Gradering van die beste restaurante in Moskou (2014)
Gradering van die beste restaurante in Moskou (2014)
Anonim

Die gradering van die beste restaurante in Moskou in terme van sy aanwysers hang grootliks af van wie dit gemaak het - professionele fynproewers van haute cuisine of gewone mense met hul uiteenlopende smake en voorkeure. Professionele assessering is aandag aan die kwaliteit van die produkte wat gebruik word, die ontwerp van die geregte, die vaardigheid van die sjefs. Gewone mense hou dalk van so 'n kleinigheid soos om 'n mini-kitaar in die klerekas uit te reik in plaas van 'n nommer, waardeur die Old School kroeg, geleë naby die Revolution Square-metrostasie, 'n gradering van 4, 9 uit 5 sal kry moontlike punte in die gewilde gradering.

gradering van die beste restaurante in Moskou
gradering van die beste restaurante in Moskou

Eksklusiewe seekos by La Maree

Die gradering van die beste restaurante in Moskou (2014), wat aan die einde van Desember deur professionele persone saamgestel is, skei die beste inrigtings na gelang van watter soort kombuis daar aangebied word. Liefhebbers van seekos en vislekkernye moet dus waarskynlik 'n tafel by La Maree op Petrovka bespreek, waar die gemiddelde tjek ongeveer 5 000 roebels is. Vir hierdie bedrag kan jy in die restaurant proe, aangebied deur die sjef Z. Abdessattar, oorspronklike geregte van die lakedra-vis, wat uit Japan verskaf word, metplaasplantasies, waar dit in eksklusiewe toestande geteel word. Sowel as tradisionele geregte van Russiese kookkuns, soos pannekoek met rooi kaviaar, vissop, soutkruid of Moskou-styl steurgarnale. Die instansie bied lewendige langoustines, waarvan die gaarmaakmetode deur die kliënt gekies kan word, asook geroosterde kwartels of eende met foie gras.

Uitgebreide skemerkelkie-spyskaart en dagafslag

Die gradering van die beste restaurante in Moskou sluit ook goedkoper inrigtings met viskos in. Jy kan amper twee keer so goedkoop eet by die Lodka-restaurant op Novinsky Boulevard. Die binnekant van hierdie restaurant word vergelyk met 'n seiljag met Asiatiese en Europese dekor. Die mure van die kamers hier is omhul met Indiese palissander, die vloer is hout, die meubels is gedeeltelik gemaak van natuurlike rottang, die beligtingstelsel laat jou toe om die situasie op verskillende maniere uit te lig, met die klem op 'n spesifieke styl. Die instansie se steak-spyskaart sluit die moontlikheid in om seekos te eet wat vars gevang is uit die akwarium, wat hier geleë is - in die restaurant. Daar is oesters, krappe, kreef, sint-jakobsschelp. 'n Groot kaart van Asiatiese skemerkelkies word ook aangebied. Dit is moontlik om gedurende die dag te eet met 'n aansienlike afslag. Benewens bogenoemde instellings, het soos Pesci, Petra's Boat, Nabi, Porto M altese, Rybka, Fish Market en Sirena onder die aandag van professionele persone gekom.

beste restaurante in Moskou gradering
beste restaurante in Moskou gradering

Russiese kookkuns "van Poesjkin"

Die gradering van die beste restaurante in Moskou wat geregte van nasionale Russiese kookkuns bedien, sluit ook sulke instansies in waar die gemiddelde rekening effens laer is as in visrestaurante.restaurante (dalk word minder produkte vanuit die buiteland verskaf). Middagete by Pushkin sal die meeste kos. Biblioteek" op Tverskaya-plein. Hierdie instansie, geleë in 'n ou huis, het 'n biblioteek met antieke boeke, teleskope en aardbolle, 'n ou werkende hysbak en 'n kaggel, wat suksesvol gekombineer word met die teenwoordigheid van Wi-Fi. Die spyskaart, geskryf in pre-revolusionêre taal, sluit byvoorbeeld koteletten "Komarovskaya, voorberei vir die vermaak van fynproewers" of salm "in kruie met suidelike vrugte." Jy kan 'n bietjie goedkoper 'n happie eet by Pushkin. Apteek" of "Pushkin. Soetwaren". Relatief goedkoop restaurante wat deur professionele persone uitgelig word, sluit in die Black Cat (in Lubyanka- en Vorontsovskayastraat), The Country That Doesn't Exist (Okhotny Ryad), Korsh-teater, Pavilion, Buloshnaya, Glass, "Barrel", ens.

Russiese kombuis goedkoop in die oggend

Die beste restaurante in Moskou, wie se gradering baie hoog is danksy mense wat nasionale geregte verkies, is die miniatuur Secret Place, geleë langs die Smolenskaya-metrostasie, en die Gallery on Petrovka (maak vroeg oop, jy kan hê ontbyt), en "Cuckoo" met sy vriendelike personeel. Daar is ook 'n aantal soortgelyke instansies.

gradering van die beste restaurante in Moskou 2014
gradering van die beste restaurante in Moskou 2014

Die beste Italiaanse restaurante in Moskou, wie se gradering onder gewone gebruikers 4, 5-5, 0 (uit vyf moontlike punte) bereik, is eerstens Mayak op Arbatskaya, waar jy ordentlike nageregte, tuisgemaakte kan proe wyn, pizza, luister na die klavier of gaan badkamer toe deur … die kas. SportkroegDie Arena naby die Tulskaya-metrostasie is vir baie bekend, nie net vir sy goeie pizza nie, maar ook vir sy groot skerm, waar dit gerieflik is om sportkompetisies te kyk. Baie aanhangers van sulke ondernemings praat gunstig van restaurante met heeltemal Italiaanse name - Tutto Bele, Porto M altese, De Marco, ens.

beste bier restaurante in Moskou gradering
beste bier restaurante in Moskou gradering

Twee sjefs waarborg 'n wonderlike ma altyd

Besoekers wat ernstige graderings bestudeer, beveel aan dat hulle aandag gee aan die Chaika-restaurant-seiljag (oorkant die World Trade Center). Hier werk sjef Sang Keun Ooh en sjef Dominico Filippone om geregte van Italiaanse, Russiese, Pan-Asiatiese en Europese kookkuns te skep, wat jou toelaat om jou smaaksensasies te diversifiseer deur byvoorbeeld prosciutto met spanspek, langoustine-carpaccio, minestrone-sop en apfelstrudel a la Venesië. Jy kan ook Italiaanse geregte proe by 1812, Barlotti, Kalina Bar, Kalina Cafe, La Prima, Luciano, Presnya Cafe, 'n aantal Bokoncino-ondernemings (Strastnoy Boulevard, Novoslobodskaya, Kutuzovsky Ave), Bono, Capri, ens.

Daar is min Franse fynproewersrestaurante in die hoofstad

Minder uitgebreid is die professionele gradering van die beste restaurante in Moskou, waar Franse kookkuns aangebied word. Hier, vanaf die einde van 2014, is slegs 7 ondernemings toegeken. Dit sluit in Les Menu par Pierre Gagnaire, geleë op Novinsky Boulevard, met 'n sjef wat ervaring het in 'n driester Michelin-restaurant, Pierre Garnier. Die gemiddelde tjek van die instelling is ongeveer 4,5 duisend roebels. Op diehierdie bedrag kry die besoeker die geleentheid om te eet in die interieurs wat ontwerp is deur 'n wêreldbekende maatskappy - Wilson and Associates (een van die eerste drie ontwerpmaatskappye in die wêreld).

beste Italiaanse restaurante in Moskou gradering
beste Italiaanse restaurante in Moskou gradering

Vergulde meubels en Russiese interieur

Daar is soliede meubels met vergulding in die styl van Frankryk van die Middeleeue, en die mure en plafon is versier met Russiese-styl ornamente. Die restaurant se spyskaart bevat eg Franse disse: Tartar, oesters, kreef, garnale. Interessante souse word aangebied, en daar is ook 'n eie wynversameling wat meer as 'n duisend bottels uitstekende drankies bevat. Jy kan hier eet van 12 tot 16 (besigheidsmiddagete-modus) of aandete van 18 tot 23 uur eet. Benewens hierdie instelling kan liefhebbers van Franse kookkuns Zhurbon op Vavilov, Michel op Krasnaya Presnya, Brasserie Most op Kuznetsky Most, Hugo, Veterok en Vanilla besoek. As ons kyk na die beste restaurante in Moskou, waarvan die gradering hoog is, selfs onder gewone Moskoviete, van die bogenoemde instellings, kan slegs "Hugo" met 'n gemiddelde tjek van 2,5 duisend roebels opgemerk word, terwyl die res, miskien, redelik duur is..

gradering van die beste restaurante in Moskou 2013
gradering van die beste restaurante in Moskou 2013

Nietemin, in die hoofstad kan jy ongeveer dertig ondernemings vind met elemente van Franse kookkuns en 'n geskatte telling naby aan vyf (uit vyf). Dit is Bouillabaisse, Il Camino, Eclay, Parisien, Amsterdam, Daily Bread, ens., waar jy beide 'n stewige middagete kan eet en byvoorbeeld gebak kan koop wat volgens Franse kookresepte voorberei is.

Waareet restaurantsjefs?

Die gradering van die beste restaurante in Moskou (2013 en ander jare) kan 'n aantal instansies insluit wat sjefs van ander restaurante graag besoek. Hulle weet baie van heerlike kos en kwaliteit diens. Daar is nie meer as 'n dosyn sulke plekke in die hoofstad nie. Onder hulle is die bogenoemde "La Maria" op Petrovka, "Roni" ook op Petrovka, "Williams" op Malaya Bronnaya, "Oblaka" op Kutuzovsky, "Kaas" op Sadovaya-Samotechnaya, asook "Khachapuri" en " Bistro" in B. Savvinsky Lane.

gradering van die beste restaurante in Moskou 2014
gradering van die beste restaurante in Moskou 2014

Tsjeggiese en Russiese bier – Moskou het alles

Die beste bierrestaurante in Moskou, wat deur Moskoviete self gegradeer is met 'n onderneminggradering van 4,5 tot 5 (uit 'n moontlike vyf punte), is ondernemings soos Arena, There is beer!, Kolbasoff, Molly Gwins, Beer & Co., en sowat dertig ander. In 'n aantal restaurante kan jy oorspronklike Tsjeggiese bier kry, met oorspronklike versnaperinge uit die Tsjeggiese kombuis en oorspronklike Tsjeggiese meubels (Kozlovitsa). In ander (Budvar) is daar 'n magdom ervaring om Russiese kliënte te bedien (dit is al byna 20 jaar oop), aflewerings word direk vanaf Tsjeggiese fabrieke gemaak. Die oulike gelukbringers van die onderneming - katte Korzhik en Irzhik - wat met garnale gevoer kan word, word ook gelok.

Restaurant "Budvar" word gekenmerk deur uitstekende kombuis, daarom is dit herhaaldelik ingesluit in die gradering van die beste restaurante in Moskou (2014 en vroeër) as 'n uitstekende "bier-onderneming". Meeste van die restaurante in die hoofstad vandag het Wi-Fi, sommige bied selfs 'n kinderspyskaart in die oggend, dusdaar is op die oomblik geen probleme waar om 'n happie of 'n goeie middagete in Moskou te eet nie.

Aanbeveel: