Koek met gedroogde appelkose: kookresepte

INHOUDSOPGAWE:

Koek met gedroogde appelkose: kookresepte
Koek met gedroogde appelkose: kookresepte
Anonim

Cupcake is 'n ou en baie gewilde gebak vir tee, gewoonlik gemaak van beskuitjiedeeg met rosyne. Voordele - smaaklik, sag, sag, goedkoop. Dit word maklik en vinnig voorberei, selfs in die afwesigheid van ervaring. Hieronder is 'n paar eenvoudige resepte vir gedroogde appelkooskoek en foto's van produkte.

Klassiek

Wat jy nodig het:

  • drie eiers;
  • een glas premium koringmeel;
  • 'n halwe pak botter;
  • glas kristalsuiker;
  • 100 gram gedroogde appelkose;
  • 0,5 teelepel bakpoeier;
  • groente-olie;
  • poeiersuiker.

Hoe om gedroogde appelkooskoek gaar te maak:

  1. Maak botter sag, maar moenie smelt nie. Klits eiers met suiker met 'n menger tot 'n donserige wit massa en meng dadelik met botter.
  2. Gooi bakpoeier in meel, meng.
  3. Voeg meel vinnig by die eiermengsel en meng.
  4. Spoel gedroogde appelkose behoorlik af, sny in blokkies met 'n mes en stuur na die deeg.
  5. Smeer die koekpan met groente-olie met 'n silikoonkwas. Gooi die deeg daarin.
  6. Sit die vorm op die boonste rak van 'n voorverhitte oond vir 'n kwartier. ToeVerlaag die temperatuur in die stoof tot 180 grade en hou die koek in die oond vir sowat 5 minute. Skakel die oond af, moenie die gebak dadelik verwyder nie.
Tuisgemaakte koek met gedroogde appelkose
Tuisgemaakte koek met gedroogde appelkose

Klaarkoek met gedroogde appelkose versier met poeiersuiker en bedien met tee.

Hierdie hoeveelheid deeg sal baie silikoon-minikolwyntjies maak.

Op suurroom

Kolwyntjie met gedroogde appelkose gebaseer op suurroom is 'n baie delikate en smaaklike lekkerny. Ideale alledaagse gebak, goedkoop in terme van geld en tyd. Terselfdertyd is dit nie 'n skande om voor te berei vir die koms van gaste nie.

Wat jy nodig het:

  • drie hoendereiers;
  • 200 g suurroom;
  • 'n glas gedroogde appelkose;
  • een en 'n halwe koppies meel;
  • glas suiker;
  • 0,5 teelepel bakpoeier;
  • botter;
  • poeiersuiker.
Gedroogde appelkooskoek resep
Gedroogde appelkooskoek resep

Hoe om:

  1. Doop gedroogde appelkose in warm water vir tien minute om te swel.
  2. Kombineer eier met suiker en klits liggies.
  3. Gooi suurroom by die eiermengsel en roer.
  4. Stuur die bakpoeier in die meel, gooi dan die meel in die massa suurroom en eiers en meng.
  5. Gooi die deeg in 'n gesmeerde vorm en bak vir 'n halfuur in die oond, voorverhit tot 200 grade. Kontroleer gaarheid met 'n tandestokkie.

Varsgebakte koek met gedroogde appelkose, haal uit die vorm, strooi poeiersuiker oor en bel vriende vir tee.

Op jogurt

Wat jy nodig het:

  • twee eiers;
  • 50g gedroogde appelkose;
  • 150g appelkoosjogurt;
  • 75 g meel vanvolgraan;
  • 100 g koringmeel;
  • 25g sl. olie;
  • 0,5 teelepel bakpoeier;
  • amandelblare.
Kolwyntjie met gedroogde appelkose
Kolwyntjie met gedroogde appelkose

Hoe om te kook:

  1. Meng bakpoeier, koring en volgraanmeel.
  2. Kombineer eiers met suiker, klits effens, gooi gesmelte botter en jogurt in hierdie mengsel, meng totdat die massa glad en homogeen is.
  3. Kombineer meel met eier-jogurt-mengsel..
  4. Was en droog gedroogde appelkose af. As dit hard is, week in water vir 15 minute. Sny dit in blokkies en gooi in die deeg.
  5. Smeer 'n koekpan met botter en sprinkel 'n bietjie meel oor. Sit die deeg in 'n vorm, gooi die amandelblare in en sit in 'n warm oond. Gaarmaaktyd - 35 minute, oondtemperatuur - 180 grade.
  6. Verkoel die koek in die vorm.

Om die smaak te verander, neem net jogurt met ander vullers.

Wortel-minikolwyntjies

Dit is nie 'n gewone resep vir 'n koek met gedroogde appelkose, of liewer, klein porsie kolwyntjies nie.

Wat jy nodig het:

  • twee eiers;
  • drie wortels;
  • 200 g botter;
  • 'n halwe koppie gepoeierde suiker;
  • halwe teelepel bakpoeier;
  • een en 'n halwe koppies meel (verkieslik volgraanmeel);
  • halwe teelepel kaneel;
  • okkerneute;
  • gedroogde appelkose;
  • vanillin.
Wortel kolwyntjies
Wortel kolwyntjies

Hoe om te kook:

  1. Skil die wortels en maak fyn in 'n voedselverwerker of met 'n rasper.
  2. Meng vlieg metbakpoeier.
  3. Voeg by wortels en karn terselfdertyd botter, poeiersuiker, eiers, kaneel, meel en vanillien met 'n voedselverwerker of blender.
  4. Smeer in vorms, vul dit twee-derdes, sit 'n stukkie gedroogde appelkose en okkerneute in elk.
  5. Verhit die oond tot 180 grade, bak wortelmuffins met gedroogde appelkose vir ongeveer 25 minute.

Delikate smaak van wortelkolwyntjies sal beslis niemand teleurstel nie.

Aanbeveel: