Kersiebessies: nuttige eienskappe en kontraindikasies

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Die prag van kersieboorde is in gedigte en gedigte besing. Vandag kan die wonderlike smaak van ryp bessies nie net geniet word nie, maar ook behandel word vir verskeie siektes. As gevolg van die rykdom van die voordelige eienskappe van kersies vir die liggaam, word dit wyd gebruik in medisyne, kookkuns en skoonheidsmiddels.

Waarde van vrugte

Wat die inhoud van voedingstowwe en spoorelemente betref, is kersies baie keer beter as ander soorte bessies. Daarom word ryp vrugte gevries, gedroog, gekook of vars verbruik.

Wat is die bekende voordelige eienskappe van kersies vir mense? Die hoë inhoud van kalium, magnesium, fosfor, vitamiene, foliensuur en ander minerale in kersies het 'n voordelige uitwerking op die liggaam, naamlik:

• normaliseer metaboliese prosesse;
• verminder die risiko van kankerselle;
• help om haarvate te versterk en die bloed te verdun;
• voorkom die ontwikkeling van siektes van die kardiovaskulêre stelsel;
• aktiveer die lewer en niere;
• reinig die liggaam, hervat dermfunksie;
• verhoog ystervlakke inbloed.

Boonop bevat kersies 'n wonderlike stof antosianien, wat selveroudering voorkom. En dit is net 'n klein deel van die siektes wat verslaan of voorkom kan word.

In die behandeling van siektes kan jy nie net die pulp gebruik nie. So, kersiebene word gebruik in die vervaardiging van kompresse, tinkture en salf is van die bas gemaak om gewrigte of gekneusde plekke te vryf, en heerlike tee word van gedroogde blare gemaak.

Nota aan vroue

Kontraindikasies en voordelige eienskappe van kersies vir vroue is al baie jare bestudeer, en ons kan met vertroue sê dat die ryk en waardevolle samestelling van die bessie effektief is vir baie probleme van die skone geslag. Naamlik:

• help om afskeiding tydens menstruasie te verminder;
• verbeter bloedsirkulasie in die bekkenorgane;
• herstel krag en energie tydens menopouse;
• effektief as 'n hemostatiese middel.

En watter vrou wil nie skraal en aantreklik wees nie? Die pulp van die bessie word suksesvol in dieet gebruik. Lae kalorie-inhoud, 'n groot inhoud van essensiële olies en voedingstowwe versadig die liggaam vinnig, aktiveer die verwydering van gifstowwe, oortollige vloeistof en vette. 'n Glas bessies, wat een keer 'n dag geëet word, word deur voedingkundiges aanbeveel vir vroue met kromgewig.

Bewaring van vroulike skoonheid

Dit is onmoontlik om nie die voordele van bessies in skoonheidsmiddels te noem nie. Kersie is wonderlik vir jong en volwasse vel van die pragtige helfte van die mensdom. Gebaseerde maskersvrugtepulp en sap voed, toon en beveg pigmentasie. Gevolglik word fyn plooie uitgeskakel, die vel word styfgetrek en kry 'n gesonde voorkoms.

Met olierige hare en kopvel sal 'n kersiemasker ook klaarkom. Die pulp herstel die struktuur van die hare, versterk die wortels en gee krulle 'n heerlike glans.

Vroue met 'n probleemvel sal 'n kersie vind. Om dit te doen, moet jy 'n afkooksel van die blare voorberei, dit syg en in ysvormpies gooi. Vee elke oggend en aand die gesig en nek af met 'n bevrore afkooksel. Die vel sal dus onmiddellik verbeter, en skoonheid sal vir baie jare hou.

Belangrike waarskuwings

Ondanks die feit dat die voordelige eienskappe van kersies redelik uiteenlopend is, is daar ook kontraindikasies. Die gebruik van vrugte kan in sommige gevalle die gesondheid nadelig beïnvloed. Mense wat aan die volgende siektes ly, moet die bessie versigtig eet:

• maag- en duodenale ulkus;
• gastritis met hoë suurheid of in die akute stadium;
• chroniese siektes van die respiratoriese stelsel;
• ontwrigting van prosesse in die spysverteringskanaal.

Die verbruik van kersies gereeld en in groot hoeveelhede kan lei tot die vernietiging van tandemalje. Daarom is dit noodsaaklik om jou tande te borsel of jou mond uit te spoel na kersie genot.

Dit is belangrik om nie te vergeet dat voor jy 'n ryp en sappige bessie eet, dit goed gewas moet word. 'n Vrug wat van 'n boom gepluk word, kan nie heeltemal skoon wees nie. Padstof en anderbesoedeling kan nadelig wees vir die ingewande of die algemene gesondheid van die liggaam.

Voordele van kersiesap

Vars kersiepulp sap bevat selfs meer voedingstowwe. Die medisinale eienskappe is effektief vir artritis, chroniese hoes of verkoue. Organiese sure en spoorelemente is in staat om suppurasie in die ingewande te oorkom en ander probleme van die spysverteringskanaal te hanteer.

Gesonde sap moet egter met omsigtigheid gebruik word. Sodat dit nie nadelige reaksies veroorsaak nie, word dit aanbeveel om dit voor gebruik met gekookte water te verdun. 'n Heerlike drankie sal nie net die liggaam versadig met die ontbrekende vitamiene en die immuunstelsel 'n hupstoot gee nie, maar sal ook, indien dit sistematies geneem word, help om van ekstra ponde ontslae te raak.

Bevrore lekkerny

Ondanks die feit dat die waardevolste produk vars is, word dit aanbeveel om kersies ook vir die winter voor te berei.

Bevrore kersies het nie minder nuttige eienskappe as vars kersies nie. In die seisoen van verkoue en griep is dit 'n ware stoorkamer van vitamiene. Na bevriesing bly die vrugte versadig met magnesium, sink, chroom, kalium, kalsium en sure.

In die winter is dit tyd om die pulp en swanger vroue te eet. Die oorvloed van nuttige stowwe wat hemoglobienvlakke verhoog en die bloed verdun, is eenvoudig nodig vir die verwagtende ma vir 'n maklike swangerskap. Boonop bevat die natuurlike produk foliensuur, wat 'n groot impak op die ontwikkeling van die kind het.

Gedroogdebessie

Kersie word meestal vars of bevrore verteer. Die bessie kan egter ook gedroog word, terwyl sy voordelige eienskappe behou word. Gedroogde kersies het die enigste negatiewe - dit is 'n afname in sy volume met meer as 2 keer, wat 'n afname in sy waarde beteken.

Nietemin spog die produk met 'n waardevolle stel elemente: B-, C-, E-vitamiene, kalium, natrium, yster, organiese sure en ander stowwe.

Gedroogde kersies kry 'n pers kleur, en jy kan dit enige tyd saam met 'n ligte versnapering geniet. Boonop kan hierdie produk gebruik word in die seisoen wanneer daar 'n tekort aan vars vitamiene is. Die bessie word suksesvol by gebak, nageregte of kompote gevoeg. Vrug-grondstowwe kan vir 'n baie lang tyd in 'n droë, geventileerde area, in lapsakke gestoor word.

Gedroogde kersie het die volgende voordelige eienskappe vir die liggaam:

• verhoog hemoglobienvlakke as gevolg van hoë inhoud van yster en koper;
• herstel vinnig krag en verkwik as gevolg van die fruktose en glukose wat in die samestelling ingesluit is;
• pektiese stowwe het 'n uitstekende effek op vertering, wat 'n effense lakseermiddel-effek produseer;
• die amigdalien in die pulp is goed vir die werking van die hart en senuweestelsel;
• 'n Oorvloed antioksidante het 'n voordelige uitwerking op die liggaam as geheel.

Daar is ook 'n interessante feit oor die feit dat gedroogde kersies help om op te hou rook. Dit verminder nikotienverslawing deur as 'n rookblokkeerder op te tree en te help fokus.

Keuse van produk om te stoor

Vir die berging van kersies is dit belangrik om een van die beste bessies te kies. 'n Kwaliteit produk, onder die regte omstandighede, sal nuttige stowwe vir 'n lang tyd kan bewaar.

Hoofkeusevoorwaardes:

• die teenwoordigheid van 'n blaarsteel is 'n belangrike parameter vir die keuse van kersies;
• fermheid - die bessie moet nie sag wees nie;
• rypheid - in vergelyking met ander vrugte, kan kersies nie ryp word nadat hulle gepluk is nie;
• geen skade nie - die dop moet glad en ongeskonde wees.

By die huis word bevrore en gedroogde bessies gewoonlik in voorraad gehou. Jy kan die bewaring van kersies doen. Kompote en konfyte word dikwels vir meer as 'n jaar gestoor, maar verloor hul smaak en nuttige eienskappe.

Versamel blare

Nuttige eienskappe van vrugte in kombinasie met uitstekende smaakeienskappe het kersies met groot waarde bekroon. Genesende krag kan egter nie net uit die vrugte verkry word nie, maar ook uit die blare. Groene, veral na blom, kan vir verskeie doeleindes gebruik word.

So, gesonde tee word van gedroogde of vars kersieboomblare gebrou. Die drankie kan met ander groentes van vrugtebome verdun word deur appel- of aalbessieblare by te voeg. Dit pas goed met sulke bestanddele kruisement of suurlemoenbalsem. Drankies kan ook verkoel gedrink word. Om dors te bevredig, vul hulle die liggaam met vitamiene en mikro-elemente.

Daaglikse verbruik van wonderbaarlike tee het 'n positiewe uitwerking op die liggaam:

• verminder bloeddruk;
• verminderbloeding van verskillende grade;
• het anti-inflammatoriese werking.

As jy wil, kan jy blombestanddele byvoeg. Sulke tee sal gevul wees met wonderlike aroma.

Balsem vir die siel

Kersietinktuur is die lekkerste koeldrank wat van die vrugte gemaak kan word. Matige verbruik daarvan sal help om gesondheid te handhaaf en verskeie siektes te genees. Boonop is tuisgemaakte tinktuur goed vir die feestafel.

Dit sal 1 bottel vodka, 0,5 kg suiker en ryp kersies neem. Dit is nodig om 'n pot met 'n volume van 3 liter te neem, die aangeduide hoeveelheid suiker uit te gooi en tot die rand met 'n bessie te vul. Gooi die bestanddele met vodka en laat op 'n donker plek. Na 30 dae is die kersiedrankie gereed.

Volksresepte

Afkooksel van gedroogde blare sal help om sand te verwyder en klein nierstene op te los. Om dit te doen, neem 2 eetlepels. gemaalde grondstowwe per 1 eetlepel. water, bring tot kookpunt en kook vir nog 'n paar minute. Die houer word toegemaak met 'n deksel, en die sous koel natuurlik vir 2-3 uur af. Die voltooide medisyne word 2 glase per dag gefiltreer en gedrink, verdeel in verskeie dosisse. Terapie duur vir 'n maand voort.

Jy kan jouself beskerm teen bloedarmoede en aterosklerose met 'n afkooksel van jong blare en boomtakkies. Dit is belangrik om nie die voorkoms van jong lote met groen in April-Mei te mis nie en die regte hoeveelheid grondstowwe betyds af te sny. Dikwels word 'n afkooksel van jong takkies voorberei, maar vir die winter kan jyvoorraad op nuttige spruite. Die resep vir die voorbereiding van die medisyne is redelik eenvoudig. In plaas daarvan om swart tee te brou, word 'n klein deel van die kersie-rou materiaal in 'n glas gegooi en met kookwater gegooi. Laat dit vir 'n halfuur brou en voeg heuning by die klaar tee na smaak.

Vir persone wat aan lewersiekte ly, word die volgende resep aanbeveel. Neem 1 eetlepel. gebreekte kersieblare, gooi 'n glas warm melk. Laat trek vir 'n halfuur. Syg die melkmengsel deur en drink op 'n leë maag. Terapie word gewoonlik in 'n kursus uitgevoer.

'n Anti-inflammatoriese afkooksel word voorberei om oop wonde te behandel en vinnig te genees. 1 st. gedroogde kersieblare word in 1 liter water gestoom. Om die sous meer gekonsentreerd te maak, kan dit vir 5-10 minute gekook word. Die medisyne word vir 2 uur aangedring, waarna dit gefiltreer word. Gaas word in 'n kruieoplossing geweek en op die wond toegedien.

Dit is bekend dat jy met verkoue baie water moet drink. Dit word aanbeveel om kompote of vrugtedrankies af te wissel met tee van blare en gedroogde kersies. Om dit te doen, neem 5-6 stukke van elke bestanddeel en brou dit in 'n koppie. Na 20 minute word die drank gefiltreer en verhit as die tee koud is. Voeg suiker of heuning by indien verlang.

Gereelde verbruik van kersielekkernye sal help om gesondheid te handhaaf en immuniteit te ondersteun. 'n Natuurlike bron van vitamiene bevorder fisiese en geestelike ontwikkeling op enige ouderdom. Daarom kan kersies, waarvan die voordelige eienskappe en kontraindikasies ons ondersoek het, van kleintyd af verteer word.