2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Dit is so lekker om jou dors te les met verkoelende kwas in die somerhitte. Hierdie drankie is gesonder as soet vonkelwater, en die smaak is glad nie minderwaardig daaraan nie. Dit is waar, om dit werklik te laat baat, moet jy nie 'n kommersieel vervaardigde drankie drink nie, maar 'n tuisgemaakte produk.
Maar hoe om broodkwas by die huis te maak?
Hoe om te kook?
Die basis vir die drankie is rogbrood of beskuitjies. Ideaal gesproke moet hulle ook op hul eie gemaak word, dus voordat jy tuisgemaakte broodkwas maak, sal jy deeglik moet voorberei. Maar die kwaliteit van die drankie sal op sy beste wees, en nou is daar selfs spesiale kombuistoestelle om jou eie gebak te maak. Jy kan egter ook goeie winkelbrood neem. Dus, voordat jy broodkwass by die huis maak, berei beskuitjies voor deur die brood in skywe te sny en dit in die oond te droog. Wag totdat die korsies bruin is, dan kry die drankie 'n spesiale goue tint. Klaarbeskuitjies vul met kookwater. Bedek styf en laat trek vir sowat vier uur. Gee aandag aan die regte skottelgoed: slegs glas of geëmailleerde skottelgoed sal deug. aluminium bakkan nie gebruik word nie, aangesien dit maklik kan oksideer. Wanneer die beskuitjies ingetrek is, kry jy 'n wort wat gefiltreer moet word.
Los die gis op in gekookte water en voeg by die aftreksel, sit suiker en bietjie gedroogde kruisement daar. Bedek met 'n lap en laat vir twaalf uur gis. Na hierdie tyd moet skuim verskyn. Die drank moet gefiltreer word, waarna dit gebottel kan word, vir smaak word dit aanbeveel om rosyne op hul bodem te sit. Maak die kwas styf toe met proppe en laat staan vir 'n paar uur, sit dit dan vir drie dae op 'n koel plek. Dis al. Nou het jy 'n antwoord op die vraag hoe om broodkwass by die huis te maak. Geniet heerlike smaak sonder om jou gesondheid te benadeel.
Opsies oor hoe om broodkwas by die huis te maak
Probeer die variant van kwas bekend as Petrovsky. Jy moet dit op dieselfde manier kook as hierbo beskryf, maar in plaas van kruisement en rosyne, moet jy gerasperde peperwortel en heuning gebruik. Jy benodig vierhonderd gram beskuitjies, twee liter water, vars gis, vyftig gram heuning en dieselfde hoeveelheid peperwortel.
Nou weet jy hoe om broodkwass by die huis te maak, en jy kan 'n soortgelyke drankie op grond daarvan probeer. Dit benodig bosbessies. Neem agt honderd gram bessies, vier honderd gram suiker, veertig gram gis. Sorteer en spoel die bessies af, druk fyn en vul met water. Kook en syg deur, voeg suiker by die sous en bring weer tot kookpunt. Wag vir dit om af te koel enverdun die gis in die drankie. Laat 'n dag toe om te fermenteer, bottel dan en laat in die koue vir drie dae. Na die gespesifiseerde tyd kan bosbessiekwass gedrink word. As gevolg van die feit dat dit met behulp van fermentasie voorberei word, kan so 'n drankie skadelik wees vir pasiënte met maagsere, gastritis, enteritis of kolitis, sowel as vir lewersiektes en jig. As jy dit te lank gebêre het, kan kwas bitter-suur word - wat beteken dat jy dit nie moet gebruik nie.
Aanbeveel:
Maniere om die liggaam by die huis skoon te maak
Die negatiewe impak wat die moderne lewenstempo op mense het, kan tot die minimum beperk word. Dit kan bereik word deur die liggaam van gifstowwe en gifstowwe skoon te maak, wat tuis gedoen kan word
Hoe om maanskyn by die huis skoon te maak: die beste maniere en resepte
Enige persoon wat betrokke is by die voorbereiding van alkoholiese drankies met sy eie hande moet die reëls ken vir vinnige skoonmaak van maanskyn by die huis. Die feit is dat 'n babelaas gewoonlik veroorsaak word deur die gebruik van tuisgemaakte alkohol wat met spesiale olies besmet is - hulle word in die volksmond romp genoem. Hoe meer van hierdie olies ingeneem word, hoe erger sal die babelaas wees
Whisky by die huis. Maak whisky by die huis
Dit is 'n wêreldbekende alkoholiese drankie, wat as edel en gesogt beskou word, dit word van ander onderskei deur sy unieke smaak en spesiale voorbereidingstegnologie. Jy kan 'n verskeidenheid verskillende cocktails maak wat beslis by jou smaak sal aanklank vind. Almal het al ooit daarvan gedroom om dit te probeer, ten minste net 'n bietjie
Hoe om wors by die huis te maak: die geheime van die proses
Baie woorde is al gesê oor die gevare van winkelwors. Wat die inhoud van stysel, "byna natuurlike" voedselbymiddels, emulgatoren en stabiliseerders betref, is hierdie produkte meer soortgelyk aan dié van die chemiese industrie. Probeer tuisgemaak en voel die verskil! Daar is baie resepte vir sulke lekkers: gekook, halfgerook, salami, gebraai, gerooster
Moonshine hoe om kaliumpermanganaat skoon te maak? Die mees doeltreffende maniere om maanskyn van reuk en onsuiwerhede skoon te maak
Alkohol dien lankal vir 'n persoon as iets van 'n "motiveerder" vir dapper optrede en dom dade. 'n Sterk drankie, "uitgeskop" op sy eie, is gewaardeer vir sy sterkte, suiwerheid en smaak. Danksy die geheime van maanskyn, wat van geslag tot geslag oorgedra is, maak baie inwoners van dorpe en dorpe steeds wonderlike maanskyn. Maar net sommige van die geheime van die voorbereiding en suiwering daarvan is vandag bekend
