Indiese kitskoffie: beskrywing, resepte, resensies

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Wat is Indiese kitskoffie? Hoekom is hy goed? Jy sal antwoorde op hierdie en ander vrae in die artikel vind. Volgens sommige verslae was Indië een van die eerste moondhede wat buite Afrika geleë was, waarin bome gekweek is om 'n drankie van lewendigheid te maak. Oorweeg Indiese koffie hieronder.

Legend

As jy die antieke legende glo, dan was dit so iets. Aan die einde van die 17de eeu het 'n moeë reisiger, die Jemenitiese pelgrim Budan Baba, wat van 'n pelgrimstog teruggekeer het, die hekke van 'n antieke Indiese stad langs 'n stofpad genader. Hy het van Jemen self af gekom, waar hy daarin geslaag het om 'n ware skat te kry - sewe koffiebone. Hy het hulle in die voue van sy klere weggesteek.

Later het hy hulle in Katanaka, in die Chandragir-heuwels, geplant en daaruit het die eerste koffiebome in Indië gegroei. Eeue later het dankbare afstammelinge hierdie gebied die heuwels van Bababudan genoem – ter ere van die man wat geurige korrels na die land gebring het. Hierdie heuwels verbou vandag nog uitstekende Indiese koffie.

Koffie inUSSR

Hoe het Indiese kitskoffie in die USSR gelyk? Baie stadig het hierdie drankie na ons staat "gekom", nadat hy al die verbodsbepalings en beperkings oorleef het. Die aandeel van aromatiese grane wat sedert die 1960's vanaf Indië aan die USSR verskaf is, was ongeveer 10-15%. Daar was koffie, maar dit het steeds 'n skaars kos gebly. Daarom het vreemde modifikasies in die vorm van koffie van gars of eikels baie vinnig in die land verskyn.

Uitstekende Indiese koffie, vervaardig onder die naam Indiese kitskoffie, het sy vetmerk in die geskiedenis van die USSR gelaat. Hoe het hy gelyk? Die proviand is in 'n blik verpak, wat in vorm soos 'n wasser gelyk het. Sy word vandag nog erken. Die Indiese danser, gevries in bisarre houdings op die oppervlak van die fles, wek vandag warm gevoelens in die harte van "ooggetuies".

Indiese koffie in 'n ysterblik, as daar geld was, kon 'n burger van die USSR in die Beryozka-winkel koop, nadat hy in 'n groot tou gestaan het. Nietemin was dit die moeite werd. Veral as jy in ag neem dat hierdie fles later in die alledaagse lewe gebruik kan word in die vorm van 'n spaarvarkie of 'n houer vir die stoor van verskeie klein items: spykers, speserye, visgerei, ensovoorts.

Indiese kitskoffie

Jy kan steeds Indiese koffie koop, bekend aan ons uit die tyd van die USSR, maar net in die vorm van 'n aantreklike aandenking. Dit is onwaarskynlik dat enigiemand spesifiek na hierdie produk op die rakke van winkels sal soek, want op die oomblik is 'n sterk drankie nie 'n tekort nie. Aan die ander kant, ons ouers praat dikwels oor die feit dat vroeër wors was meer natuurlik, entee is lekkerder, en koffie is meer geurig, en nou kan jy nêrens "daardie selfde tee" saam met olifante en kitskoffie in 'n blik met goue patrone koop nie.

Dit is interessant

Watter is die beste kitskoffie? Ons sal hierdie vraag later beantwoord, maar kom ons praat nou oor Indië. Vandag is dié land in die sesde plek in terme van koffie wat geproduseer word ná die voorste lande soos Viëtnam, Colombia, Brasilië, Indonesië en Ethiopië. Byvoorbeeld, meer as 5 miljoen sakke geurige korrels is in 2010 van Indiese plantasies geoes.

Terselfdertyd groei die plaaslike mark voortdurend, en oor die afgelope 10 jaar het koffieverbruik in Indië verdubbel. Maar ten spyte hiervan gee Indië steeds die wêreld 'n groot deel van sy produkte - 70%. Die totale oppervlakte van koffieplantasies in hierdie land is 388 000 hektaar. Dit huisves ongeveer 124 000 huishoudings.

Meer as 3 miljoen werkers in Indië gaan elke dag na koffieplantasies, gebraaide bone en neem deel aan ander produksieprosesse. Indië is 'n land van grootse antitese, maar spesiale aandag word gegee aan die vervaardiging van 'n sterk drankie. Dis wonderlik! Die staat het 'n kragtige wetenskaplike basis wat betrokke is by die ontwikkeling en studie van koffielandbou, en 'n ontwikkelde stelsel om produkkwaliteit te verifieer.

Maximus

Wat is goed omtrent Maximus-kitskoffie (Indië, sagte pak, 70 g)? Dit is 'n heerlike natuurlike drankie gemaak van geselekteerde variëteite van Indiese Arabica. As gevolg van die besonderhede van die kweek van koffie in Indië, het dit 'n effense suurheid, ryk aroma en sagte gebalanseerde smaak.

Die huidige vriesdroogmetode van sublimasie laat jou toe om die natuurlike ryk smaak en aroma van geroosterde bone te bewaar. Daarom word geen chemiese geure in die produksie gebruik nie.

Koffie "Maximus" is maklik om te vervoer en te vervaardig, so jy kan dit saamneem na die natuur, op reis of werk toe. Dit is verpak in 'n liggewig gerieflike sak met 'n herbruikbare ritssluiting, wat 'n spesiale binnelaag het wat nie ander reuke en vog toelaat om deur te gaan nie. Die verpakking het 'n kleurvolle ontwerp, so hierdie handelsmerk staan uit onder soortgelyke produkte op die rak.

Infiniti Original

Infiniti Oorspronklike Kitskoffie (100g) is 'n hoë geh alte produk van 'n Indiese maatskappy wat slegs elite plaaslike koffievariëteite in sy produksie gebruik. Geselekteerde 100% Arabica-bone dien as grondstofbasis, waarvan die korrels volgens die huidige sagte metodes verwerk word. Daarom behou hulle die helderheid en versadiging van die ruiker.

Die versnit het 'n sagte, diskrete smaak met aanrakinge van kakaobone en speserye, gebak. Die gerieflike formaat van die voorsienings laat jou toe om 'n geurige drankie binne 'n paar minute te brou. Verpak in blikkies. Een pakkie kos 205 roebels.

Infiniti gekies

Infiniti Selected Kitskoffie (100g) is 'n handelsmerk van hoë geh alte gemaak volgens die hoogste internasionale standaarde. Word in produksie gebruikhoë-berg elite arabica koffie gekweek in die lande van Indië. Daarom maak die ruiker van die drank dit moontlik om sweempies haselneut, room, vanielje en sitrusvrugte te geniet.

Die versnit kan in 'n koppie gebrou word, wat baie gerieflik is in toestande van beperkte tyd. Die kos word perfek gekombineer met verskeie bymiddels - suiker, melk, room. Verpak in blikkies. Een pakkie kan vir 205 roebels gekoop word.

Avanti

Kitskoffiepoeier Avanti (50 g) is 'n hoë-geh alte Indiese drankie wat op die basis van geselekteerde Arabica-bone gemaak word. Verpak in blikkies. As gevolg van die medium gebraai van die vrugte is die versnit met 'n sagte, harmonieuse smaak 'n uitstekende weergawe vir alledaagse gebruik.

In die boeket van hierdie koffie klink broodagtige eggo's, vrugtige motiewe fyn en daar is feitlik geen bitterheid nie. 'n Pakkie van hierdie koffie kan vir 81 roebels gekoop word.

Indiese kitskoffie Lux

Kitskoffiepoeier Nic Indian Instant Coffee Lux (90 g) word in blikkies verpak. Dit is 'n geurige en bekostigbare drankie, gekenmerk deur 'n relatief klein sterkte en spoed van vervaardiging. Om 'n handelsmerk te skep, word verskeie variëteite graan wat op hoë berg Indiese plantasies gekweek word gelyktydig gebruik.

Eers word hulle medium gerooster, dan fyngemaak en dan vir verwerking gestuur. Onder die werking van stoom, water en hoë druk word 'n poeier vervaardig waaruit dit moontlik is om 'n drankie te brou met 'n pittige bitterheid van donker sjokolade en 'n sagte smaak. Die boeket beskik ook oor vrugtige en blomme aromas, sweempies van Oosterse speserye. Eendie pakkie kos 127 roebels.

Views

So, wat is die beste kitskoffie? Dit is bekend dat hierdie voedsel verkry word deur komplekse verwerking van geroosterde korrels. Daar is sulke tipes daarvan:

• Poeier. Die voordeel van hierdie variasie is die lae prys. Maar die gevolglike drank het 'n sagte geur en smaak.
• Gegranuleerd. Dit verskil van poeier in die vervaardigingsmetode, en kos dus 'n bietjie meer. As gevolg van die spesiale verwerking word die kwaliteit van die koffie baie beter bewaar.
• Gesublimeer. Dit is die beste kitskoffie. Dit is duur, maar dit bewaar so veel as moontlik al die kwaliteite van gemaalde graan. Dit is hierdie elite-kos wat die beste is om te koop.

Moskofe Vitality Drink: Resensies

Hierdie koffie word in 'n blikkie verpak, die gewig van die pakkie is 90 g, jy kan dit vir 120-170 roebels in die supermark koop. Dit kan dikwels op winkelrakke gevind word, maar baie steur hulle nie daaraan nie. Hierdie Indiese koffie kry meestal positiewe resensies aangesien dit 'n nostalgiese drankie is.

Baie klante beweer dat hierdie produk vinnig oplos. Daar is geen verbrande smaak in die drank nie, en na drink is daar geen vreemde insluitings aan die onderkant van die beker nie. Maar sommige klante is teleurgesteld met hierdie koffie. Hulle beweer dat dit nie 'n verkwikkende aroma en smaak het nie. Natuurlik word iets gehoor, wat skaars aan die reuk van 'n verkwikkende drankie herinner, maar dit is tog nie iets wat so rond en wink nie. En tog beveel hulle aan om Indiese koffie van Moskofe te proe enons verlede raak. Dit is immers altyd interessant om uit te vind hoe kos oor tyd getransformeer word.

Resep

Deur gewone kitskoffie volgens die resep van Oosterse kookkuns te maak, sal jy die drankie 'n selfs meer delikate en ryk smaak gee, wat die alledaagse resep net effens verander. Hierdie tegniek word in Indië, sowel as in sommige ander Asiatiese lande, gebruik. Neem:

• een koppie vars melk;
• 1, 5 eetlepels. l. kitskoffie;
• twee kuns. l. water;
• twee teelepel bruin klapper of palmsuiker (jy kan gewone wit suiker gebruik);
• 'n knippie kaneelpoeier (opsioneel).

Produksieproses:

1. Kook water en melk in aparte houers.
2. Meng suiker, kaneelpoeier en kitskoffie in 'n koppie.
3. Gooi kookwater oor die mengsel en roer goed, klits tot heeltemal opgelos.
4. Gooi warm melk in.

Om so 'n drankie te bedien, is dit goed om 'n koffiestel te hê: die drankie sal aantreklik lyk en die gaste sal tevrede wees.

Heerlike drankieresep

Take:

• 1-2 teelepel suiker (opsioneel);
• kookwater - 1 eetlepel. (240 ml);
• 1-2 teelepel kitskoffie;
• room of melk (opsioneel);
• kakao, vanielje-ekstrak of speserye (opsioneel).

En jy moet ook 'n koffiestel hê om jou drankie te bedien. Volg hierdie stappe:

1. Vir een porsie koffie, kook een glas water. As jy wil maakmeer drink, neem meer water.
2. Gooi kitskoffie in 'n koppie. As jy van 'n sterk verkwikkende drankie hou, sit 'n bietjie meer, as jy van 'n swak drankie hou, sit minder.
3. Los koffie op in koue water (1 eetlepel). So 'n sagte oplossing sal, in teenstelling met die skokkende verdunning met kookwater, die smaak van die kos beter openbaar.
4. Gooi die warm water versigtig in die beker. Maak seker jy laat plek vir room of melk, tensy jy van plan is om swart koffie te drink.
5. Voeg speserye en suiker by as jy wil. As gevolg hiervan sal jou drankie 'n ryker geur hê.
6. Voeg room of melk by (gewone, soja, amandel of andersins).
7. Roer die verkwikkende drankie totdat suiker heeltemal opgelos is en bedien.

Geseënde eetlus!