2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Tuisgemaakte voorbereidings is letterlik 'n onuitputlike onderwerp, en jy kan dit eindeloos bespreek. Veral as dit by nageregte, lekkers en ander lekkernye kom. Byvoorbeeld, die metode om konfyt gaar te maak en van watter bessies en vrugte dit gemaak is.
Charm of Plum & Apple Platter
Pruim-en-appelkonfyt is nie net baie gesond nie, maar ook uiters smaaklik. Soetheid wat die tong streel, word gekombineer met aangename suurheid en ligte saamtrek. 'N Boeket sensasies sal nie net gewone soetliefhebbers behaag nie, maar ook kieskeurige fynproewers. Veral as die pruim-en-appelkonfyt uit stroop en sout stukkies vrugte bestaan wat so smaaklik op die tong smelt. En die helder kleur roep herinneringe op aan die vrugbare somerseisoen. So 'n nagereg sal 'n versiering van enige teeseremonie word, daarmee word pannekoeke of kaaskoeke letterlik met 'n knal geëet, en selfs griesmeelpap, wat nie te geliefd onder kinders is nie, sal sonder beswaar ingesluk word. Daarbenewens, as die konfyt van pruime en appels dik genoeg blyk te wees, sal dit dien as 'n uitstekende vulsel vir alle soorte pasteie, bagels en ander muffins. Soos jy kan sienons vrugtebord is goed in elke opsig! Die saak bly klein: vat en kook! En hier sal ons artikel die nuttigste wees. Hier is immers gedetailleerde en oorspronklike instruksies oor hoe om konfyt van pruime en appels gaar te maak.
Reuk van kaneel en kinderjare
Ons eerste resep is baie eenvoudig. Om 'n lekkerny voor te berei, benodig jy 'n kilogram van albei soorte vrugte, dieselfde hoeveelheid suiker, 100 g water en een en 'n half teelepels kaneel. Skil appels van pitte en sny in dun skywe. Skei die pulp van die pitte van die pruime. En sny die bessies self in helftes en kleiner stukkies. Probeer om hulle nie fyn te druk nie sodat jou appel-en-pruimkonfyt’n aantreklike, bemarkbare voorkoms het. En sodat die appels nie swart word terwyl jy dit verwerk nie, sit die skywe in soutwater. Wanneer jy klaarkom met skoonmaak, kombineer die vrugte in 'n wye wasbak, skud 'n paar keer om hulle te meng. Sprinkel kaneel en bietjie suiker bo-oor. Bedek die wasbak en laat staan vir 'n paar uur sodat die vrugte sy sap vrylaat. Daarna, gooi water in en sit die wasbak aan die brand. Wag totdat die appelkonfyt met pruim kook, hou dit vir 10 minute in hierdie toestand en sit dan eenkant vir 7 uur. Herhaal die prosedure weer, onthou om die werkstuk deeglik te meng vir egalige verhitting. Dit is beter om dit met 'n houtspatel te doen. Na die 4de kook vir 10 minute, gooi die voltooide konfyt in steriele flesse en rol op.
Huisstylkonfyt: bestanddele
In die verbygaan, let ons daarop dat as jy dit moeilik vind om variëteite vrugte te kies, dan is Paradise, Antonovka, Anis, Pepin, Ranet, Simirenko ideaal vir inmaak. En van die pruime - die beroemde Hongaar, Mirabelle, Renklod, Peach. Die hoofvoorwaarde is dat die pulp dig genoeg is en nie sag kook nie, en die bene word maklik verwyder. Kersiepruime word dikwels vir die winter in tuisgemaakte appel- en pruimkonfyt gesit. Dit moet weliswaar apart gekook word, deur 'n sif of vergiettes gevryf word om die bene te kies. En voeg dan by die appels. Die voorgestelde "tuisgemaakte" konfyt word voorberei uit 1,5 kg van een soort vrugte en 1 kg van ander - volgens die goeddunke van die huisvroue. Suiker word benodig binne 2 kg.
Huisstylkonfyt: kook
Sny die geskilde appels in 6-8 helftes (en as klein vrugte - in die helfte) en plaas vir 5-7 minute in kookwater vir blansjeer, en laat afkoel. Doen dieselfde met geskilde pruime – jy kan dieselfde water gebruik. Moenie dit uitgooi nie - dit sal die basis vir die stroop wees. Plaas die vrugte na die pan waarin hulle gaargemaak sal word. Van 2,5 glase water en 1 kg suiker, maak 'n stroop (los op in kookwater, kook vir 5 minute, verwyder skuim, syg) en, sonder om dit te laat afkoel, gooi dit warm oor die vrugte. Week vir 4 uur, sit dan aan die brand en kook vir nog 7 minute nadat dit gekook is. Haal nou die konfyt van die stoof af en laat dit vir 8 ure intrek. Vir die tweede stadium van voorbereiding het jy nog stroop nodig - 'n glas water en 'n tweede kilogram suiker. Gooi die vloeistof in die konfyt en kook weer vir ten minste 7 minute. Vir die 4de keer dat jy kook, kan jy 'n bietjie vanielje byvoeg enbly stil! Hier is 'n heerlike nagereg en gereed.
Aanbeveel:
Wat om saam met bokwiet te kook? Hoe om bokwiet met hoender te kook? Hoe om sous vir bokwiet te kook?
Een van die gewildste graan in Rusland was bokwiet. Vandag is dit vervang deur ander graan en produkte. En die resepte vir baie geregte daarmee is eenvoudig vergeet of verlore. Maar ons voorouers het geweet wat om met bokwiet te kook. Vir hulle was dit vir ons meer gewoonte om te eet as pasta en aartappels. Natuurlik kan nie alles op 'n gewone stoof of in die oond gedoen word nie, maar baie resepte is redelik bekostigbaar. Dit bly net om te leer hoe om die graan self te kook, en dan die skottelgoed daarmee
Koeibeskonfyt met appels: resep. Hoe om lingonberry konfyt met appels te kook?
Koeibeskonfyt met appels is nie net lekker nie, maar ook 'n baie gesonde bederf. Wat sy genesende eienskappe betref, is dit nie minderwaardig as framboos nie. Ware liefhebbers van wilde bessies sal die spesiale pikantheid van die bitter en tert smaak van so 'n nagereg waardeer. Die resep vir hierdie gereg sal hieronder beskryf word. Nadat jy hom ontmoet het, sal jy jou huishouding die hele winter met lingonbessiekonfyt kan verlustig
Berei konfyt van pruime voor vir verskillende geleenthede
Confiture lyk soos 'n baie dik jellie en is 'n tipe konfyt. Pruim, as gevolg van sy suur-soet smaak, is geskik vir beide nageregte en vleisgeregte. Daarom kan konfyt van hierdie vrug soet, maar ook pittig wees. Die laaste voorbereiding word bedien as 'n sous vir beesvleis, varkvleis, pittige geurige kase. Kom ons kyk hoe om pruimkonfyt te maak deur verskillende resepte te gebruik
Konfyt sonder suiker - kookresepte. Wat is die voordele van suikervrye konfyt?
Hoe maak jy aarbeikonfyt sonder suiker? Hoe om frambooskonfyt sonder suiker te kook? Hoe om appelkooskonfyt sonder suiker te kook? Hoe om appelkonfyt op fruktose te kook?
Ons maak tuisgemaakte voorbereidings. Konfyt van appels: hoe om te kook om dit lekker te maak?
Dit is nie nodig om te wag vir die somer en die nuwe oes om konfyt van appels te maak vir tee of pasteie nie. Hoe om dit gaar te maak, vra jy. Die antwoord is: neem 'n dosyn groot ryp appels (koop in 'n supermark of mark), was, sny in skywe, sny die pitte uit. Sit dit in 'n gietyster, kook vir 10 minute om sag te word
