"Ani" - konjak met 'n onoortreflike smaak

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

"Ani" - konjak uit die legendariese "Ararat"-reeks vervaardig deur die Yerevan Brandy Factory. Dit het 'n interessante smaak en delikate aroma. Om sulke konjak te drink, is volgens al die reëls die moeite werd. Dit word gekenmerk deur 'n uitstekende smaak, delikate aroma. Dit lok ook ware fynproewers van hierdie alkoholiese drankie met sy fluweelsagte nasmaak.

Geskiedenis van gebeurtenis

Nou is die Yerevan Brandewynfabriek, wat die wêreld "Ani" (konjak) gegee het, deel van die "Pernod Ricard"-gilde, wat deur die Franse besit word. 'n Kenmerkende kenmerk van hierdie organisasie is streng beheer oor die kwaliteit van sy produkte. Hierdie vereniging is oor die hele wêreld bekend.

Die handelaar van die eerste gilde het egter aanvanklik die organiseerder van die grootskaalse onderneming geword. Dit was hy wat die eerste keer konjak in Jerevan begin vervaardig het. By sy aanleg is moderne toerusting vir daardie tye getoets, wat dit moontlik gemaak het om produkte in oorspronklike toestande te weerstaan. Dit is waarskynlik hoekom konjaks van hierdie wyn- en vodkaproduksie by die eerste geleentheid by die keiserlike tafel begin aankom het.

In 1920, toe die nasionalisering van baie nywerhede begin het, is die onderneming erken as een van die eerste staatsondernemings.'n Dosyn jaar later het dit sy moderne naam gekry, nadat dit na Jerevan verhuis het.

Cognacs "Ararat". 'n Reeks geure

"Ani" - konjak, deel van 'n reeks alkoholiese drankies onder die algemene naam "Ararat". Dit sluit verskeie soorte drankies in, wat begin met drie-ster. Hulle word egter almal waardeer deur konjakliefhebbers.

"Ani" is een van die gewildste konjaks. Interessant genoeg word alle variëteite in ten minste drie bottels vir elke geleentheid gebottel. Boonop assosieer vervaardigers hul eie legende met elke naam, wat die verbeelding van baie prikkel.

"Ani": 'n klein storie

'n Bottel konjak, oopgemaak vir 'n soort viering of aangebied vir 'n viering, kan vergesel word van 'n kort legende. Soos u weet, is "Ani" 'n antieke stad. Dit is ook aangewys as die stad van 1001 kerke. Hierdie stad was die hoofstad van die antieke Armeense staat. Geen wonder die stad het beroemd geword nie. Ten spyte van die feit dat oorloë en tyd Ani vernietig het, het konjak die antieke naam verewig.

Dit is ook interessant dat 'n luiperd op die wapen van die stad gepronk het. Die bottel konjak is ook versier met hierdie beeld, wat weereens beklemtoon dat die naam nie toevallig gegee is nie. Die stad is ook bekend vir sy argitektuur. Deur 'n parallel te trek tussen sy naam en die smaak van die drankie, kan ons aflei dat "Ani" ook 'n meesterstuk geword het.

Besonderse kenmerke van konjak

Bwat is die belangrikste sjarme van die drankie "Ani"? Cognac word vir ses jaar verouder, wat op sigself 'n belangrike faktor is. Sy sterkte is 40 grade. Dit is waarskynlik hoekom konjak as 'n man se drankie beskou word. Baie dames kies egter hierdie soort sterk drank, weens die smaak van konjak.

Die kleur van hierdie drankie is nogal veelsydig. Dit kombineer heuningskakerings en skakerings van egte donkersjokolade. Dit het ook 'n interessante dog komplekse aroma. Wanneer jy die bottel oopmaak, verskyn dadelik uitgesproke oranje note. Dan kan jy’n skugter geur van vanielje en’n paar vlugtige sweempies amandels hoor. Ware konjakliefhebbers sê ook dat jy die vye-aroma kan voel.

Die smaak van hierdie drankie is ook redelik oorspronklik. Vir konjak is dit soet genoeg. Natuurlik, terwyl hy nie sonder 'n soort strengheid is nie.’n Aangename nasmaak weerspieël’n suurlemoenskakering. Dit word ook aanbeveel om "Ani"-konjak na 'n ma altyd te drink om die viskose, effens tergende nasmaak ten volle te ervaar. Cognac "Ani", waarvan die prys ooreenstem met die kwaliteit (en dit is vanaf 1700 roebels en meer) sal 'n wonderlike geskenk wees.

Hoe om brandewyn te drink?

Aanvanklik is dit die moeite werd om konjak uit die bottel vry te stel. Regte esteties sê die beste manier om 'n drankie te ken, is slegs wanneer dit in die lug staan. Daarom is dit die beste om dit in 'n spesiale karaf te gooi. Jy kan ook die benodigde hoeveelheid in spesiale glase gooi - snifters. Hulle het 'n wye randwat lug toelaat om te sirkuleer. 'n Paar minute sal die drankie 'n kans gee om sy volle geur te openbaar.

Drink moet stadig gedrink word, smul. Baie verkies egter om dit soos vodka in een sluk te drink. Dit brand die keel, maar gee nie 'n idee van die ware smaak van die drankie nie. Volgens die reëls word konjak gedrink onder 'n rustige gesprek, 'n sluk. Terselfdertyd word die glas in die hand gehou om dit warm te maak sodat die aroma dikker en helderder word.

Dit sal egter 'n fout wees om konjak op enige branders te verhit. Alhoewel daar diegene is wat dit as 'n pragtige gebaar beskou. Trouens, opwarming, sowel as afkoeling, konjak is nie die moeite werd nie. Dit moet dieselfde temperatuur wees as die kamer waarin dit gebruik word. Die uitsondering, soos reeds genoem, is die warmte van die hande.

Kenners glo ook dat die eerste sluk van die drankie nie die smaak daarvan kan openbaar nie. Jy kan regtig al die subtiliteite eers vanaf die derde of vierde voel, wanneer die hele ruiker van die drankie reeds oopgemaak het.