Maitake-sampioen: beskrywing, nuttige eienskappe, toepassing, foto

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Maitake is 'n interessante sampioen met unieke medisinale eienskappe. Dit word gewaardeer vir sy uitstekende smaak eienskappe, die moontlikheid om dit in kook te gebruik. Nog 'n sampioen maitake het 'n helende effek. Meer besonderhede oor sy eienskappe en toepassingsreëls word in die artikel beskryf.

Voorkoms

Maitake-sampioen word ook "danssampioen" of "ramsampioen" genoem. Dit is 'n groot plant wat tot 50 cm in deursnee kan wees. Sommige trosse weeg tot 4 kg.

Wild Maitake word van September tot Oktober geoes. Dit het 'n ryk smaak en aangename geur. Hy het 'n oorspronklike vorm, krullerig. Dit groei in groot kolonies.

Waar groei dit?

Maitake-sampioen is skaars, dit het ongewone voordelige eienskappe. Dit is as gevolg van hul teenwoordigheid dat dit waardeer word, maar die plekke waar die swam groei, was nog altyd weggesteek.

Hierdie plant kan gevind word in Japan, China, Tibet. Dit was daar dat die medisinale eienskappe van die maitake-sampioen baie eeue gelede geopenbaar is. Maar in die moderne wetenskap het dit eers 30 jaar gelede begin bestudeer word. Genesende eienskappe is nog nie ten volle geïdentifiseer nie, maar die sampioen bevatnuttige komponente wat gebruik word in die behandeling van ernstige kwale.

Plante word gevind in bladwisselende woude naby ou eike, kastaiings, esdoorns. Chinese maitake-sampioene groei nie in Rusland nie. Maar sommige tuiniers probeer om die plant te kweek.

berging

As vars maitake-sampioene gekoop is, bêre dit dan in die yskas. Vars produk moet binne 2 dae verbruik word. Gedroogde sampioene word in 'n lugdigte houer geplaas. Dit is belangrik dat dit van plastiek of glas gemaak word.

Die houer moet op 'n koel plek geplaas word waar die temperatuur nie 15 grade oorskry nie. Maak seker daar is geen bronne van hitte of sterk vog naby nie.

Groei

Baie mense probeer om sampioene by die huis te kweek. Dit word op 2 maniere gedoen:

• in plantsedimente;
• op hout.

In die eerste geval het jy 'n aparte spesiale kamer nodig, en in die tweede - 'n tuin. Elke metode het sy voor- en nadele. Die eerste metode is om sampioenblokke met plastieksakke te skep.

Eers word die substraat termies verwerk. Die afgekoelde substraat word met miselium gemeng en in 'n plastieksak geplaas. Die pakkie is vasgemaak, gate word daarin gemaak. Dan word die sampioenblok vir 3-4 weke in 'n spesiale kamer gelos. Vrugte sal in golwe wees, een keer elke 2-3 weke.

Wanneer daar op hout gekweek word, is slegs bladwisselende bome veronderstel om gebruik te word. Die boom word in stukke gesaag, waarin vlak gate gemaak word - tot 5 cmdiep en 2 cm in deursnee. Miselium word in die gate geplaas en met saagsels bedek. Die boom met miselium word in die gebiede wat in die tuin gedefinieer is vir die kweek van sampioene geplaas. Sampioene sal vrugte dra vir 5–6 jaar.

Interessante feite

Hier is 'n paar interessante feite:

1. Die sampioen is die eerste keer in die 4de of 5de eeu nC gebruik.
2. Eers is dit in Japan en China gebruik. Maitake is hoofsaaklik gebruik om immuniteit te versterk.
3. In die natuur groei die swam in Japan, minder dikwels in China.
4. Volgens die voorvaders is die naam "dansende sampioen" vir 'n rede gebruik. Voorheen, tydens die oes, het die sampioenplukker 'n rituele dans uitgevoer. Daar is geglo dat anders sou die sampioen nie medisinale eienskappe hê nie.
5. In Japan word dit geisha-sampioen genoem. Vroue wat hierdie produk gebruik, was nog altyd skraal en pragtig.
6. Volgens onlangse studies vernietig maitake die MIV-virus. Dit is wetenskaplik bewys, daarom word gepaste middels geskep.

Kenmerke

Maitake is op die lys van legendariese sampioene wat in Chinese volksgeneeskunde gebruik word. Hier is nog 'n paar kenmerke daarvan:

1. Sy storie begin baie eeue gelede. Die kennis van die sampioen is so oud soos draaklegendes en eliksirs van die ewige jeug.
2. Hoewel die plant 'n lang geskiedenis het, het moderne farmakologie dit onlangs bestudeer. Die voordelige eienskappe van maitake-sampioen is geïdentifiseer op grond van wetenskaplike data en ontleding van die samestelling.
3. Sampioen groei gewoonlik op moeilik bereikbare plekke, in die dieptes van woude.
4. Hy kies donker warm plekke onder die wortels van vrugtebome.
5. Gewoonlik word die swam onder perske-, appelkoos-, kersie- en pruimbome aangetref, hoewel dit soms onder eikebome groei. Baie glo dat die keuse van ligging 'n aangename smaak en oorspronklike aroma skep.
6. Dit is moeilik om na 'n sampioen te soek, aangesien dit goed gekamoefleer is. Maitake smelt perfek saam met gevalle blare, en lyk soos gewone groeisels wat kenmerkend is van boomstamme en wortels. Daarom gaan baie by so 'n plant verby.
7. Maitake verskil van ander leeragtige poreuse sampioene.

Voedingswaarde

Te oordeel aan die resensies, word Maitake-sampioen gebruik in die voorbereiding van heerlike geregte. Dit het 'n hoë voedingswaarde. 100 g produk bevat:

• proteïene - 1,94 g;
• vette - 0,19 g;
• koolhidrate - 4,27

Kalorie-inhoud is 31 Kcal. Sampioene bevat ook 0,53 g as en 90,37 g water. Die produk bevat vesel, vitamiene PP, B, D, polisakkariede, aminosure.

Voordeel

Chinese genesers het baie eeue gelede geweet van die voordelige eienskappe van maiteke-sampioen. Voorheen is hierdie wonderlike plant nie deur baie ernstig opgeneem nie, daarom het hulle slegs 'n paar dekades gelede die voordele van die produk begin bestudeer. Maitake-voordele sluit in:

• beskerming teen virusse, bakterieë wat 'n negatiewe uitwerking op die hepatitis C, B-virus het;
• verwydering van inflammasie, gewasse;
• verbeteringimmuniteit;
• normalisering van die toestand tydens menopouse;
• herstel van die senuweestelsel;
• bui hupstoot;
• voorkoming van die degenerasie van 'n kwaadaardige gewas;
• vetafbreking;
• drukvermindering;
• diabetes help;
• veg teen gewasse;
• lewerherstel;
• voorkoming van SARS, griep, pokke en ander virussiektes;
• tuberkulosebehandeling;
• skakel chroniese moegheid uit;
• versterking van bene;
• gewigsverlies.

En jy hoef nie die woud in te gaan om maitake te soek nie. Dit kan by 'n apteek gekoop word. Dit word in poeier en kapsules verkoop.

Skade en kontraindikasies

Die swam self doen geen skade nie. Daar is slegs 'n paar kontraindikasies. Dit moet nie verbruik word wanneer:

• individuele onverdraagsaamheid;
• swangerskap en laktasie;
• Kinders onder 12.

Kook

Weens die eienskappe van die Maitake-sampioen is die gebruik daarvan in die kookkuns gewild. Die geur van sampioene het 'n sweempie broodreuk. Soms is daar lieflike motiewe. In Amerika word 'n verpakte drankie vervaardig waarin sampioenpoeier by teeblare gevoeg word.

Daar is baie metodes om maitake te maak. Die gewildste resepte sluit die volgende in:

• gerooster met garnale, voeg amandels, speserye, kaas by;
• voorbereiding van tonikumdrankies;
• gebruik in souse, sous, groentesop;
• kookgeurmiddels;
• sampioene kan 'n onafhanklike gereg wees.

Sampioene word gebruik om pizza te maak:

1. Die oond word tot 220 grade verhit. As die deeg dik is, bak dit vooraf.
2. Die braaipan word verhit, knoffel (4 huisies) gekap, ui (1 st.) word gesny. Alles word vinnig in 30 sekondes gebraai. Knoffel en uie moenie verbrand word nie.
3. Dan word gekapte sampioen (450 g) bygevoeg, oor hoë hitte vir 3-5 minute gebraai. Opsioneel word 50 ml droë wyn bygevoeg.
4. Maitake moet 'n bruin tint hê.
5. Gornonzola-kaas (30 g) word op die deeg uitgelê.
6. Dan kom 'n laag sampioene met groente, fontina-kaas (250 g).
7. Pizza is in die oond en moet goudbruin wees.

Die gevolglike gereg kan 'n hoofgereg wees of as 'n voorgereg dien. Dit is die beste om dit warm te bedien, maar nie warm nie. Pizza pas goed met rooiwyne.

In medisyne

Maitake-sampioen is bekend daarvoor dat dit in medisyne gebruik word. Dit is as gevolg van die medisinale eienskappe van die produk. Hieronder is verskeie resepte wat jou toelaat om ernstige kwale te behandel en te voorkom.

Tinktuur

Die gevolglike middel beveg vetsug, baie van die kwale wat vroeër genoem is. Nog 'n tinktuur stimuleer die immuunstelsel, word gebruik in die stryd teen gewasse.

Jy het 'n gedroogde sampioen (3 eetlepels) nodig wat fyngedruk en met vodka gegooi moet word. Die bottel word toegemaak, vir 14 dae in 'n koel, donker plek toegedien. Syg is nie nodig nie. Drink saamdie gevolglike sediment.

Die middel word 2-3 keer per dag 30 minute voor etes geneem. Afhangende van die graad van die siekte, is die gedeelte 1-3 teelepels. Die kursus is 90–120 dae.

Wyn

Drink gebaseer op die sampioen, beveg vetsug, versterk die immuunstelsel. Hy genees ook verskeie gewasse.

Dit sal 3 eetlepels neem. l. gedroogde produk, wat fyngemaak word. Dan word die mengsel met Cahors gegooi, toegemaak en vir 14 dae in 'n donker en koel plek toegedien. Nie nodig om te beur nie.

Wyn word aanvaar sowel as tinktuur. In hierdie geval geld dieselfde gedeeltes en voorwaardes. Die verloop van behandeling is 90–120 dae.

Botter

Die produk is effektief vir vetsug. Die instrument breek vette af. Dit word ook gekombineer met ander volks- en mediese middels wat in die stryd teen kanker gebruik word.

Vereis 3 eetlepels. l. gedroogde sampioen, wat fyngemaak en met olyfolie (500 g) gegooi word. Die houer word toegemaak, vir 14 dae in 'n koel en donker plek toegedien. Die olie trek nie deur nie.

Neem die produk in 1, 2 of 3 teelepels. 3 keer per dag 30 minute voor etes. Die kursus duur 90 dae. Dan het jy 'n pouse van 10 dae nodig, en dan word die kursus weer herhaal.

Powder

Dit word gebruik om verskeie kwale wat hierbo genoem is, te bestry. Die poeier moet by die huis wees, dit word by skottelgoed gevoeg vir voorkoming. Dit word ook in water geteel.

Maitake moet gewas, gedroog word, in 'n koffiemeul geplaas word om 'n poeier te verkry. Dit sal 0,5 g van die produk neem, wat met gekookte water (1 koppie) gegooi word. Dring 8 uur aan.

Die mengsel word gedurende die dag vir 3 dosisse verbruik. Die poeier word 20 minute voor etes gebruik, maar voor dit word die produk geskud. Behandeling is 90 dae. In geval van 'n ernstige siekte, verhoog die koers.

Uittreksel

Maitake-sampioen-ekstrak is effektief. Dit word verkoop in die vorm van kapsules en druppels. Daar is poeiers versadig met sink en yster. Die uittreksel is gerieflik en kan akkuraat gedoseer word.

Om so 'n produk te neem gee die volgende resultate:

1. Aktivering van die immuunstelsel.
2. Verbeter metabolisme.
3. Normalisering van menopousale manifestasies.
4. Verminder simptome van premenstruele sindroom.
5. Verwydering van slegte cholesterol.
6. Vermindering van druk.
7. Sirrose sluit.

Uittreksel gebruik vir:

• hoë bloeddruk;
• endokriene probleme;
• diabetes;
• lewerletsels;
• swamletsels;
• akute virussiektes en infeksies;
• obese.

Dit is raadsaam om eers 'n dokter te raadpleeg. Dit is belangrik om nie net die voordele in ag te neem nie, maar ook kontraindikasies.

Waar om te koop?

Dit is moeilik om 'n vars sampioen in Rusland te koop. Baie let op die uitwendige ooreenkoms van krullerige aasvoël en oestersampioene. Maar laasgenoemde word tuis gekweek, en maitaki is 'n sampioenapteek, 'n geneser. Geen plant of sampioen het sulke eienskappe nie.

Jy kan 'n sampioen koop deur gespesialiseerde winkels wat in groot stede is. Meer produkte kan deur aanlynwinkels gekoop word. Versending landwyd.