2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Die reeks lekkers en die aantal maatskappye wat dit vervaardig neem jaar na jaar toe. Sjokolade neem 'n spesiale plek onder hulle in. Ja, dit is vir hom dat baie soettande regoor die wêreld mal word. En natuurlik, selfs onder die vervaardigers van hierdie lekkerny is daar gunstelinge. Een van hulle is Marabou, wat later bespreek sal word.
Marabou-sjokolade word in Finland gemaak, die maatskappy het 'n honderdjarige geskiedenis agter die rug. Marabu verskaf nou amptelik sy produkte aan die Sweedse koninklike hof.
Marabou
Hierdie maatskappy het sy produksie in 1916 begin en gaan voort om vandag die soettand van die hele wêreld te behaag. Ten spyte van sulke gewildheid, is die oorspronklike sjokoladeresep streng vertroulik gehou. Hierdie inligting was so vertroulik dat hulle dit nie tot op die laaste gewaag het om dit bekend te maak nie. Inderdaad, Marabu-produkte het 'n onvergeetlike smaak, so om die voorbereiding 'n geheim te laat was 'n heeltemal rasionele besluit. Inderdaad, te danke hieraansjokolade het sy gewildheid behou en sy eie nis in die lekkersmark gesny.
Tot 1960 was die simbool van Marabou-sjokolade 'n ooievaar, maar later is dit vervang deur 'n afgeronde letter "M". In 1993 is Marabu met Freya saamgesmelt. Albei besighede is later deur die Kraft Foods Corporation uitgekoop. Die kwaliteit van hierdie sjokolade is erken deur die Koning van Swede, wat jou reeds laat dink aan die perfekte smaak daarvan.
Wat interessant is, is dat selfs nadat die Kraft Foods Corporation Maraba oorgeneem het, die geheim van sjokolade en al die nuanses van die resep nie bekend gemaak is nie. Daarom, selfs op die internet sal jy nie inligting oor die tegnologie van die vervaardiging daarvan vind nie.
Sjokolade "Marabu" het erkenning oor die hele wêreld ontvang: in Europa, Rusland en die Ooste. Die maatskappy het 'n wye reeks teëls bekendgestel met 'n verskeidenheid vulsels en geure wat selfs fynproewers soms met 'n soettand verstom.
Komposisie
Sjokolade "Marabu" van Finland word met reg as een van die bestes beskou en het 'n verskeidenheid wat by sy status pas. Benewens klassieke melksjokolade, vervaardig die maatskappy watertand-stafies met die volgende vulsels:
- met oranje;
- met aarbeistukke;
- met drop;
- met amandelstukke;
- met haselneute;
- met kruisement en amandels;
- met heel neute;
- met karamelstukke;
- met bloubessies;
- met frambose.
Vir liefhebbers van donkersjokolade is die verskeidenheid ook redelik goed:
- met 70% kakao-inhoud;
- met oranje;
- met kruisement;
- met 86% kakao;
- met nougat en haselneute;
- met suurlemoen en gemmer;
- met amandels;
- met romerige mousse;
- met framboosstukke.
Boonop is daar ook witsjokolade waarvan baie mense hou.
Die samestelling van die klassieke Marabou-sjokolade sonder bymiddels sluit suiker, kakaobotter, kakaomassa, weipoeier (melk), afgeroomde melkpoeier, botter, wei (melk), emulgator (sojalesitien), geurmiddel in. Kan spore van neute en koring bevat. Die aandeel kakao is minstens 30%.
Teëlgroottes:
- hoogte 100,0 mm;
- wydte 215.0mm;
- dikte 10.0mm.
100g klassieke melksjokolade bevat:
- vet - 31.5g, insluitend versadigde 18g;
- koolhidrate - 59g;
- dieetvesel - 1,7 g;
- proteïene - 4 g;
- sout - 0,53
Energiewaarde: 2255 kJ / 540 kcal.
Royal sjokolade vereis behoorlike berging. Dit moet by kamertemperatuur gestoor word, maar dit is beter om die oopgemaakte pakkie in die yskas te sit.
Gewildste geure
- Sjokolade met drop. Almal het gehoor drop word gebruik om hoesstroop te maak, maar die feit dat dit by sjokolade gevoeg word, is vir baie 'n verrassing.
- Sjokolade "Marabou" met kruisement. Die soetheid van die melkstafie word aangenaam beklemtoon deur vars kruisement.
- Met heel neute.
- Sjokolade "Marabou" met lemoen.
- Van die seesout.
- Klassieke melksjokolade.
- Met rosyne en amandels.
- Klassieke donkersjokolade.
Resensies
- Sjokolade "Marabou" met drop - nie iets walglik nie, nie iets vreugdevol nie. Hierdie ongewone kombinasie van geure sal byval vind by die mees kieskeurige soettand.
- Sjokolade "Marabou" met kruisement. Die byvoeging van kruisementkaramel bring iets ongewoon en aantreklik aan hierdie soetheid. Die ongelooflike smaak van melksjokolade word aangevul deur die varsheid van kruisement, wat niemand onverskillig sal laat nie.
- Sjokolade "Marabou" met seesout - 'n baie onverwagte, maar op sy eie manier aangename kombinasie - soet melksjokolade en sout wafels. As jy dit een keer probeer het, sal jy vir eens en vir altyd oortuig wees dat dit nie net ongewoon is nie, maar ook ongelooflik lekker is.
- Sjokolade "Marabu" met lemoen - 'n onvergeetlike en baie aangename smaak van klassieke sjokolade en stukkies sappige lemoen. Die ywerigste liefhebber van lekkers sal hom nie weerstaan nie.
- Klassieke melksjokolade sal aanklank vind by fynproewers en liefhebbers van hierdie produk. Melksjokolade wat volgens alle tradisies voorberei is, het 'n ongelooflike smaak.
- Die unieke en ryk smaak van klassieke donkersjokolade sal vir altyd in die siel van enigiemand wegsink.
- Met heel neute is een van die gunsteling tipes onder aanhangers regoor die wêreld.
- Sjokolade met rosyne en amandels - 'n baie sagte en sagte kombinasie. Soet, klassiek en baie pakkende.
Aanbeveel:
Klassifikasie van sjokolade volgens samestelling en produksietegnologie. Sjokolade en sjokoladeprodukte
Sjokolade is 'n produk wat van kakaobone en suiker gemaak word. Hierdie produk, met 'n hoë kalorie-inhoud en hoë voedingswaarde, het 'n onvergeetlike smaak en boeiende aroma. Seshonderd jaar het verloop sedert die ontdekking daarvan. Gedurende hierdie tydperk het dit 'n groot evolusie ondergaan. Tot vandag toe is daar 'n groot aantal vorme en soorte produkte wat van kakaobone gemaak word. Daarom het dit nodig geword om sjokolade te klassifiseer
Bitter sjokolade sonder suiker: kakao persentasie, GOST standaarde en vereistes, sjokolade samestelling en vervaardigers
Aanhangers van 'n gesonde leefstyl hou nie op om te stry oor hoe nuttig donkersjokolade sonder suiker is nie. Dit verhoog die vlak van stresweerstand, verbeter doeltreffendheid en enige geestelike prosesse, help om die immuunstelsel te versterk en verlaag cholesterol. Maar is hierdie produk regtig so nuttig?
Sjokolade "Hershey": samestelling, bestanddele, verskeidenheid geure en bymiddels, vervaardiger- en klantresensies
Die geskiedenis van die beroemde Hershey-sjokolade behoort aan enige kenner van regte sjokolade bekend te wees, want dit was Hershey's wat die liefde van die hele wêreld verdien het, begin met die VSA. In hierdie artikel sal ons kyk na die geskiedenis van produksie, die lekkerste soorte produkte en uitvind wat mense van hierdie produk dink
Sjokolade "Alpen Gold". Verskeidenheid geure. Sjokolade vervaldatum
Een van die bekendste handelsmerke vir etlike dekades is Alpen Gold, wat deur die Amerikaanse maatskappy Kraft Foods besit word. Die hoogste geh alte, verskeidenheid smake en vorms laat die maatskappy voort om 'n leidende posisie in Rusland te beklee
Cakes Baker House: verskeidenheid, samestelling, kalorieë, resensies
Baker House-koek is 'n goeie opsie in daardie situasies wanneer jy 'n heerlike nagereg aan gaste moet bied of self iets soets wil hê, maar jy nie die tyd en energie het om self te bak nie. Hierdie maatskappy bied 'n wye reeks produkte: terte, koeke, nageregte van regoor die wêreld (Duitse kuchen, Italiaanse tiramisu, Engelse terte). Die maatskappy se spesialiste bestudeer en kies resepte vir gewilde wêreldlekkernye om die verbruiker 'n keurige en ongewone nagereg te bied