Koek "Tenderness". kook resepte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Verskeie koeke "Tenderness" verbaas met hul smaak. Baie huisvrouens hou hul unieke resepte geheim, want hierdie wonderlike lekkerny behoort 'n kenmerkende gereg te wees. Sommige verklap egter steeds die geheime om die lekkerste koek te maak. Dit is waaroor ons vandag sal praat.

Hoekom hou almal so baie van die Tenderness-koek?

Hierdie baie delikate en lugtige koek is perfek vir beide 'n feestafel en 'n romantiese huisviering. Om een of ander rede dink baie meisies naïef dat mans die meeste van vleisgeregte hou. Dit is egter glad nie die geval nie! Meer as die helfte van die verteenwoordigers van die sterker geslag erken dat hulle ook lekkers aanbid! Koek "Tenderness" sal natuurlik 'n geleentheid bied om die regte pad na die hart van 'n man te vind. Nagereg sal meisies help om hul figuur te behou, want dit is baie lig, nie so hoog in kalorieë soos die gewone soorte koeke soos "Heuningkoek" of "Napoleon". Kinders het ook baie van die Tenderness-koek gehou weens die sagtheid, soet, melksmaak en effense suurheid. Maar om hierdie skoonheid te kook is baie maklik en vinnig. 'n Hele bakplaat neem die hele nagereg op, hoewel die bestanddele blykbaar nie so baie gebruik word niebaie.

Watter kos moet ek voorraad aanhou?

Om die “Tenderness”-koek gaste en geliefdes te laat behaag, en jy hoef nie dringend supermark toe te hardloop vir die ontbrekende bestanddele nie, sorg dat jy vooraf hierdie produkte koop. Onthou dat daar geen oortollige produk is nie, daarom is dit beter om 'n bietjie meer te koop.

• 500 g suiker.
• 10 eiers.
• Bakpoeier - 4 eetlepels.
• Water - 4 eetlepels.
• Meel - 2 koppies.
• Stysel - 1 eetlepel.
• Melk - 1 koppie.

Dit is net 'n baie basiese lys. Maar moenie bang wees nie, want as jy in jou dromme kyk, dan is ons seker dat jy al die bestanddele sal kry. Die koeke wat ons oorweeg het baie variasies. En op grond daarvan sal ons 'n lys van bykomende bestanddele verskaf wat benodig sal word.

Curd Cake

Hierdie lieflike ligte nagereg is geliefd deur baie gesinne. Om maaskaaskoek"Tenderness" voor te berei is redelik eenvoudig, dit sal ongeveer twee uur neem vir al die prosedures. Neem:

• 

  gekoopte of tuisgemaakte maaskaas (250 g);

• fyn suiker - 200g;
• 1 hoendereier;
• 1, 5 koppies ligte koringmeel;
• 'n halwe teelepel koeksoda.

Vir die maak van room:

• 150g wit kondensmelk (ongeveer 1/4 van 'n standaardblikkie);
• 1 glas gepoeierde suiker;
• pakkie van 250 g laevet botter;
• 0.5 liter 3% melk.

Hoe om hierdie sagte maaskaaskoek te maak?

1. Knie 'n homogene deeg. Kom ons verdeel dit in agt gelyke dele (terselfdertyd maak ons 'n gelyke sirkel van elke deel - dit is nie skrikwekkend as dit nie perfek is nie, dan sny ons dit, sny die rande af). Bak in die oond by 180 grade elke koek apart.
2. Om die room voor te berei, verhit die melk, maar moenie dit kook nie. Klits twee eiers met suiker tot 'n dik skuim, nou gooi ons twee eetlepels wit koringmeel daar en hou aan om te klits. Gooi nou hierdie mengsel in melk. Stel die vuur op baie laag, roer aanhoudend. Nou koel ons die room af, jy kan in die yskas.
3. Meng dit met botter en kondensmelk.
4. Makliker as ooit om so 'n koek aanmekaar te sit. Smeer die koeke net dik. Indien verkies, kan die koek versier word met die oorblywende krummels, sjokolade, vrugte, neute.
5. Dit moet vir ten minste 'n uur staan om te week.

Kom ons praat nou oor hoe om Tenderness-heuningkoek te maak.

Bestanddele

Om die deeg voor te berei:

• 1 medium glas suiker.
• 2-3 koppies meel.
• 1 groot eier.
• 100-120 gram botter.
• 1 groot lepel heuning.
• Halwe teelepel koeksoda.
• Suurlemoenskil.

Vir die maak van room:

• 'n halwe koppie gepoeierde suiker.
• 1 koppie suurroom (vet).
• Suurlemoenskil.

Kookproses

1. Vir die toets. Klits die eier met suiker tot wit skuim, voeg heuning en botter, meel en suurlemoen by. Die deeg moet baie elasties wees. Verdeel in 4 dele in die vorm van koeke, word dit by 180 grade gebak.
2. Vir room. Klits suurroom met gepoeierde suiker en suurlemoenskil (jy kan sap).
3. Stel die koek bymekaar, smeer dit dik met room. Dit is belangrik dat die koeke nog warm is.
4. Versier die koek met versiersel, neute of krummels.

Koek "Vrugteerheid"

Heerlike ligte vrugtekoek sal jou in die somer met koelte verlustig, en in die winter sal dit jou die smaak van vars vrugte laat onthou.

Jy benodig:

• 2 piesangs;
• 3 lemoene;
• 1 ingemaakte pynappel;
• 3 beskuitjies;
• 0.5 liter suurroom;
• 200 gram jogurt;
• 1 blikkie wit kondensmelk;
• 5 eetlepels gepoeierde suiker;
• 1 pak gelatien (kits).

Hoe om te kook

1. Sny beskuitjiekoeke.
2. Berei al die vrugte voor (skil, verwyder die pitte). Fyn gekap.
3. Wys jou verbeelding! Rangskik die vrugte in enige volgorde.
4. Klits kondensmelk, suiker en suurroom. Gooi die opgeloste gelatien geleidelik by.
5. Gooi amper alles in 'n vorm met vrugte.
6. Voeg die oorblywende mengsel by die beskuitjies. Maak hulle liggies gelyk op die oppervlak van die vorm met vrugte.
7. Sit oornag in die yskas.
8. Haal die koek uit en draai dit om. Klaar!

Gelukkigeetlus!