Hoeveel om baars gaar te maak en wat kan daaruit gekook word?

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Baars is 'n baie nuttige, voedsame en smaaklike vis wat in riviere en mere en in die see leef. Die kalorie-inhoud van hierdie produk is slegs 82 kcal. Dit bevat vitamiene A, B, C, E en D, asook kalsium, fosfor, yster, kalium, magnesium ensovoorts.

Die belangrikste nuttige eienskappe van baars sluit in:

• hoë inhoud van vitamiene en minerale wat nodig is vir die gladde funksionering van ons liggaam;
• normalisering van die funksionaliteit van die spysverteringskanaal;
• versterking van bene, tande, hare en naels;
• verwydering van gifstowwe en gifstowwe;
• vinnige versadiging van die liggaam en nog baie meer.

In hierdie artikel sal ons jou vertel hoe en hoeveel om baars gaar te maak, wat van hierdie vis gekook kan word en hoe om die voltooide gereg te versier.

Gestoomde seebaars

Vereiste produkte:

• lourierblaar - 2-3 stukke;
• ui - 1 stuk;
• wortel - 1 stuk;
• soetrissie - 1 stuk;
• 'n klomp vars pietersielie - 1stuk;
• suurlemoen - 1 stuk;
• verfynde groente-olie - 25 gram;
• baars - 350 gram;
• swartpeper;
• sout.

Hoeveel om seebaars gaar te maak? Ongeveer tien minute. Dit hang alles af van die grootte en aantal visse.

Stapkook

So wat moet ons eers doen:

1. Maak die vis en filet skoon.
2. Vryf met speserye en sprinkel suurlemoensap oor.
3. Smeer goed met olie en gee tyd om te voer.
4. Sny die pietersielie en sit dit op die bodem van die dubbelkoker.
5. Plaas seebaarsfilet bo-op dit.
6. Sny die steel van die soetrissie af, verwyder die kern saam met die pitte en sny in dun repies.
7. Smeer dit in die stoombak.
8. Sny die ui in ringe en drie wortels op 'n rasper.
9. Gooi die groente by die res van die bestanddele.
10. Sit die kastrol oor kookwater.
11. Hoeveel om baars gaar te maak? Ons merk 'n halfuur en kyk of die gereg gereed is.
12. Aan die einde, voeg 'n paar lourierblare by - en dit is dit, die vis is gereed!

Bedien saam met graankos, pasta en aartappelgeregte. Vir die sous kan jy tamatiepasta, knoffelaanvulling of laevet suurroom gebruik.

Hoe en hoe lank om baars te kook?

Bestanddele:

• baars - 2-3 karkasse;
• paprika;
• geurmiddels vir vis;
• sout.

Vir aantrek, beveel ons aan om suurroom of sampioensous te neem. BYgeroosterde groenbone, 'n paar tamaties en eiervrugte as byvoegsel tot die gereg.

Kookmetode

Hoeveel om baars te kook:

1. Eerste van alles, maak die vis skoon en spoel onder lopende water.
2. Dan sit ons dit oor in 'n klein lepel, vul dit met koue water en sit dit op die stoof.
3. Wag vir die water om te kook, gooi die lourierblaar, sout en speserye in.
4. Laat die vis bietjie kook en dreineer die oortollige vloeistof.
5. Skuif die baars na 'n bord.

Voeg bietjie sous by, groente.

gehakte baarsresep

Bestanddele:

• baars - 900 gram;
• hoender eiers - 3 stuks;
• sout;
• pietersielie - 1 bossie;
• meel - 100 gram;
• sonneblomolie.

Voor gaarmaak moet die vis heeltemal ontdooi en ontdooi wees.

Stap-vir-stap-proses

Ons optrede:

1. Kraak die eiers in 'n glas en skei die wittes van die gele.
2. Klop die wittes tot 'n donsige hoë skuim, en meng die gele met sout en 'n klein bietjie meel.
3. Kombineer alle produkte, voeg fyngekapte pietersielie by en meng tot glad.
4. Verhit die pan, smeer dit met sonneblomolie.
5. Verdeel die visfilet in porsies.
6. Doop elke stuk in die beslag, braai dan bo en onder tot goudbruin en bros.
7. Sit die gereg op 'n bord enversier soos jy wil.

Nou weet jy hoe en hoeveel om baars gaar te maak. Daarbenewens het ons vir jou die maklikste en vinnigste resepte vir heerlike disse uit hierdie produk vertel.

Gekookte baars kan ook gebruik word om groenteslaaie te maak. Om dit te doen, moet dit vir ongeveer 10-15 minute gekook word, dan lukraak gekap en met die res van die bestanddele gemeng word.