Sjokolade "Hershey": samestelling, bestanddele, verskeidenheid geure en bymiddels, vervaardiger- en klantresensies

INHOUDSOPGAWE:

Sjokolade "Hershey": samestelling, bestanddele, verskeidenheid geure en bymiddels, vervaardiger- en klantresensies
Sjokolade "Hershey": samestelling, bestanddele, verskeidenheid geure en bymiddels, vervaardiger- en klantresensies
Anonim

Alle sjokoladeliefhebbers het sekerlik hul eie lys van "gunsteling" vervaardigers. As Hershey nie daarin ingesluit is nie, met sy wonderlike produkte, waarskynlik, is die sjokolade-gourmet eenvoudig nog nie vertroud met die bekende handelsmerk nie. Terug in die 1940's het hierdie smaak alle Amerikaanse state verower. Hoe presies dit gebeur het en hoekom mense so verlief geraak het op Hershey-sjokolade, sal ons verder uitvind.

Produksiegeskiedenis

Sjokolade stafie
Sjokolade stafie

The Hershey Company is in 1886 deur Milton Hershey gestig. Aanvanklik was die maatskappy besig met die produksie van melkkaramel, maar na slegs 'n paar jaar het hulle self sjokolade begin vervaardig. Milton Hershey wou hê almal moet sy soet bederf geniet, daarom het hy die tradisie begin om eenvoudige, heerlike bestanddele te gebruik. Dit was hy wat 'n unieke tegnologie toegepas het in die produksie van melk byvoeg om sjokolade sag te maak.

Die vervaardigingsproses het begin met 'n kakaopeul. Kakaobome dra twee keer per jaar vrugte. By die oes word die kakaovrug of peul oopgesny,om sade en sellulose te openbaar. Die sade is vir twee weke gedroog en gefermenteer om dit kakaobone te maak. Braai bring die geure verder na vore. Braai het die ontwikkeling van die sjokoladegeur voltooi. Soos met koffie, was die hoeveelheid tyd en temperatuur noodsaaklik om die beste smaak te kry.

So is 'n heerlike produk genaamd Hersheys gebore, wat gou 'n lekkerny van die wêreld geword het.

Piek van gewildheid

Reeds in 1915 het die maatskappy 45 duisend ton sjokolade per dag geproduseer. Die volume werk was so groot dat die klein dorpie Hershey aan die produksiewerkswinkel vir werkers by die fabriek verbonde was. Teen 1945 het die Hershey Company 90% van die melksjokolademark regoor Amerika beheer. Tydens die oorlog was die Hershey-sjokoladestafie deel van die verpligte dieet van Amerikaanse soldate. Hy is by die militêre rantsoene ingesluit. So het Milton Hershey se produk die gewildste geword. In die eerste helfte van die 1960's het die maatskappy met ander bekende vervaardigers meegeding. Een van die vernaamste mededingers was die grootste maatskappy Mars.

Die tegnologie om regte Amerikaanse sjokolade te maak word steeds waargeneem. Hiervoor word vars plaasmelk gebruik. HERSHEY'S Melksjokolade word gemaak met duisende liter vars melk wat daagliks van plase 100 myl van die fabriek af afgelewer word. Die melk word met suiker gemeng en gekondenseer om 'n konsekwentheid te skep voordat dit met die onversoete sjokolade kombineer. Daarna begin die verdikkingsproses, waarin die gemaalde krummel met kakaobotter gemeng word.

Droë mengselpoeier verander in 'n dik pasta en uiteindelik in 'n gladde vloei van melksjokolade wat 'n heerlike mondgevoel het. Tydens hierdie proses verdamp enige ongewenste suur aromanote, wat HERSHEY se sterk dog aangename sjokoladegeur laat.

Na 'n rukkie het baie lande begin om Hershey-sjokolade te vervaardig, so in ons tyd op baie pakkies kan jy verskillende produksiedata sien. Nou word sjokolade selfs in China vervaardig, wat dit oor die hele wêreld versprei.

Die huidige kantoor is geleë in Hershey, Pennsylvania.

Samestelling en bestanddele van Hershey's

Die bekendste bars is Amerikaanse sjokolade Hershey's met neute.

Die volgende samestelling word op die verpakking aangedui: suiker, kakaobotter, afgeroomde melkpoeier, kakaomassa, melkvet, gedemineraliseerde weipoeier, laktose, emulgatoren, vanillien, geur identies aan natuurlik, haselneut, droë vetvry kakao-residu, melkvet.

Dit is nie verbasend dat ander soorte van die beroemde Hershey-sjokolade gou begin vervaardig word nie. Op die oomblik is daar meer as 10 tipes met 'n wye verskeidenheid vulsels.

Chocolate Hershey's Cookies'n'Creme

Wit Hershey
Wit Hershey

Heerlike witsjokoladestafie het 'n aangename roomgeur.

Saamgestel uit suiker, groente-olie, melkpoeier, mieliemelassepoeier, melkvet, emulgatoren, kunsmatige geurmiddels, vanillien en vitamien E.gehidrogeneerde groente-olie, kakao drank, wei, mieliesiroop, bakpoeier, sout, vanieljegeure, kleur E150.

Dit is belangrik om die nut van hierdie lekkerny te noem: dit bevat nie kafeïen nie, asook teobromien, wat allergieë kan veroorsaak.

Hershey's Special Dark

oorspronklike verpakking
oorspronklike verpakking

"Hershey" word in verskillende pakkette aangebied. Dit kan gevind word in die vorm van sjokoladeballetjies. Benewens die tradisionele verpakking in die vorm van 'n gewone teël, kan dit in sakke of in 'n plat metaalboks gevind word. Donkersjokoladeliefhebbers sal verheug wees, soos geadverteer.

Bestanddele: suiker, kakaobotter, kakaomassa, kakaopoeier, melkvet, emulgatoren, vanillien, geur identies aan natuurlike, volmelkpoeier.

Spesiale Donker Amandel + Cranberry

Verliefdes het ook betower met 'n pragtige kombinasie van bestanddele.

Bevat suiker, kakaomassa, kakaobotter, kakaopoeier, melkvet, gealkaliseerde kakao. Daar is ook vanillien, geure identies aan natuurlike; droë volmelk; amandel; versoete bosbessies; emulgatoren.

In sjokolade is daar natuurlike bosbessies, wat baie boeiend is vir liefhebbers. Dit word in die vorm van 'n gewone teël aangebied.

Resensies

Resensies oor Hershey-sjokolade van Russiese kopers is positief.

Donker Hershey
Donker Hershey

Baie sjokolade-liefhebbers beoordeel Hershey as "sjokolade wat respek waardig is."

Die donker Hershey is na bewering glad niebitter, maar die smaak blyk iets tussen bitterheid en soetheid te wees, wat baie pas as 'n nagereg saam met 'n koppie tee.

Sjokolade met bosbessies en amandels. Proeërs van hierdie tipe is eenvoudig verheug oor so 'n kombinasie van bestanddele in een vulling. Hulle beweer dat regte stukkies bosbessies met 'n aangename suurheid en baie heel neute in sjokolade teëkom. En in kombinasie noem hulle dit 'n plofbare smaak wat jy weer en weer wil probeer. Aanhangers vergelyk dit met die gewilde Snickers en Mars, maar gee die gunsteling Hershey die hoogste gradering.

Die oorspronklike smaak van melksjokolade verdien nie minder entoesiastiese opmerkings nie.

Sjokolade Hershey
Sjokolade Hershey

Ondanks die nie heeltemal ideale samestelling nie, word hy as waardig beskou. En bowenal is die krakerige stukkies beskuitjies wat in die vulsel gevind word boeiend, wat’n salige nasmaak laat. Die sjokolade smelt net in jou mond.

In resensies van Hershey's-sjokolade met neute stem kopers in een mening saam: dit is 'n baie delikate sjokolade, dit is 'n plesier om dit te geniet!

Resensies van wit Hershey's is ook nie minder positief nie. Om die smaak te beskryf, onthou mense die romerige smaak van eclairs met die byvoeging van die bekende Oreo-koekies. Die koekiestukke is groot in grootte, wat jou toelaat om die hele konsekwentheid ten volle te proe. Nie alle sjokolade het soveel verrassings nie!

heerlike vulsel
heerlike vulsel

Ons moet almal waarsku wat 'n unieke lekkerny wil probeer wat Chinese namaaksels dikwels op Russiese rakke teëkom, nie soosryk aan smaak. Baie, wat op nie-Amerikaans vervaardigde sjokolade afgekom het, beweer dat dit nie na 'n smaaklose rekord lyk nie. Daarom, om die soetheid van 'n regte Amerikaanse Hershey's uit te vind, is dit beter om 'n produk in 'n Amerikaanse aanlynwinkel of op die amptelike webwerf te bestel. Min mense wil wag vir 'n week se aflewering, maar as jy dit oorweeg om 'n ongewone geskenk aan 'n sjokolade-kenner te gee, kan jy nie hier verkeerd gaan nie.

Ander spesies

Daar is ander Hershey-produkte op die mark, byvoorbeeld:

  • Goud. Nuut in wit, donker en melkerig.
  • Klassieke melkerige.
  • Klassieke donker.
  • Amandel- en karamellekkers.
  • Melksjokolade met amandels.
  • Donkersjokolade met amandels.
  • Donkersjokolade met haselneute.
  • Donkersjokolade met bosbessies, bloubessies en amandels.
  • Hershey's Kisses.
  • Wy verskeidenheid nageregstroop.
  • Natuurlike klassieke 100% kakaopoeier.

Aanbeveel: