Restaurant "Zhiguli" op die Arbat: openingstye, resensies

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Dit is soms lekker om jouself in herinneringe te verdiep, te treur oor hoe dit in die Sowjet-tye was. Soms wil jy 'n tydmasjien hê, dan kan jy kortliks na bekende plekke beweeg. Restaurant "Zhiguli" kan so 'n tydmasjien genoem word. Kom ons leer hom beter ken.

Instellingsidee

In 'n wêreld wat uiters vinnig verander, is dit baie aangenaam as daar iets onveranderd is - tradisies. Van die 60's tot die vroeë 90's was daar 'n bierkroeg op Novy Arbat. Op daardie tydstip is Novy Arbat anders genoem - Kalininsky Prospekt. Die kroeg was baie bekend, nie net in die hoofstad nie, maar oor die hele land. Dit was hier waar hulle tradisioneel bymekaargekom het om bier te drink, dit was 'n kultusplek vir diegene wat lief is vir 'n skuimdrankie, 'n raserige en demokratiese plek.

Restaurant "Zhiguli" - 'n poging om die ou tradisie in 'n effens gewysigde vorm te herstel. Kritici skryf dat hierdie instelling die eertydse glorie van die eens gewilde kroeg genadeloos uitbuit.

Kenmerke sluit in die gees van die era, wat met 'n sin vir humor en ligte ironie oorgedra word, asook Zhiguli-handelsmerkbier, wat hier gebrou en verkoop word. Die atmosfeer word ondersteun deur lewendige musiek - treffers van die 70-80's (beide Sowjet en buitelandse). Die instansie is ontwerp vir 'n wye verskeidenheid besoekers: daar is nie net 'n restaurant nie, maar ook 'n eetkamer.

Eetkamer

Kitskossaal (eenvoudig kantien) is ontwerp vir 100 sitplekke. Die atmosfeer daarin is baie eenvoudig, soos dit behoort te wees in 'n demokratiese instelling van die Sowjet-era. Lang houttafels en -bankies vir besoekers, voedseldienslyn, rooi skinkborde, drielem-plafonwaaiers, geen fieterjasies nie.

Die atmosfeer dompel jou betroubaar in die 70-80's, die musiek van daardie tyd, wat in die agtergrond klink, voeg naturalisme by. Die enigste ding wat hierdie eetkamer onderskei van dié wat in die Sowjetunie was, is die teenwoordigheid van groot TV's, waarvan op daardie stadium nie eens gedroom kon word nie. En die spyskaart is beslis meer gevarieerd en smaakliker as wat dit destyds kon wees, en die bier is van hoër geh alte.

Kitskossaal is daagliks oop van 11:00 tot 2:00. Aangesien die bierrestaurant "Zhiguli" streef na die titel van 'n volksinstelling, word die pryse hier bekostigbaar gehou vir besoekers met enige vlak van inkomste, wat veral vir die Arbat lekker is.

Restaurant-interieur

Die hoofsaal is ontwerp vir 300 mense. Dit is so versier dat gaste so outentiek moontlik na die era van die Sowjetunie oorgeplaas word. Op die mure is geraamde swart-en-wit foto's wat L. I. Brezhnev, bruin leerbanke, bokshandskoene en skubbe van 'n nostalgiese blou kruidenierswinkel as dekoratiewe elemente wys.kleure, 'n kandelaar soos uit 'n ou fliek, fluweelgordyne, plakkate met snaakse inskripsies. Die tafels is eenvoudig, hout; 'n klein verhoog is toegerus vir genooide kunstenaars. Bier word bedien in potpens Sowjet-bekers, drankies word in fasetglase gegooi, krewe word in emmers uitgehaal.

Die atmosfeer kan ongekunsteld, selfs ietwat asketies genoem word. Hierdie gevoel word geskep deur 'n houtvloer en massiewe grys kolomme, 'n muur wat met vierkantige glaselemente gevoer is wat eens baie gewild was. Die atmosfeer word aangevul deur gedempte lig.

Slegs 'n versameling geeste en groot TV's bring terug na die werklikheid, hulle sê dit is nou die 21ste eeu.

Restaurant "Zhiguli": spyskaart

Dit blyk dat die eienaars vir hulself 'n ambisieuse doelwit gestel het - om alle bestaande kombuise te dek, die spyskaart is so uitgebreid en gevarieerd. Jy kan geregte van Russiese, Japannese, Kaukasiese, Europese, Oezbeekse, Mediterreense, Chinese kombuis kies. Dit kon natuurlik ook nie in 'n Sowjet-bierkroeg gebeur het nie.

Vir 'n voorgereg, rustieke spek- en snoekkaviaar, gerookte varkore en geskenke uit Siberiese riviere, vinaigrette met sprot en Gesonde slaai met vars groente, fetakaas en ertjiespruite.

Die bediening van geregte is interessant: ertjiesop word in 'n rogbak bedien, en suurkoolsop word in 'n gietyster onder brood bedien.

Daar is ook 'n klassieke verskeidenheid bierhappies: vis in broodkrummels, inkvis in beslag, warm kaas in deeg, hamstokkies en patat.

Uit geregte van nasionale kookkuns: dolma, Ossetiese pasteie, kebabs, kebab. Daar is iets vir liefhebbersvis: Murmansk kabeljou, lodde met geroosterde groente.

Vir nagereg bied die restaurant "Zhiguli" 'n verskeidenheid koeke, tuisgemaakte konfyt, roomys met vulsels.

Dranke

Die restaurant het 'n goeie versameling wyne: wit, rooi. Produksielande: Frankryk, Italië, Spanje, Chili. Frankryk oorheers. Daar is Georgiese wyne, sowel as tuisgemaakte konsep-, sjampanje- en vonkelwyne. Van die sterker spiritualieë - vermout, likeurs, whisky, tequila, jenewer, rum, digestifs, absint en tinkture, vodka, insluitend druiwe, brandewyn en calvados.

Die keuse van skemerkelkies is ook baie goed, alkoholies en nie-alkoholies. Daar is ook 'n handelsmerk onder hulle, wat "Zhiguli" genoem word in sy samestelling - ligte bier, vodka, droë sjampanje, grenadinestroop en lemoen. Daar is klassieke mengsels, daar is oorspronklikes. Cocktails uit die Sowjet-tydperk word in 'n aparte afdeling opgeneem, maar die samestelling daarvan laat 'n mens twyfel dat dit iets met daardie tye te doen het. Byvoorbeeld, die Carousel-skemerkelkie - martini rosso en ekstra droë, semi-soet sjampanje en kersie.

Vir diegene wat nie-alkoholies verkies, is daar vars uitgedrukte sappe, tee, insluitend kruie- en vrugtetee, koffie wat op verskillende maniere voorberei is, en selfs oosters op die sand.

Bier

Zhiguli is 'n restaurant op die Arbat, wat homself hoofsaaklik as 'n bier posisioneer. Hier is hulle trots op hul kenmerkende drankie. Dit word nou op Duitse toerusting gemaak, grondstowwe word ook vanuit Duitsland verskaf. Die resep is op die mees deeglike manier uitgewerk, dit het nie net die smaak van die drankie verbeter nie, maar ookhet hom herkenbaar gemaak.

Nou is daar reeds nege variëteite: lig, donker, ongefiltreerd, uitvoer, fluweel, wit ongefiltreerd, oorspronklik, bier en handwerkrooi. Al hierdie variëteite word in konsepvorm verkoop. Daar is ook Zhiguli gebottelde bier, maar daar is net een variëteit, en selfs geblikte bier.

Slegs handelsmerk-assortiment is egter nie beperk nie. Daar is vrugtebier, Corona en nie-alkoholiese Clausthaler.

Spesiale

Elke instelling bied sy gaste iets besonders, die Zhiguli-restaurant (Moskou) is geen uitsondering in hierdie verband nie.

Wat pas die beste by bier? Niks om eers oor na te dink nie! Beste gepaard met raki-bier! Daarom het die restaurant se spyskaart 'n spesiale aanbod wat byval sal vind by alle aanhangers van die skuimdrankie. Wanneer 'n klein bad met kreef (40 mediumgrootte individue) bestel word, is 'n drieliter blikkie handelsmerkbier veronderstel om 'n geskenk te wees. En dit sal presies 'n pot, glas, drie-liter, in 'n inkopiesak wees.

En as die gaste 'n goeie eetlus het, en hulle besluit op 'n groot bad krewe (100 mediumgrootte individue), dan kan jy twee drieliter-blikkies van 'n handelsmerkdrankie as geskenk kry. 'n Fantastiese aanbod vir 'n raserige vriendelike geselskap, by 'n plegtige geleentheid versamel!

Daar is nog 'n interessante gereg, wat veronderstel is om 'n geskenk te wees. Dit is die kloue van 'n koningkrap.’n Liter Zhiguli-bier is veronderstel om daarmee saam te gaan. Die gedeelte van die gereg is ontwerp vir twee. Geskenkbier slegs ligte graad.

Daar is ook 'n aantreklike promosie vir restaurantgaste. As jy hier kom metSondag tot Donderdag van 12:00 tot 17:00, kan jy 'n 20%-afslag kry, wat van toepassing is op alle restaurant-spyskaarte.

Vermaak

Restaurant "Zhiguli", wie se adres jy hieronder sal vind, gee nie net om dat die gaste smaaklik en bevredigend was nie, maar ook dat hulle pret gehad het. Daarom tree elke dag uitstekende bands wat treffers van die 70's en 80's op die verhoog op. Jy kan nie net na hulle luister nie, jy kan dans op die pakkende ritmes.’n Besonder gewilde tyd is Vrydag- en Saterdagaande, so jy moet beslis’n tafel bespreek as jy besluit om die Zhiguli-restaurant te besoek. Foon – 691-41-44.

Sport-aanhangers kan tyd hier spandeer om na die interessantste uitsendings te kyk, hiervoor het die instansie groot TV's beide in die restaurant en in die eetkamer.

Restaurant Zhiguli: pryse

Praat oor die koste van geregte, jy moet verstaan waarvan presies ons praat: 'n restaurant of 'n kantien. En as die prysetiket in die eetkamer demokraties is ('n middagete van die eerste, tweede en drankie kos ongeveer 200 roebels), dan sal die restaurant nie so werk nie. Beoordeel egter self.

Die goedkoopste peuselhappie is pittige sprot of B altiese sprot. Die koste is 320 roebels vir 'n klein porsie wat ongeveer 80 gram weeg. Die duurste versnapering word "Gift of the Siberian Rivers" genoem - koudgerookte omul, muksun, witvis en witvis met snoekkaviaar en suurlemoen. Koste - 1340 roebels per porsie wat 275 gram weeg.

Onder slaaie is die goedkoopste opsie vinaigrettemet sprot - kos 320 roebels, koningskrap met rucola sal 1490 roebels kos, dit is die duurste gereg in hierdie afdeling.

Onder warm geregte is die goedkoopste braaivleis met groente in 'n pot - 760 roebels per 500 gram. As jy 'n gebakte varkboud kies, sal dit 1290 roebels vir 250 gram kos.

Die goedkoopste nagereg is kaaskoek met maaskaas (90 roebels). Die mees lae-begroting - pynappel met aarbeie (1590 roebels).

Die gemiddelde rekening van hierdie instansie sal 1500-2000 roebels per persoon wees.

Rede om te besoek

Die beste opsie, soos die besoekers self sê, is om hier saam met 'n manlike geselskap te kom, te sit en bier te drink. Hierdie opsie word beslis aanbeveel. Ewe eenparig was die gevolgtrekking van die gaste van hierdie instansie met 'n kommunistiese atmosfeer dat dit beslis nie die moeite werd is om 'n meisie hierheen te nooi vir 'n eerste afspraak nie. Daar is meer kategoriese menings dat hierdie restaurant nie geskik is om saam met 'n dame hierheen te kom nie. En dit ondanks die feit dat die dames self hierheen kom, en selfs tevrede bly.

Dit sal interessant wees vir gaste van die hoofstad hier, so 'n soort eksotiese.

"Zhiguli" - 'n restaurant op die Arbat, wat 'n interessante plek vir 'n korporatiewe partytjie of ander plegtige geleentheid kan wees. Maar dan weer, daar kan nie gesê word dat hierdie instelling geskik is vir enige vakansie nie. Vir 'n troue is dit beter om dit nie te kies nie, maar vir 'n tema-verjaardagpartytjie in 'n jeuggeselskap is dit 'n baie goeie opsie, oorspronklik en onvergeetlik.

Waar is dit?

Adres waar die restaurant geleë is: Novy Arbat, 11, gebou 1. As jy enige inligting moet uitklaar, skakel (495) 984-91-57, 984-91-58, 984-91- 59. As jy 'n tafel in 'n restaurant moet bespreek, en dit word sterk aanbeveel, veral op Vrydag en Saterdag, moet jy (495) 984-91-56 of 691-41-44 skakel. Een oproep sal jou van onaangename verrassings red. Die voorwaardes vir die hou van bankette en korporatiewe geleenthede word tydens 'n persoonlike vergadering bespreek. Die maksimum aantal genooides is 350 mense.

Die naaste metrostasie is Arbatskaya, jy kan ook by Novy Arbat kom, 11 te voet vanaf die Smolenskaya-stasie. Eienaars van privaat voertuie sal die beskikbaarheid van parkering waardeer.

Oopsure hang af van die dag van die week. Van Sondag tot Donderdag is gaste van 12:00 tot 02:00 soggens welkom hier. Op Vrydae en Saterdae is die begin van die werksdag soortgelyk, en die einde is twee uur later - om 4:00. Regstreekse musiek word daagliks hier gespeel.

Restaurantresensies

Op die Tripadvisor-hulpbron, wat resensies van verskeie instansies versamel, is ongeveer 150 antwoorde oor hierdie instansie gelaat. Die gemiddelde telling was vier punte uit vyf moontlike. Ten spyte van die feit dat die algehele gradering nie sleg is nie, is die resensies uiters omstrede.

Daar is gaste wat baie van hierdie plek gehou het: die kos, die dekor en die diens, dit word ordentlik en veilig genoem. Hulle skryf dit is roekeloos en lekker, atmosferies hier. Maar daar is ook klagtes oor die kwaliteit van diens,hoë pryse.

Hulle skryf ook dat die atmosfeer nie vir almal is nie, maar om vriende te ontmoet en bier te drink, is die plek heel geskik. Die ligging van die restaurant word as suksesvol beskou, want dit is die historiese sentrum van Moskou.

Die meeste besoekers stem saam dat die plek in elk geval beslis ikonies is.

Oor die algemeen is die aanbeveling dit: as jy die USSR wil onthou, dan moet jy jou eie gevolgtrekkings gaan maak.