Slaai "Tenderness": resepte, kenmerke en resensies
Slaai "Tenderness": resepte, kenmerke en resensies
Anonim

Slaai "Tenderness" is 'n voorgereg wat volledig met sy naam ooreenstem. Baie verskillende variasies van slaaivoorbereiding is bekend, maar enige moontlike kombinasie van komponente skep 'n onoortreflike samestelling, aptytlik en buitengewoon delikaat in smaak. Ons artikel bevat die beste keuse van bekende Tenderness-slaairesepte. Voordat u egter direk na die proses voortgaan, is dit die moeite werd om uself vertroud te maak met die kenmerke van die voorbereiding van 'n delikate versnapering.

Wenke en truuks

Elke gasvrou het haar eie kenmerkende manier om Tenderness-slaai in die stapel resepte te maak. Ongeag watter opsie die sjef verkies, is daar egter algemene reëls en beginsels waarmee jy jouself moet vergewis wanneer jy beplan om hierdie kulinêre meesterstuk te skep.

  • Die hoofbestanddele sluit in vleis, kaas, komkommer, krapstokkies, mielies, eiers, appels, neute, pruimedante, garnale en beet. Die samestelling van die slaai kan egter effens verander word, sommige bestanddele uitgesluit of byvoeging daarvan.
  • Sny kos in klein blokkies of blokkies. Jy kan ook 'n versnapering met gekapte produkte in die vorm van strooitjies of skywe kry.
  • Bestanddele in 'n slaai moet op dieselfde manier bedien word: groente - gekook of vars, vleis - gestoof of gekook.
  • As 'n reël word Tenderness-slaai geklee met suurroom, mayonnaise of 'n slaaisous bestaande uit suurroom met mayonnaise.
  • Daar is geen streng reëls wanneer peuselhappies bedien word nie. Dit kan bedien word óf deur al die bestanddele in 'n gewone slaaibak te kombineer, óf deur laag vir laag in 'n sekere volgorde uit te lê.
  • Die gaar gereg word in porsies aan elkeen van die gaste bedien of in een slaaibak gemeng.
slaai met krap
slaai met krap

Die basis van die komponente van die klassieke slaai "Tenderness" is hoenderborsie. Vir 'n gemoderniseerde voorkoms gebruik sommige sjefs egter vis of ham.

Klassieke Sagte Slaairesep

Hierdie slaai is lank reeds gewild onder huisvroue. Dit kook vinnig en smaak heerlik. Die voorbereide versnapering moet op die klassieke manier uitgelê word, dit wil sê laag vir laag. U kan die bestanddele volgens die diskresie van die sjef kies. So, byvoorbeeld, bykomend tot die produkte wat hieronder gelys word, word die voorgereg soms aangevul met rysgraan en wortels, en die komkommer word verwyder.

Die volgende komponente sal handig te pas kom:

  • bors - 0,5 kg;
  • eiers - 3 stuks;
  • ui - 1 stuk;
  • komkommer - 1 stuk;
  • kaas - 120 g;
  • peper - 1 stuk.

Praktiese deel

Begin met die voorbereiding van 'n heerlike slaai "Tenderness" is om die hoender voor te berei. Om dit te doen, moet die bors gekook word, die vel en oortollige bene verwyder word en dan in klein blokkies gesny word. Kook eiers, skil en sny in mediumgrootte stukke. Was die groente, rasper die komkommer en sny die soetrissie in klein sirkels. Skil die ui en sny in blokkies. Maal die kaas met 'n rasper.

maak die eiers skoon
maak die eiers skoon

Nou kan jy die slaai begin vorm. Om dit te doen, moet die lae in die volgende volgorde uitgelê word:

  • gesnipperde bors;
  • verslete komkommers;
  • laag mayonnaise;
  • gekapte ui;
  • eierlaag;
  • laag mayonnaise;
  • gerasperde kaas.

Die bokant van die voorgereg, indien verlang, kan met gekapte soetrissie versier word. Die voorbereide gereg is perfek vir beide 'n romantiese aandete en 'n spesiale geleentheid.

Variantslaai met komkommer en eier

Die eienaardigheid van hierdie slaai "Tenderness" met komkommer is dat dit sonder 'n vleisbestanddeel voorberei word. Dit is verkieslik om dit in die somer te maak, aangesien dit in warm weer is dat 'n ligte versnapering meer as ooit handig te pas sal kom. Dit blyk dat die slaai vars en smaaklik is, wat bereik word danksy 'n eenvoudige en bekostigbare lys bestanddele waaruit die versnapering bestaan.

Vir kook benodig jy die volgende bestanddele:

  • eiers - 2 stuks;
  • komkommer - 1 stuk;
  • groen uie - 2 stuks

Stap-vir-stap-aanbeveling

Die kookproses moet begin met die voorbereiding van die bestanddele. Eiers moet gekook, geskil en in medium blokkies gesny wordgrootte. Was groente goed. Komkommers moet in klein blokkies gesny word, kap die ui in blokkies.

slaai met komkommer en eier
slaai met komkommer en eier

In 'n slaaibak moet alles gekombineer word deur die gereg met mayonnaise te geur en 'n bietjie sout na smaak by te voeg. Met hierdie slaai kan jy jouself en jou gesin elke dag behaag.

Slaai "Tenderness" met kaas

Om 'n heerlike slaai voor te berei, benewens kaas, gebruik 'n appel, wortel en ui. Die vorming van die gereg vind plaas in lae, met behulp van 'n kulinêre ring. Gebruik hierdie resep - die Tenderness-slaai blyk baie sag, smaaklik en aptytlik te wees.

Die volgende komponente sal handig te pas kom:

  • kaas - 120 g;
  • eier - 2 stuks;
  • ui - 1 stuk;
  • appels - 2 stuks;
  • wortel - 1 stuk

Stap-vir-stap aanbevelings

Om met die voorbereiding van 'n fynproewershappie te begin, is nodig met die voorbereiding van bestanddele. Om dit te doen, moet die ui geskil en in blokkies gesny word. Sodat dit nie bitter smaak nie, moet dit vir 'n rukkie met kookwater gegooi word.

Appels en wortels moet met 'n rasper gewas, geskil en gerasper word. Kook die eiers en vryf ook op 'n rasper. Kap die kaas op dieselfde manier.

Nou moet jy begin om die peuselhappie te versier. Om dit te doen, moet jy 'n kulinêre ring neem en laag vir laag in die volgende volgorde uitlê:

  • gekapte ui;
  • gerasperde appels;
  • voorbereide wortel;
  • gebreekte eiers;
  • gerasperde kaas.
slaai met kaas
slaai met kaas

Elke laag word aanbeveelbedek met 'n ruim laag mayonnaise. Wanneer die hele voorgereg gevorm is, kan die hulpring verwyder word en die monster van die delikate slaai kan begin word.

Voorgeregvariant met ham en kool

Die gereg wat volgens hierdie resep voorberei is, het 'n onoortreflike smaak en pragtige voorkoms. Kool gekombineer met mielies skep 'n elegante samestelling, en ham voeg 'n tikkie speserye by die gereg. Danksy dit word die slaai die hoogtepunt van enige vakansietafel.

Die volgende komponente sal handig te pas kom:

  • ham - 250 g;
  • kool - 0,4 g;
  • mielies - 150 g;
  • tamaties - 3 stuks;
  • komkommers - 2 stuks;
  • eiers - 2 stuks;
  • ui - 1 stuk;
  • groentjies - klomp.

Stap-vir-stap aanbevelings

Begin die voorbereiding van die slaai moet wees met die voorbereiding van die bestanddele. Om dit te doen, moet kool (dit is beter om Beijing-kool te neem) gewas en in klein stukkies gesny word. Tamaties moet gewas en in klein blokkies gesny word. Sny die ham ook in blokkies of dun repies.

sny kool
sny kool

Kook eiers en rasper. Maak 'n fles mielies oop en verwyder oortollige vloeistof daaruit. Komkommers (vir die voorbereiding van versnaperinge kan jy beide ingemaakte en vars groente neem) moet gewas en in klein blokkies gesny word. Spoel die ui en kruie af en kap fyn.

Alle komponente moet in 'n slaaibak gekombineer word, voeg 'n bietjie sout by en geur met mayonnaise. Indien verkies, kan die gereg met tamatieskywe of gekapte kruie versier word.

Resensies van ervare huisvrouens

In enigedie prestasie van die voorgestelde slaai blyk goed in smaak en baie verfyn in voorkoms. Wat die hoeveelheid en keuse van verskeie bestanddele betref, kan jy eindeloos eksperimenteer met die Tenderness-slaai. Die versnapering stem ten volle ooreen met sy naam en is baie sag, sowel as aptytlik in enige variasie.

slaai met sampioene en kaas
slaai met sampioene en kaas

Om die gereg voor te berei is maklik, wat binne die krag van beide 'n jong huisvrou en 'n ervare sjef is. In die keuse wat in die artikel gewys word, 'n wye verskeidenheid resepte, van die eenvoudigste tot die mees komplekse. Jy kan die gereg vul met gewone of tuisgemaakte mayonnaise, sowel as gekoopte laevet suurroom of slaaisous wat verkry word deur mayonnaise en suurroom te kombineer. Jy kan die bokant van die slaai met groente versier.

Geseënde aptyt. Kook met plesier!

Aanbeveel: