Delikate inkvisslaai: die beste resepte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Slaaie, wat inkvis insluit, is lank reeds lief vir almal. Hulle is maklik om voor te berei, maar altyd smaaklik en baie bevredigend. Die seekos self het 'n neutrale smaak, dus, afhangende van die geselekteerde bestanddele, kan jy hierdie voorgereg enige geurnote gee. Die gewildste resepte is egter delikate slaaie met inkvis. Daar is baie opsies vir hul voorbereiding. Hierdie artikel verskaf 'n beskrywing van die sagte slaaie met inkvis wat herhaaldelik deur baie getoets en geliefd is.

Vinnige maar smaaklike slaai

Hierdie voorgereg is waarskynlik die eenvoudigste van alles moontlik, in die voorbereiding waarvan hierdie seekos gebruik word. Dit bederf egter nie sy smaak nie. Inteendeel, hierdie sagte inkvisslaai kan meeding met duur en keurige versnaperinge. Vir die voorbereiding daarvan benodig ons 'n minimum hoeveelheid produkte. Hulle is:

• Twee of drie koplose inkviskarkasse.
• Drie hoendereiers.
• Twee verwerkte kase.
• Knoffel, neem die aantal naeltjies na smaak.
• Mayonnaise.
• Sout en geurmiddels vir vis.

Benewens hierdie nodige produkte, kan jy ook enige vars kruie neem. Dit sal net nodig wees om die voltooide slaai te versier.

Kookresep

Heel aan die begin van die voorbereiding van die peuselhappie, kom ons hanteer inkvis. Tot op datum, op die rakke van winkels kan jy hulle reeds geskil koop. Maar as jy karkasse met 'n film het, dan moet jy dit goed uitspoel, die film, die oorblyfsels van die binnegoed en die chitienplaat verwyder.

Daarna laat sak die inkviskarkas in kookwater. Voeg eers sout en speserye daarby. Kook inkvis vir nie meer as twee minute nie. Nadat hulle afgekoel het, sny hulle in repe. Beter as dit dun is.

Hoender-eiers moet ook gekook word. Ons sny hulle in willekeurige volgorde of met die hulp van 'n eiersnyer.

Rasper gesmelte kaas op 'n growwe rasper. Om dit geriefliker te maak, moet dit vir ongeveer 'n halfuur in die vrieskas gehou word. Voeg gekapte knoffel daarby en meng goed.

Voeg dan al die bestanddele saam in een bak. Ons geur met mayonnaise. Sout 'n bietjie indien nodig. Ons meng alle produkte. Top hierdie delikate slaai met inkvis met gekapte groente. Vir helderheid kan jy kersietamatiehelftes sit.

Delikate garnale slaai

'n Delikate slaai metinkvis en garnale. Hy sal beslis geen liefhebber van seekos onverskillig laat nie. Om dit voor te berei, benodig jy die volgende produkte:

• Drie karkasse inkvis.
• Vyf of ses hoendereiers.
• Een klein bos groen uie.
• Harde kaas, ongeveer tweehonderd gram.
• Geskilde garnale, honderd-en-vyftig gram.
• Mayonnaise.

Soos in die eerste opsie, kan jy vars dille en pietersielie voorberei om die slaai te versier.

Hoe om reg te kook

Daar is baie resepte met foto's van 'n delikate slaai met inkvis en garnale, ons het vandag die bestes gebring. Hierdie voorgereg lyk ongelooflik lekker en sag. Om dit voor te berei, is dit nodig om die inkviskarkasse uit die film te spoel en skoon te maak. Vervolgens verwyder ons die ruggraat van hulle. Kook garnale en inkvis in sout kookwater met suurlemoen, sout en speserye. Gaarmaaktyd moet nie meer as drie minute na kook wees nie.

Sny die afgekoelde inkvis in dun repies. As die garnale groot is, kan hulle ook in twee dele gesny word.

Gekookte eiers en drie kaas op 'n growwe rasper. Kap die groen ui fyn. Ons kombineer al die bestanddele saam. Geur met mayonnaise, sout en meng.

Besprinkel die voltooide gereg met gekapte dille, en sit 'n paar takkies pietersielie en 'n paar heel garnale bo-op. Die versnapering is heeltemal gereed om te eet. Natuurlik kan die slaai in enige volgorde versier word. Sy smaak sal altyd sag bly.