"Spaten" - bier vir ware fynproewers

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Spesiliste glo dat Spaten 'n bier is wat uitstekende smaak en hoë kwaliteit harmonieus kombineer. Die Duitsers praat met trots daarvan, terwyl ander liefhebbers van die ou drankie eenvoudig die unieke smaak daarvan geniet.

Historiese agtergrond

Dit het alles in die 14de eeu begin, toe 'n onbekende Hans Welser 'n klein biermaatskappy in München geregistreer het. Die drankie in daardie jare was baie gewild en in goeie aanvraag. Oor die jare het die brouery dikwels van eienaar verwissel totdat dit in 1622 die eiendom van die Spatt-dinastie geword het. Die naam van die eienaar het die naam van die maatskappy geword, en later die handelsmerk van die drankie. Maar dit was later. En eers, in 1807, is die brouery deur Gabriel Sedlmayr verkry. In daardie jare was hy die hoofbrouer by die koninklike hof. Dit was Sedlmayr wat sy brouery die grootste in die land gemaak het.

Spaten is die bier wat almal bewonder het. Maar enige groot onderneming het as 'n reël sy eie embleem of 'n spesiale teken. Hierdie werk is deur die kunstenaar Otto Hupp aangepak. Spaten beteken "skopgraaf" in Duits. Daarom het Hupp hierdie instrument die simbool van die maatskappy gemaak, wat uiteindelik wêreldbekend geword het. Nou is Spaten bier,wat deur miljoene geliefd is, en 'n klein brouery het verander in 'n groot aanleg, nie net in Duitsland bekend nie, maar regdeur Europa.

Skoon drank

In die Middeleeue was daar honderde bierfabrieke in Duitsland. Elkeen het hul eie resep en hul eie manier van kook gehad. Die kwaliteit van baie drankies het veel te wense oorgelaat, en daarom het die hertog van Beiere in 1516 'n spesiale wet uitgevaardig waarvolgens bier slegs van drie komponente mag brou: water, hoep en mout. In die geskiedenis is hierdie orde die wet van reinheid genoem. Die eienaars van Spaten het die instruksies van die hertog streng gevolg en tot vandag toe word slegs hoë geh alte grondstowwe en die suiwerste water wat uit diep putte onttrek word gebruik om hul bier te produseer. Boonop het die maatskappy se spesialiste spesiale gisrasse ontwikkel, waarvan die samestelling tot nou streng geheim gehou is. Daarom word Spaten as die hoogste geh alte bier beskou. Dit is 'n matige sterk drankie met 'n pittige, hopsmaak, effense bitterheid en 'n delikate blomme aroma. Selfs vroue sal dit met plesier drink.

Bekende produk

Die Spaten-handelsmerk word hoofsaaklik op die internasionale mark verteenwoordig deur vier soorte bier:

1. Permium Lager (Spaten Münchner Hell) - ligte bier, klassieke Duitse drankie (ABV 5,2%).
2. Dunkel - donker bier (ABV 5.2%).
3. Oktoberfest is 'n geurige goue produk (ABV 5.9%).
4. Optimator Double Bock Beer - donker bier met 'n kenmerkende aromageroosterde mout (ABV 7.5%).

"Spaten" - bier waarvan die prys nie meer as 200 roebels in ons winkels is nie (vir 'n bottel van 0,5 liter). In sommige kleinhandelwinkels of gespesialiseerde kroeë kan jy dit selfs vir 130 roebels koop. Kopers reageer redelik goed op hierdie drankie. Almal let op sy aangename smaak, ongewone aroma en regte Duitse kwaliteit. Hierdie bier is die moeite werd om te probeer. Kenners sê onder huishoudelike drankies is daar feitlik geen analoë van hierdie broukunswerk nie.

Wie maak Spaten

Onder die verskeidenheid uitvoerprodukte van die brouerybedryf is Spaten-bier veral gewild onder liefhebbers van hierdie drankie in ons land. Die vervaardiger is 'n maatskappy met dieselfde naam, wat in München geleë is. Die aanleg werk saam met verteenwoordigers van baie lande. Onder hulle is Frankryk, Switserland, Oostenryk, Italië, Spanje en selfs die Verenigde State van Amerika.

Die onderneming staan nie stil nie. Dit word voortdurend verbeter: toerusting word gemoderniseer, nuwe tegnologieë word ingestel. Dit alles lei tot 'n toename in die reeds aansienlike volumes van uitset. Die maatskappy produseer 'n groot hoeveelheid van beide gebottelde, ingemaakte en tapbier. Die mense van München praat trots van Spaten-bier en verwys liefdevol daarna as die "hart en siel" van hul geboortestreek. Die maatskappy se produkte neem voortdurend deel aan internasionale uitstallings en skoue, waar ditkwaliteit word altyd waardeer.