2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
'n Aartappelkoekie is 'n ligter en gesonder middagete as 'n soortgelyke gereg wat van 'n vleisbestanddeel gemaak word. Dit is ook opmerklik dat sulke gebraaide produkte redelik maklik en eenvoudig voorberei word.
Hoe om aartappelkoelette gaar te maak: 'n stap-vir-stap resep
Bestanddele vir die gereg:
- Standaardgrootte hoendereier - 2 stuks;
- medium aartappelknolle - 6-7 stukke;
- see sout, swartpeper - voeg by na smaak;
- reuklose sonneblomolie - vir die braai van groente (neem na eie goeddunke);
- vetmelk vir puree - 1 koppie;
- groot ui - 2 stuks;
- wit koringmeel - 4-5 groot lepels;
- vars botter vir puree - 65g;
- gekrummelde beskuitjies - 1 koppie vir panering.
Kook die basis
Aartappelpatat word in verskeie stadiums voorberei. Eerstens moet jy al die verkrygde knolle verwerk. Om dit te doen, moet jy die groente skil, plaas dit in sout kookwater en kook vir30 minute. Vervolgens is dit nodig om die hele sous uit die skottelgoed te dreineer, en sit gesmelte botter, vetterige vars melk, swart wonderpeper en geklitste hoendereiers by die warm bestanddele. As gevolg van knie met 'n drukker behoort jy 'n lugtige puree sonder 'n enkele klont te hê.
Voorbereiding van aantrek
Om die aartappelpastei meer geurig en smaakliker te maak, word dit aanbeveel om 'n bestanddeel soos uie daarby te voeg. Maar voor dit moet die groente in 'n pan gebraai word. Om dit te doen, moet die komponent skoongemaak, gekap en in 'n kastrol saam met sonneblomolie gesit word. In hierdie samestelling moet die ui gekook word totdat dit met 'n heerlike kors bedek is. Aan die einde moet die gebraaide groente saam met koringmeel in kapokaartappels gegooi word en alles goed roer.
Half-afgewerkte produkte beeldhou
Aartappelkotelet word redelik maklik gevorm. Om dit te doen, moet jy jou handpalms in groente-olie bevochtig, en dan 2 of 3 vol groot lepels kapokaartappels optel en 'n netjiese frikkadel daarvan maak. Vervolgens moet die groenteproduk in gebreekte broodkrummels gerol word (as daar nie so 'n brood by die huis was nie, kan koringmeel gebruik word). Alle ander kotelette word op dieselfde manier uitgevoer.
Hoe om aartappelkoelette in 'n pan te maak
Nadat al die half-afgewerkte produkte gereed is, moet jy die kastrol op die gasstoof sit, sonneblomolie daarin gooi enwarm te maak. Vervolgens moet jy 5 of 6 aartappelkoekies in die pan plaas en van 2 kante oor lae hitte braai. Wanneer die produkte goed bruin is, moet dit met 'n vurk of 'n kookspatel in 'n diep bord gesit word.
Hoe om groente behoorlik vir aandete voor te sit
Aartappelkoelette met gebraaide uie moet warm bedien word. Dit is opmerklik dat so 'n gereg in hierdie geval as 'n bykos dien. Daarom word dit aanbeveel om enige vleisbestanddeel (gebraaide pluimvee, gekookte beesvleis, wors, wors, ens.) of goulash met geurige sous by groenteprodukte aan te bied.
Aanbeveel:
Hoe lank om vis te kook: wenke en geheime vir die kook van heerlike visgeregte
Vis is 'n gesonde dieetproduk ryk aan aminosure, vitamiene en mikro-elemente. Jy kan dit op verskillende maniere kook, maar die maksimum voedingstowwe is in die gekookte produk vervat. In hierdie artikel vind u inligting oor hoe lank om vis te kook, sowel as 'n paar interessante resepte
Wat om saam met bokwiet te kook? Hoe om bokwiet met hoender te kook? Hoe om sous vir bokwiet te kook?
Een van die gewildste graan in Rusland was bokwiet. Vandag is dit vervang deur ander graan en produkte. En die resepte vir baie geregte daarmee is eenvoudig vergeet of verlore. Maar ons voorouers het geweet wat om met bokwiet te kook. Vir hulle was dit vir ons meer gewoonte om te eet as pasta en aartappels. Natuurlik kan nie alles op 'n gewone stoof of in die oond gedoen word nie, maar baie resepte is redelik bekostigbaar. Dit bly net om te leer hoe om die graan self te kook, en dan die skottelgoed daarmee
Ons kook saam heerlike en geurige konfyt van pruime en appels
Pruim-en-appelkonfyt is nie net baie gesond nie, maar ook uiters smaaklik. Soetheid wat die tong streel, word gekombineer met aangename suurheid en ligte saamtrek. 'n Boeket sensasies sal nie net gewone soetliefhebbers behaag nie, maar ook kieskeurige fynproewers
Hoe om geurige springmielies vinnig in 'n stadige kookplaat te kook?
Geurige en soet springmielies word geliefd onder volwassenes en kinders. Dit is gebruiklik om dit by die bioskoop te koop sodat, terwyl jy dit geniet om jou gunsteling fliek te kyk, 'n wonderlike lekkerny knars. Min mense weet dat hierdie gereg, tuis gekook sonder chemiese bymiddels, die leier is in die inhoud van antioksidante - stowwe wat gifstowwe uit ons liggaam kan verwyder. Maar hoe om springmielies vinnig in 'n stadige kookplaat te kook om die hele gesin te voed?
Wat om met wortels te kook? Hoe om wortels vir die winter te kook? Hoe om wortelkoekies te kook?
Wortel is 'n waardevolle groente in enige opsig, voedsaam en het 'n helende effek op die menslike liggaam, verhoog immuniteit en verwyder gifstowwe, en dit het geen gelyke in terme van karoteeninhoud nie. Dit is 'n uitkoms vir fynproewers van gesonde en dieetkos
