Eenvoudige en maklike hoenderpita-rolletjieresepte
Eenvoudige en maklike hoenderpita-rolletjieresepte
Anonim

Dun lavash-hoenderrolletjie is nie net een van die eenvoudigste soorte peuselhappies nie, maar ook baie bevredigend. Daarbenewens kan dit nie net vir 'n versnapering voorberei word nie, maar ook as 'n onafhanklike gereg. Dit hang alles af van die stel bestanddele wat deel van jou gereg sal wees. Ja, en wanneer 'n feestafel voorberei word, sal 'n resep vir pitabroodjies met hoender nie oorbodig wees nie. Kom ons kyk na die mees bekostigbare produkte, maar terselfdertyd interessant en bevredigend.

dun Armeense lavash
dun Armeense lavash

Pita-rolletjie met hoender en groente

Om so 'n voorgereg voor te berei, is nie veel vrye tyd of groot kulinêre ervaring nodig nie. Selfs al staan jy selde by die stoof, sal jy steeds geen probleme hê om hierdie rol te maak nie.

Om dit voor te berei, benodig ons die volgende bestanddele:

  • een dun Armeense lavash;
  • een gekookte hoenderbors of ongeveer 400 gram hoenderfilet;
  • harde kaas, jy kan enige verskeidenheid neem, na jou persoonlike smaak;
  • vars komkommer;
  • twee medium tamaties of een groot een;
  • mayonnaise of mayonnaise sous.

Ons sal 'n klein hoeveelheid groente benodig om die rol te versier.

Hoe om dit gaar te maak

Voordat die rol gekook word, moet die hoenderborsie in water gekook word met die byvoeging van geurmiddels, speserye en 'n klein bietjie sout. Nadat die hoender heeltemal afgekoel het, skei ons die filet van die bene. Sny in klein stukkies. Meng 'n bietjie met mayonnaise en sout.

Dan gaan ons verder met die voorbereiding van die oorblywende bestanddele. Drie harde kaas op 'n growwe rasper. Ons benodig ongeveer 80-100 gram daarvan. Sny komkommers in repies, tamaties in halwe ringe.

Om mee te begin, sprei die kleefplastiek op die tafel. Ons sit 'n vel dun Armeense lavash daarop. Smeer sy oppervlak met mayonnaise en smeer die hoender daarop. Bo-op sit ons vars komkommers, in repies gesny, en tamaties.

Besprinkel groente met gerasperde kaas. Ons rol die pitabrood in 'n stywe rolletjie. En draai dit in kleefplastiek toe. Ons verwyder dit in 'n koue plek vir twee tot drie uur. Daarna sny ons die pitabrood-hoenderrolletjie in gedeelde stukke en sprinkel gekapte dille of pietersielie bo-oor.

Lavash-rol met hoender en kaas
Lavash-rol met hoender en kaas

Snack "Hearty"

Jy kan jou tafel diversifiseer met behulp van verskeie opsies vir hierdie versnapering. Probeer byvoorbeeld om 'n pitabroodjie met kaas en hoender te maak. Hy sal nie net niesmaaklik, maar ook baie bevredigend. Om dit voor te berei, sal jy die volgende stel produkte benodig:

  • twee velle Armeense dun lavash;
  • hoenderfilet, ongeveer vierhonderd gram;
  • vars sampioene, ongeveer driehonderd gram;
  • uiekop;
  • vyf hoendereiers;
  • verwerkte kaas smeer op toebroodjies, twee bakkies;
  • mayonnaise.

Terloops, hierdie kaas kan saam met enige bymiddels geneem word. Byvoorbeeld, met sampioene of ham.

gekapte hoender en ui
gekapte hoender en ui

Kookmetode

Om pitabroodjies met hoender en kaas gaar te maak, moet jy eers die vleis voorberei. Dit moet in water gekook word met die byvoeging van speserye, sout en geurmiddels. Nadat dit afgekoel het, sny dit in klein stukkies.

Sampioene in klein stukkies gesny, uie - halwe ringe. Braai hulle in 'n braaipan met warm groente-olie. Kook hoendereiers, skil en vryf op 'n growwe rasper.

Meng al die bestanddele in een bak, sout 'n bietjie. Voeg jou gunsteling speserye by en geur met mayonnaise. Meng goed.

Smeer kleefplastiek op die tafel. Ons sit dun pitabroodjies bo-op. Smeer sy oppervlak met gesmelte kaas. Ons versprei die helfte van die voorbereide vulsel. Sit die tweede vel pitabrood bo-op. Dit moet ook met roomkaas gesmeer word.

Lê dan die tweede helfte van die vulsel uit. En ons rol die pitabrood in 'n rolletjie. Draai dit in kleefplastiek toe en sit dit in die yskas om te week.

Nadat ons die rol met sampioene enhoender van pitabrood in gedeelde stukke en bedien aan tafel. Indien verkies, kan dit aan beide kante in 'n pan gebraai word.

Hierdie voorgereg sal heerlik warm en koud wees.

Lavash-rol met gerookte hoender
Lavash-rol met gerookte hoender

Armeense lavash-rol "gerook"

Hierdie voorgereg het 'n oorspronklike smaak. Absoluut alle liefhebbers van ongewone en bevredigende geregte sal daarvan hou. Lavash-rol met gerookte hoender word gemaak van produkte wat nie hittebehandeling benodig nie. Om hierdie rede sal die voorbereiding daarvan nie veel tyd neem nie. Dit is genoeg om twintig minute te spandeer, en 'n heerlike aandete sal vir jou en jou geliefdes in die yskas wag. Vir kook moet jy hierdie produkte voorberei (gebaseer op twee porsies):

  • dun lavash;
  • gerookte hoenderborsie;
  • 150 gram Koreaanse wortels;
  • twee medium tamaties;
  • twee vars komkommers;
  • ketchup;
  • mayonnaise;
  • blaarslaai.
Lavash-rol met hoender
Lavash-rol met hoender

Armeense lavash-hoenderrolresep

Lavash-vel in twee gelyke dele gesny. Ons sit 'n geskeurde of in klein stukkies gesnyde blaarslaai daarop.

Sny die gerookte hoender in klein blokkies. Maal die komkommer en tamatie in willekeurige volgorde. Ons smeer die voorbereide bestanddele (die helfte van die totale hoeveelheid) op pitabrood. Top met ketchup en mayonnaise.

Knyp oortollige vloeistof uit Koreaanse wortels. Ons versprei die helfte van die hoeveelheid wat geneem is na die res van die produkte op 'n laken. Pita brood. Rol dit so styf as moontlik op. Met die tweede helfte van die pita doen ons dieselfde. Ons draai die voorbereide versnapering in kleefplastiek toe en sit dit vir 'n uur en 'n half in die yskas.

Daarna kan lavash-hoenderrolletjie aan tafel bedien word. Indien verkies, kan dit in 'n roosterpan aan albei kante gebraai word of eenvoudig in die mikrogolf verhit word.

Hierdie peuselhappie is geskik vir 'n peuselhappie by die werk. Dit kan ook saans voorberei word, en soggens sal jy 'n heerlike en stewige ontbyt gereed hê.

Aanbeveel: