Egiptiese geel tee: unieke eienskappe

Egiptiese geel tee: unieke eienskappe
Egiptiese geel tee: unieke eienskappe
Anonim

Egiptiese geelte (helba, shamballa, fenegriek) is nog nie so gewild soos ander soorte van hierdie drankie nie. Dit word gemaak van die sade van die Shambhala-plant. Uit die blomme van hierdie plant ontwikkel boontjies met sade. Resepte vir die maak van geel tee is reeds in antieke Egiptiese rolle beskryf. Die medisinale eienskappe van die sade is deur Hippokrates self in sy praktyk gebruik.

Egiptiese geel tee
Egiptiese geel tee

In Egipte word helba nie net vir die maak van tee gebruik nie, maar ook as geurmiddel vir verskeie geregte. Oor die algemeen is helba nie tee nie, aangesien dit niks met teebosse te doen het nie. Maar histories word 'n afkooksel van hierdie sade tee genoem. Terloops, daar is ook Chinese geelte, wat niks met Egiptiese tee te doen het nie.

Egiptiese geeltee-eienskappe

Gereelde gebruik van hierdie drankie in moderering help om die ingewande te stabiliseer en sy mikroflora te herstel. Dit is goed vir die maag, lewer, niere, milt.

Helba Egiptiese geel tee
Helba Egiptiese geel tee

Die sade bevat vitamiene B, A, D, E, minerale soos kalium, magnesium, fosfor, yster, kalsium, swael. Die komponente wat in die samestelling daarvan ingesluit is, maak die spiere meer elasties. Oor die algemeen help dit om die immuunstelsel te versterk en gee dit vrolikheid. Daarom word dit aanbeveel om Egiptiese geelte te drink tydens 'n ineenstorting en tydens aanvalle van swakheid. Help met brongitis en verkoue, aangesien dit ekspektorerende eienskappe het wat beter is as enige middels. Dit is ook 'n uitstekende dorslesser. Saadspruite reinig en ontsmet die niere, lewer en bloed. Na wetenskaplike studies deur die European Herbal Science Society, is die sade ingesluit in die lys van behandelings vir diabetes en cholesterolvermindering.

Taste

Kenners skat die smaak van hierdie tee anders, maar stem saam dat dit uniek is. Dit ruik soos vanielje vir sommige, neutmuskaat vir ander, gemmer vir ander, en pittige kaas vir ander.

Hoe om Egiptiese geel tee te brou?

Die bekende Russiese-styl broumetode is nie geskik vir Helba nie. Hierdie tee moet korrek voorberei word. Harde sade, wanneer dit eenvoudig met kookwater gebrou word, sal nie hul kleur, smaak en aroma prysgee nie. Daarom moet hulle vir ongeveer 15 minute oor lae hitte gaargemaak word. Sade tydens kook begin draai en geleidelik oopmaak, wat die water geur en kleur gee. Afhangende van watter sterkte tee jy wil kry, word die aantal sade geneem. Gemiddeld benodig 'n koppie drank 1-1,5 lepels.

Egiptiese geel tee eienskappe
Egiptiese geel tee eienskappe

Ook Egiptiese geelteekan op ander maniere gebrou word. Twee teelepels sade word met 'n glas kookwater gegooi en vir 7-8 minute gelaat. Die kenmerkende geel kleur dui op die gereedheid van tee. Hierdie metode van voorbereiding is eenvoudiger, maar die smaak sal minderwaardig wees as die gebrou drank. Heuning, kaneel, suurlemoen of gemmer kan by tee gevoeg word. Baie mense hou daarvan om Egiptiese geelte te brou, nie met water nie, maar met melk.

Flaws

Die grootste nadeel van die drankie is dat sweet 'n asemreuk kry nadat jy dit gedrink het. Maar dit is 'n tydelike effek wat vinnig verbygaan. In 'n knippie kan jy altyd stort.

Aanbeveel: