Restaurant "Latuk": beskrywing, spyskaart, foto

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Restaurant "Latuk" (Moskou) word deur baie genoem as 'n soort huishoudelike geluk wat verlore gaan in die stedelike oerwoud. Hierdie kamerhoek is heeltemal geïsoleer van gierige oë. Slegs groentegeregte word hier voorberei. Restaurant "Lettuce" is 'n plek waar daar 'n unieke mengsel van gastronomiese kulture van die wêreld is.

Veganistiese restaurante is lankal nie meer 'n nuuskierigheid vir die inwoners van die hoofstad nie, en tog is "Blaaislaai" iets besonders onder hulle. Die feit is dat hierdie instelling uitsluitlik "vir sy eie", bewese en permanent is.

Ligging

Restaurant "Latuk" is in 'n elite herehuis op straat geleë. Yauzskoy, 1/15, gebou 2. Dit is nie maklik genoeg vir 'n beginner om hier te kom nie: die instansie het nie 'n bord nie. Die naaste metrostasies: 1167 m - stop. m. "Chkalovskaya", op 1086 m - stop. m. "Kitay-gorod" (Moskou).

Hoe om hier te kom?

Sonder 'n aanbeveling is dit amper onmoontlik. Diegene wat regte gesonde kos wil probeer, moet hulle eers vergewis van die algemene konsep van die restaurant, maak seker dat hulledaarby inpas, word regte goeie vriende van die instansie. Die gereelde mense verseker egter dat laasgenoemde glad nie moeilik is nie: jy moet net meer glimlag en ander met 'n positiewe bui laai. En die belangrikste - jy moet 'n ware aanhanger van gesonde kos wees. Om by Latuk in te kom, moet jy 'n aanbeveling van een van die gereelde besoekers kry of vriende maak op Facebook met die eienaars van die instansie.

Wat is binne?

Die instelling het homself tot vrywillige isolasie gedoem. Hier sal jy nie tekens of tekens van enige aard vind nie. Maar diegene wat dit steeds regkry om nie net die gesogte glasdeur te vind nie, maar ook binne te kom, sal nie wil hê dat baie mense van hierdie restaurant moet weet nie.

Almal wat dit nog regkry om by hierdie elite-instelling in te kom, begin dadelik verstaan hoekom die eienaars nie na groot gewildheid streef nie: hier, vanaf die eerste minute van hul verblyf, die atmosfeer van huisgerief en 'n soort gemaklike intimiteit boei. Gasresensies wys daarop dat die aangrypende huisbinne van die instansie letterlik boei en selfs die mees geharde hart kan laat smelt.

"Lettuce" is in 'n knus kelder geleë, waar jy gemaklik op een van die sagte banke of op die rusbank kan sit. Die teenwoordigheid van laaikaste, pragtige vloerlampe en 'n kaggel skep 'n atmosfeer van privaatheid en huisgerief, in 'n aangename kontras met die raserige en bedrywige metropool.

Restaurant "Latuk" posisioneer homself as 'n gesinsinstelling - hier mag nie gerook word nie. Een van die babakamers is toegerus met 'n kinderkamerhoek met spotprente, speelgoed en inkleurboeke.

Gesondheidskosrestaurant

Die instelling posisioneer homself as 'n plek waar net gesonde kos voorberei word. Volgens fynproewers steek Kitai-Gorod (Moskou) 'n regte pêrel in sy ingewande weg vir die oë van "buitestanders": die restaurant bied 'n grootskaalse gastronomiese kaart aan gaste. Veral 'n wye reeks groentegeregte met 'n verskeidenheid tuisgemaakte dressings word aangebied: hier kan jy pampoen met heuning en brandrissie, pasteie met kool, spinasie en kaas, gestoofde kekerertjies met aspersies geniet.

Die eienaars en personeel handhaaf 'n aktiewe verhouding met besoekers-vriende van die instansie. Nuus oor die spyskaart word stelselmatig in 'n spesiale SMS-poslys of op Facebook gepubliseer, wat gereeld bygewerk word.

Menu

Restaurant "Latuk" in sy spyskaart bied geregte van Europese, Oosterse en vegetariese kookkuns aan. Hier is nie vleis nie, maar wel eiers en vis. Daarbenewens, volgens resensies, berei Latuk geregte voor wat heeltemal ongewoon is in terme van helderheid van smaak, byvoorbeeld koejawel-smoothies besprinkel met kaneel, 'n buitengewoon heerlike bloubessiepastei, pizza met sampioene en kaas, ens. Gemiddelde rekening: 500- RUB 1500

Die spyskaart bied aan die aandag van gaste, eerstens, groentegeregte, wat saam met oorspronklike slaaisouse bedien word, asook gebak wat sonder die gebruik van eiergeel gemaak word. Besoekers bestel graag aspersies met gestoofde kekerertjies, skilferkorsdeeg met spinasie, kool en kaas. Die kombuis is hoofsaaklik Italiaanse disse, maar daar isen oosters - met hummus en bulgur. 'n Halfmaanvormige pizza met vier soorte sampioene word veral deur gaste verkies.

Oor filosofie

Daar word gesê dat die restaurant "Blaaislaai" "oor kos" gaan. Nie 'n partytjie nie, nie 'n atmosfeer of ontwerp word hier op die voorgrond gestel nie. Die belangrikste ding hier is kos. As jy hierheen kom, kan jy seker wees dat jy onvoorwaardelike plesier daaruit sal put. Daar is ook geen twyfel dat die kos hier geen bymiddels bevat nie, asook dat dit van uitsonderlike hoëgeh alte produkte voorberei word.

Die ontspannende, sagte atmosfeer wat in die restaurant geskep word, verseker dat niks besoekers se aandag aflei om die disse te eet nie. Baie mense hou van die feit dat die eienaars van die onderneming kos nie net as 'n besigheid behandel nie. Hulle bely 'n spesiale filosofie van houding teenoor kos, wat volgens hulle oortuigings skoon, korrek en smaaklik moet wees. Daarom is daar nie vleis en bier in die restaurant nie. Daarom is rook hier verbode.

Wat sê diners oor die kos hier?

In die restaurant "Blaaislaai", volgens resensies, bedien hulle nie geregte wat kan verras as iets eksklusief, skrywer s'n nie. Maar hier bedien hulle die soort kos wat baie graag vir hulself tuis wil kook: alles hier is baie helder en vars. Geregte van die sjefs van "Blaaislaai" word klassieke genoem, gemaak van baie hoë geh alte. Volgens resensies is spesiale aanbevelings vir blaarslaaigeregte nie nodig nie, alles hier is buitengewoon lekker en gesond.

Besoekers merk as veral geliefd: pasta met seebaars - 'n relatief nuwe gereg op die spyskaart; sopvan 'n pampoen; wonderlike warm groenteslaai met eiervrug, artisjokke, aspersies, kersietamaties; baie lekker tuna tartaar.

Wat nog is daar?

Hulle sê daar is:

• Wi-Fi (gratis).
• Betaal per kaart.
• Coffee to go-diens.

Latuk-restaurant is oop van 12:00 tot 22:00.