Besonderhede oor hoe om appels vir die winter in die mikrogolf te droog

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Hoe om appels in die mikrogolf te droog en tot laat lente te hou? Hierdie vraag word dikwels gevra deur diegene met 'n groot aantal vrugte wat aan die einde van die somerseisoen op bome ryp word. Dit is jammer om hulle weg te gooi, en dit is nie die moeite werd nie. Vars appels uit jou eie tuin kan immers gebruik word om gedroogde produkte te maak, wat in die strawwe winterseisoen nuttig sal wees om heerlike kompote en vulsels vir pasteie te maak.

Hoe om appels tuis te droog met 'n mikrogolfoond

Vereiste bestanddele en voorrade:

• vars vrugte - jy kan enige bedrag neem;
• lapsak;
• platglas en groot bord;
• mes, snyplank;
• katoen- of linnestof.

Vrugtekeur

Voordat jy die appels in die mikrogolf droog, moet jy die vereiste hoeveelheid vrugte versamel. Hulle kan van verskillende variëteite, groottes, kleure en suurheid wees. Die belangrikste ding is dat die hoofkomponent nie te sappig is nie, anders sal dit vir 'n langer tyd droog word.

Vrugteverwerking

Om te verstaan hoeom appels vir die winter te droog, moet onthou word dat so 'n produk uitsluitlik in gekapte vorm voorberei word. Om dit te doen, moet jy die vrugte was, en dan die saadboks verwyder en die vrugte in dun skywe sny (sirkels kan gebruik word). Terselfdertyd is dit raadsaam om die skil in plek te laat, as dit nie te hard en nie met was bedek is nie (in die geval van 'n winkel-gekoopte produk).

Hoe om appels in die mikrogolf te droog: 'n stap-vir-stap proses

Om gedroogde vrugte vir die winter aan te skaf, moet jy 'n plat glasplaat van 'n grootte neem wat maklik in 'n kombuistoestel sal pas. Vervolgens moet jy gekapte snye appels in een laag op die skottelgoed uitlê, dit bedek met 'n linne- of katoenlap, en dan weer die vrugte versprei, ens. Daar moet nie meer as 5 sulke lae wees nie. plaat moet in 'n mikrogolfoond geplaas word en ongeveer 3 minute teen 'n krag van 200 W gedroog word.

Dit is opmerklik dat dit raadsaam is om die appels gereeld om te draai tydens droging. Hulle sal dus soveel as moontlik vog verloor en al die nuttige elemente behou. Die voorbereidingstyd vir so 'n produk vir die winter hang geheel en al af van watter produk jy hiervoor gebruik. As die appels baie sappig is, kan hulle met tussenposes vir 7-9 minute in die mikrogolf gedroog word. As jy 'n ander soort vrugte (droër) gekoop het, neem dit net 3-5 minute om dit gaar te maak.

Hoe om voltooide produkte te gebruik

Nou weet jy hoe om appels in die mikrogolf te droog sodat hulle dit nie doen nieverbrand, en eweredig verlore vog, terwyl al die nuttige stowwe behoue bly. Jy kan hierdie vrugte in die winter op verskillende maniere gebruik. Die gewildste drankie wat van gedroogde produkte gemaak word, is gewone kompote. Benewens appels, kan jy ook gedroogde appelkose, rosyne, appelkose en ander gedroogde vrugte daarby voeg. Daarbenewens word geoesde vrugte gebruik as 'n smaaklike en geurige vulsel vir pasteie. Om dit te doen, maal gedroogde appels in 'n blender, meng met suiker en gemaalde kaneel, en smeer dan 'n dun lagie op die deeg.

Dit is opmerklik dat sulke produkte in 'n lapsak of fles in 'n droë en warm kamer gebêre moet word.