Hoe om 'n lewerkoek te versier: wenke en opsies

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Laagkoek gemaak met bees-, vark- of hoenderlewer is 'n baie gewilde feesgereg. Baie huisvrouens probeer om nie net smaaklike disse vir hul gaste te kook nie, maar ook om hulle te verras met die ontwerp van feesgeregte.

Voor jy die lewerkoek versier, moet jy 'n agtergrondlaag maak. Dit kan mayonnaise of suurroom wees. Jy kan die basis met fyn gerasperde hoender eiergeel sprinkel, dan sal die hoof agtergrond nie wit wees nie, maar geel. As jy dink aan 'n blomwei, dan kan die agtergrond groen gemaak word, fyngekapte pietersielie of dille is geskik hiervoor.

Kom ons kyk na 'n paar eenvoudige opsies om 'n lewerkoek te versier. As jy na die foto's in die artikel kyk, kan jy verstaan dat dit nie moeilik is om hierdie gereg te versier nie, jy kan na die voorbeeld kyk, droom en jou eie visie byvoeg, afhangend van watter viering gevier word.

Lentekoek

As jy nie weet hoe om 'n lewerkoek vir die vrouevakansie op 8 Maart of 'n naamdag te versier nie, dan kan jy groenigheid en kleure van die natuur byvoeg. Op die boonste laag van die lewerslaaiblare word gestapel. Dit sal 'n oopmaak wees waarop kamille van hardgekookte eiers gemaak word. Elke blomblaar is 'n helfte van 'n eier wat gelê word met die proteïen op. Die blare is rondom die geel middelpunt geleë, wat van fyn gerasperde eiergele gemaak is. Dit is ook gerieflik om hulle met 'n gewone vurk te vergruis.

'n Rooi lieveheersbeestje dien as 'n helder aksent vir die versiering van 'n lewerkoek. Dit word van 'n halwe tamatie gemaak, jy kan kersietamaties gebruik, afhangende van die grootte van die koek. As die koek klein is, kan jy in plaas van hoendereiers kwarteleiers sny. Swart kolletjies vir 'n insek word van olywe gemaak. Om dit te doen, moet jy klein inkepings in die tamatie maak en klein stukkies swart olywe insit. Dan val hulle nie uit nie.’n Kind sal ook van hierdie koek hou. Nou is dit duidelik hoe om 'n lewerkoek vir 'n kinderpartytjie te versier.

Blommeveld

Van klein geel en rooi kersietamaties kan jy die boonste laag van die koek in die vorm van 'n blommewei maak. Om dit te doen moet jy ook eers die oppervlak bedek met fyngekapte kruie, jy kan dille of pietersielie gebruik.

As jy nog dink oor hoe om 'n lewerkoek te versier (sien foto hierbo), dan kan jy dit oral met groente vul, of jy kan net langs die omtrek van die boonste sirkel. Dan word die tamaties in helftes gesny en in die vorm van 'n blom uitgelê. Die middel sal pragtig wees om van 'n tamatie in 'n kontrasterende kleur te skep. Die oorblywende leë spasies van die koek kan met pietersielietakkies gevul word.

Helder kleure

Vir 'n winterfeesEk sal graag 'n helderder ontwerp wil sien. Kom ons kyk nou hoe om 'n lewerkoek vir die Nuwejaar te versier sodat die tafel gevul is met helder besonderhede. Eerstens word die boonste laag met mayonnaise of suurroom gevul. Die sywande is op dieselfde manier bedek. Dan word die dille fyn gekap en alle kante om die omtrek gegooi. Lê die kersiehelftes met die snykant na onder langs die omtrek van die sirkel neer.

'n Blom word in die middel van die koek geskep uit vier tamatiekwarte, wat met die hoeke na bo geleë is. In plaas van die sentrale deel van die blom, word 'n bos groen, fyn in stukke gesny, gegooi. Fyngekapte stukkies swart olywe raak op 'n wit veld aan die slaap.

Kerskoek

Daar is 'n groot aantal opsies om 'n lewerkoek op die Nuwejaarstafel te versier. Dit kan 'n horlosie met pyle wees wat gemaak is van gekapte repies blaarslaai of gekookte wortels. Jy kan 'n beeldjie van die simbool van hierdie jaar maak. Byvoorbeeld, in die jaar van die hond, maak die snuit van 'n dier van oranje wortels of gerasperde proteïen, dan sal die hond wit wees. Die oë en neus kan van olywe gemaak word, die kraag kan versier word met granaatpitte. Jy kan lank fantaseer. As jy net 'n wintertema gebruik, dan kan 'n lewerkoek versier word met 'n sneeuman met 'n besem gemaak van dilletakke. Besonderhede gesny uit wortels, beet en olywe.

'n Goeie kok moet nie net heerlik kan kook nie, maar ook hul geregte versier sodat dit vertoonbaar lyk. Betrek die hele gesin by hierdie proses, laat die kinders help en kom self met die ontwerp vorendag. Dan sal daar iets wees om by jou vriende te spog.