy 'n minimum van produkte en tyd. Om mee te begin, moet ons twintig sampioene verwerk. Hulle moet goed gewas word. Dan benodig ons 'n mediumgrootte ui en harde kaas (50 gram).

Nadat die sampioene goed gewas is, en die pote verwyder is tot op die vlak van die doppies, word dit op 'n bakplaat uitgelê. Dan word elkeen liggies met sout besprinkel. Sampioendoppies word so gelê dat die konvekse kant bo-op is. Uie word in klein blokkies gesny en in 'n pan gebraai. Jy kan 'n bietjie byvoeg as jy wil.wortels en knoffel. Dan word die resulterende massa op 'n laag sampioene geplaas. Strooi gerasperde kaas bo-oor. Die oond word verhit tot 'n temperatuur van tweehonderd grade. Bak die sampioene vir nie meer as dertig minute nie, totdat 'n goue kors daarop vorm. Nadat die gereg gaar is, kan dit vir nog sewe minute in die afgeskakelde, maar steeds warm oond gehou word.

Haas Mushroom Pizza

Pizza gevul met sampioene, mayonnaise en gerasperde kaas is binne vyftien minute gereed. Vir die toets benodig jy:

• twee koppies koringmeel;
• 'n knippie sout;
• eier;
• gesmelte margarien (na smaak).

Eers moet jy die dik deeg vervang. In beginsel kan jy klaargemaakte skilferkorsdeeg gebruik, wat in enige winkel verkoop word.

Hoe maak jy pizza-toevoegings?

Dit is nodig om die sampioene fyn te maak, 'n bietjie mayonnaise by te voeg en mildelik kaas oor te sprinkel. Dit sal 'n bietjie tyd neem om so 'n gereg voor te berei, maar die gereg sal baie smaaklik uitdraai.

Klein gevolgtrekking

Nou weet jy hoe om lekker sampioene te bak. Ons hoop jy geniet die resepte. Lekker kook!