Koek "Neger": resepte en stap-vir-stap kook

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Daar is waarskynlik nie so iemand wat nie van lekkers sal hou nie. Vandag, op die rakke van winkels, is daar 'n groot verskeidenheid van verskillende lekkernye: koeke, gemmerkoek, koeke, lekkers en vele ander. Dit is egter ongelooflik aangenaam om jou familie of vriende te behaag met soet produkte wat met jou eie hande gemaak is. Nou sal ons kennis maak met die resep vir die koek "Negro" en die voorbereiding daarvan.

Klassieke resep

As jy 'n beginner huisvrou is en wil leer hoe om koeke te kook, raai ons jou aan om ons instruksies te volg.

Bestanddele vir die maak van die koek:

• Vier eiers.
• 'n Glas premium meel.
• 'n halwe teelepel koeksoda.
• 50 gram botter.
• Twee lepels kakao.
• Glas suurroom.
• Glas korrelsuiker.

Produkte vir die maak van room: 'n blikkie kondensmelk (gekook) en 'n pak botter.

Resep vir "Negro"-koek stap vir stap (sien foto hieronder):

• Klits eiers met suiker in 'n glasbaksand.
• Voeg 1/4 pakkie botter, kakaopoeier, koeksoda, meel by die voltooide samestelling en meng deeglik.

Plaas die voltooide deeg in 'n metaalpan, bak in die oond by 'n temperatuur van 200 grade

• Klop kondensmelk met botter.
• Sny die voltooide koek in verskeie eweredige stukke.
• Smeer room om die beurt op die vel en vorm 'n koek.
• Om die koek die room goed te laat absorbeer, sit dit vir 'n kort rukkie in die yskas.

Dit is een van die maklike resepte vir die "Negro"-koek, waarvan die foto hierbo gesien kan word.

Kefirdeeg

Koeke wat op kefir gekook is, is mollig en verander nie hul vorm nie. Om die koek "Negro" op kefir voor te berei, volgens die resep, benodig jy die volgende produkte:

• Glas suiker.
• 'n Glas meel.
• Glas jogurt.
• 3 eiers.
• Een glas van enige marmelade.
• 'n halwe teelepel koeksoda.
• Vanieljesuiker - sakkie.

Om 'n room te maak, benodig jy die volgende bestanddele:

• Vanillin.
• Een glas natuurlike room.
• Glas korrelsuiker.

In 'n glasbak, klits die eiers met 'n menger, voeg stadig kefir, suiker, koeksoda en 'n glas van enige konfyt by. Gooi dan 'n glas meel en meng goed. Smeer die pan met olie en besprinkel met meel, gooi die deeg. Ons bak by 'n temperatuur van 220 grade. Sny die afgekoelde koek in gelyke dele. Meng natuurlike room met suiker en klits deeglik, voeg vanielje by die mengsel. Smeer die koeke goed met room. Die resep vir die maak van 'n koek "Negro" op kefir is eenvoudig en ekonomies.

Koffiekoekresep

Daar is baie resepte vir die "Negers"-koek. Kom ons kyk nou na 'n stap-vir-stap resep vir een van die beste gaarmaakmetodes.

Jy sal die volgende bestanddele benodig:

• 1/2 koppie gegranuleerde suiker.
• Vanieljesuiker.
• Glas natuurlike room.
• 'n Paar eetlepels olyfolie.
• Drie eetlepels kakao.
• 1/2 koppie meel.
• Twee lepels natuurlike koffie.
• 'n Teelepel koeksoda.
• Donkersjokoladestafie.

Kom ons begin nou die koek maak:

• Neem die eiers en skei die witte van die gele.
• Klits die eiergele met 1/2 koppie korrelsuiker in 'n bak.
• Gooi olyfolie in die voltooide samestelling, meng goed.
• Kombineer kakaopoeier en kitskoffie, voeg warm drinkwater by.
• Gooi die kakaopoeier en koffiemengsel in die gele, terwyl jy liggies roer.
• Gooi meel, koeksoda en twee eetlepels suiker in 'n aparte bord, meng.
• Kombineer die meelsamestelling met die voorheen voorbereide een, meng goed.
• Klits die eierwitte en twee eetlepels suiker in 'n aparte bak,gooi in die hoofsamestelling.
• Bak koeke in voorafbereide vormpies teen 'n temperatuur van 220 grade.

Berei nou die room voor:

• Gooi room in 'n kastrol en voeg 2 eetlepels suiker by, verhit.
• Voeg sjokolade by die mengsel en roer.
• Die afgekoelde mengsel, klits met 'n menger.

Sny ons koeke in verskeie stukke, smeer deeglik en sit in die yskas. Volgens hierdie resep blyk die "Negro"-koek met die byvoeging van koffie baie sag te wees.

Sjokoladeroom

Om die bokant van die "Neger"-koek, waarvan die resep ons vroeër hersien het, te versier, moet ons sjokoladeroom voorberei.

Ons benodig bestanddele:

• Een blikkie kondensmelk.
• Tweehonderd gram botter.
• Donkersjokoladestafie.

Smelt die donker sjokolade in 'n koppie, jy kan die mikrogolf gebruik. Gebruik 'n menger of 'n klitser, klits die kondensmelk, gooi die botter en verhitte donkersjokolade by die voltooide mengsel. Ons room is gereed.