Gemmer-suurlemoentinktuur: samestelling, sterkte en kookresepte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Gemmer en suurlemoen is algemene bestanddele in alkoholiese drankies. Dit blyk baie lekker gemmer-suurlemoen tinktuur met die byvoeging van heuning. So 'n drankie kan jy self by die huis maak, al het jy nog nooit so iets gedoen nie. Daarom sal dit nuttig wees om jouself te vergewis van die resep vir gemmer-suurlemoentinktuur, asook die byvoeging van ander bykomende bestanddele.

Met borrie

Baie mense vind die klassieke suurlemoentinktuur baie klewerig. Daarom kan jy borrie gebruik om gemmer-suurlemoentinktuur te maak. Benewens die uitgesproke soetheid, sal 'n sekere bitterheid in die klaar drankie teenwoordig wees.

Bestanddele van gemmer-suurlemoentinktuur met borrie

Om hierdie warm drankie te maak, benodig jy:

1. 500 ml kwaliteit vodka.
2. Spel van een groot suurlemoen.
3. 20g vars gemmer.
4. 1 vlak teelepel gepoeierde borrie.
5. 2 eetlepels natuurlike loperige heuning.

Kookproses

As jy nie vodka by die huis het nie, moet jy aandag gee aan die feit dat gemmer-suurlemoentinktuur op maanskyn baie lekker blyk te wees. Natuurlike heuning sal in hierdie resep in plaas van suiker gebruik word. Die feit is dat hierdie bestanddeel die smaak van gemmer versag, die smaak van sitrus beklemtoon en ook die onaangename aroma van alkohol masker. Danksy dit sal suurlemoen-gemmer tinktuur op vodka of maanskyn nie te soet wees nie.

Stapgaarmaak:

1. Eerstens moet jy 'n digte groot suurlemoen neem. Hoe varser die vrugte, hoe beter. Om 'n drankie te maak, het jy net sitrusskil nodig.
2. Om dit te doen, brand die suurlemoen met kookwater, en verwyder dan die wasbedekking daarvan, wat gebruik word vir langtermynberging van vrugte. Vir hierdie doeleindes kan jy 'n kwas gebruik.
3. Dan word die skil versigtig verwyder, terwyl dit nie aan die wit laag raak nie. Die feit is dat die wit vel bitterheid by die drank voeg, en dit sal baie moeilik wees om daarvan ontslae te raak.
4. Volgende gaan ons voort om die gemmer van die vel af te skil, waarna dit in klein stukkies gesny word. U moet egter let op die feit dat die rasper nie vir hierdie doeleindes gebruik kan word nie, dit is nodig om die produk met 'n mes te kap. Die feit is dat as jy gemmer rasper, dit baie nuttige eienskappe en sy ongewone smaak sal verloor.
5. In 'n glashouer, voeg suurlemoenskil, borrie en gemmer by. Almalbestanddele word met vodka gegooi, natuurlike heuning word bygevoeg. Dit is die beste om 'n vars byeproduk vir hierdie doeleindes te gebruik. Maar as jy by die huis net versuikerde heuning het, dan is dit oukei. Alle bestanddele word gemeng, die houer is verseël met 'n deksel.
6. In 'n donker kamer moet die drank vir ongeveer 1 week by kamertemperatuur toegedien word. Skud die inhoud van die fles van tyd tot tyd.
7. Daarna word die tinktuur deur gaas gefiltreer, in 'n skoon houer gegooi. Die drankie is gereed om te drink!

Nog 'n resep vir gemmer-suurlemoen-maanskyntinktuur

Die samestelling in hierdie geval sal presies dieselfde wees as in die resep wat hierbo beskryf is. U moet egter aandag gee aan die feit dat die drank vir twee weke toegedien moet word. As 'n reël sal gemmer binne 14 dae alles gee wat dit het. Die voltooide tinktuur het 'n minder uitgesproke suurlemoengeur, suurlemoen en gemmer vorm 'n soort sinergie hier: sitrus is minder uitgespreek, en dit word gemasker deur die ryk, helder smaak van gemmer.

Die smaak van so 'n gemmer-suurlemoentinktuur by die huis is meer brander as in die eerste weergawe. As die smaak vir jou te skerp lyk, kan jy dit sag maak met een eetlepel natuurlike heuning, maar nadat jy dit bygevoeg het, moet die drank vir nog drie dae staan. Terselfdertyd, moenie vergeet dat die tinktuur periodiek geskud moet word terwyl dit toegedien word sodat die produkbyeboerdery kan heeltemal oplos.

As jy jou tinktuur meer deursigtig wil maak, moet dit ná die filtrasieprosedure vir 'n week in die koue onderhou word. Dit sal al die sediment laat sak en die smaak 'n bietjie "dikker" maak.

"Vinnige" tinktuur

Dit is redelik maklik om 'n suurlemoengemmertinktuur binne 15 minute te maak. Moet egter nie veel van die resultaat verwag nie. Tyd is 'n belangrike komponent in die voorbereiding van enige sterk drank. Maar as jy gaste op jou voorstoep het, en daar is niks by die huis behalwe eenvoudige vodka nie, kan jy jou vriende met hierdie drankie verras. Jy moet egter suurlemoen, gemmer in die yskas hê.

Beskrywing van kook

In hierdie geval word gemmer toegelaat om te rasper. Natuurlik sal dit baie van sy smaak verloor, maar in hierdie geval is spoed vir ons belangrik.

Suurlemoen moet met kookwater gebrand word, vryf goed met 'n kwas. Die skil word verwyder met 'n mes, wat gebruik word om groente te skil. Onthou tydens hierdie prosedure dat jy in geen geval die wit laag van die skil moet vang nie, aangesien dit 'n sterk bitterheid aan die drank gee. Wanneer die skil gesny is, moet dit met 'n skerp mes fyngedruk word.

Gemmer en suurlemoenskil word in 'n glashouer gegooi. Suurlemoensap word ook daar bygevoeg. Om dit te doen, benodig jy 'n halwe sitrus, of 'n bietjie minder. Een eetlepel natuurlike heuning word bygevoeg. Alle produkte in 'n glashouer word deeglik gemeng.

Die resulterende mengsel word met vodka gegooi. Meng weer goed en laat staan vir 15 minute. As 'n reël, gedurende hierdie tyd, moet al die sediment afsak, die bestanddele sal die drank al sy reuk en smaak gee.

Na hierdie tyd moet die tinktuur gefiltreer word, waarna dit in glase geskink kan word.

'n Paar aanbevelings

As jy besluit om die eerste resep vir die maak van die tinktuur te gebruik, dan sal die smaak van suurlemoen dominant in die drank wees. Brandnote sal gevoel word as gevolg van die teenwoordigheid van gemmer en borrie.

Die helder kleur van 'n suurlemoen tydens die infusie van skil op maanskyn of vodka verdwyn mettertyd, wat verklaar word deur die interaksie van sitrus met alkohol. As jy bykomende borrie gebruik, sal dit 'n ryk helder skakering behou, ongeag die tyd. Selfs na 'n week van infusie sal die tinktuur baie helder wees. Borrie word nie net gebruik ter wille van die behoud van skaduwee nie. Die feit is dat hierdie bestanddeel die smaak verander, soos gemmer, en in sinergie daarmee werk.

As jy meer gemmer in die klaar drankie wil voel, is dit die beste om die tweede tinktuurvoorbereidingsopsie te gebruik.

Nuttige eiendomme

Suurlemoentinktuur met gemmer is 'n baie sterk antibakteriese middel. Baie gebruik hierdie drankie in die stryd teen verkoue.

Baie mense wat aan afwykings van cholesterolmetabolisme ly, het in die praktyk die voordelige eienskappe van hierdie drankie waardeer. Versnel na gereelde gebruikdie proses van vetmetabolisme, en 'n persoon raak ontslae van ekstra ponde, wat aterosklerose sal voorkom, asook vaskulêre en hartsiektes.

Tradisionele genesers glo dat gemmertinkture onontbeerlik is vir seisoenale en virale verkoues. Die gebruik van hierdie genesingsmiddel sal inflammatoriese prosesse vinnig verminder. Daarbenewens is gemmer-suurlemoen-vodka-tinktuur 'n baie goeie pynverligter. Baie drink hierdie drankie vir hoofpyne, tandpyn, osteochondrose, gewrigs- en spierkwale.

Bêre die klaar drankie in die yskas of in die kelder in 'n houer met 'n dig toegemaakte deksel.