2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Produkoorsig
Rysgraan is een van die mees algemene kosse in baie dele van die wêreld. Hierdie toedrag van sake hang grootliks af van die kenmerke van sy landboutegnologie. Maar dit is ook te danke aan die feit dat gekookte rys, ten spyte van sy voedingswaarde, 'n taamlik lae kalorie-inhoud het. Hierdie produk is 'n wonderlike bykos vir enige vleis-, vis- en groentegeregte. Gekookte rys het uitstekende smaak. Hierdie produk self is baie bevredigend, so baie min graan is nodig om die ergste honger te stil. Gekookte rys bevat 'n groot hoeveelheid gesonde koolhidrate, wat uitstekende "brandstof" vir die menslike liggaam is. In die proses van vertering word hulle omgeskakel in die energie wat ons nodig het. Ongeskilde rys is die voordeligste. Om die graan versigtig uit die dop te bevry, ontneem ons hierdie produk van 'n groot hoeveelheid minerale en vitamiene. Ten spyte hiervan is selfs geskilde rys 'n ryk bron van fosfor, kalsium, kalium en B-vitamiene.
Gekookte rys (kalorie-inhoud)
Daar is baie verskillende variëteite in die wêreld,wat ietwat van mekaar verskil in hul chemiese samestelling. Die gemiddelde kalorie-inhoud van 100 g gekookte rys is 115 kcal. Daar is feitlik geen vette en proteïene in hierdie produk nie, maar 100 g bevat 24,9 g koolhidrate. Trouens, die voedingswaarde van ongekookte rys is redelik hoog. 100 g droë graan bevat 360 kcal. Tydens kook absorbeer dit water sterk, sodat die spesifieke verhouding van kalorieë in die finale produk afneem. Gekookte rys is 'n gewilde deel van baie diëte. Moenie vergeet dat wanneer suiker, olie of ander bestanddele daarby gevoeg word, die energiewaarde daarvan aansienlik sal toeneem nie.
Gekookte rys (krummelrig)
Om hierdie gereg voor te berei, het jy rysgrys, sout en water nodig. Daar is een reël vir kook: neem altyd 2 glase vloeistof per glas produk. Gewas 'n paar keer, die graan word met water gegooi. Rys kan gesout word voor kook. Kook dit oor matige hitte totdat die water kook. Daarna word die brand effens verminder. Gaarmaaktyd vir rys is 25-30 minute. Afhangende van die variëteit, kan dit effens verskil, dus moet jy altyd die toestand van die graan monitor sodat dit nie te gaar word nie. Nog iets om in gedagte te hou, is dat goedkoper rys baie gluten bevat, so dit kleef aanmekaar wanneer dit gekook word.
Kook rys
Hierdie metode word deur baie vroue gebruik. Rys wat in verskeie waters gewas is, word met water gegooi (verhouding 1:2). Voeg sout by die pan en sit dit op die stoof. As water kook, vuuraftrek. Bedek dan die pan met 'n deksel en kook die rys vir nog 10 minute. Daarna word dit van die vuur verwyder en in 'n handdoek of kombers toegedraai. Gekookte rys "word dus ryp". In hierdie geval word die waarskynlikheid van sy vertering of verbranding voorkom. Binne 'n paar minute nadat hy in die "skuiling" was, absorbeer die rys heeltemal vog en word krummelrig.
Aanbeveel:
Waarmee om rys voor te sit: opsies vir geregte waarby rys as bygereg bedien word
Rys het net sowat driehonderd jaar gelede in Rusland verskyn. En tot dusver word daar ongelukkig hoofsaaklik pap daarvan gekook. Alhoewel in die tuisland van graan, in Asië, is resepte met rys baie gewild. Slaaie, sop, warm hoofgeregte en selfs nageregte word van hierdie graan gemaak. In Rusland word rys as bykos gekook. Waarmee om so pap voor te sit? Watter kosse pas die beste saam met graan? Hierdie uitgawe sal die onderwerp van ons artikel wees
Hoe om gestoomde rys gaar te maak. Hoe om gestoomde rys krummelrig te kook
In die winkel kan jy verward raak deur die verskeidenheid goedere wat aangebied word. Selfs die rys waaraan ons gewoond is, is anders: gepoleer, gestoom, wild. As hulle 'n nuwe variëteit vir hulself koop, dink huisvrouens aan hoe om hierdie graan te kook sodat dit krummelrig en smaaklik word, want rys sal nie net 'n uitstekende bygereg vir vleis of vis wees nie, maar ook geskik vir die voorbereiding van slaaie, versnaperinge en pilaf
Mimosa-slaai in lae: resep en volgorde van lae. Mimosaslaai met kaas: resep
Mimosa-slaai word in lae gemaak. Dit het sy naam gekry van die heldergeel bokant van die eiergeel. Dit is immers presies hoe die eerste lenteblomme lyk wat voor Vrouedag op 'n wye uitverkoping verskyn
Lae alkoholdrankies en hul eienskappe. Skade van lae-alkohol drankies
Hulle sê dat in vergelyking met sterk drankies, lae-alkohol drankies nie ernstige skade aan menslike gesondheid veroorsaak nie. Is dit so? Die artikel bied 'n oorsig van die gewildste lae-alkohol drankies, hul eienskappe en invloede op 'n persoon, en raak ook die kwessie van die staat se houding teenoor die produksie van alkoholiese drank aan
Geel rys en ander soorte rys wat bo gewone rys verkies moet word
Rys is baie gewild oor die hele wêreld. Elke jaar is daar meer en meer streke waar rys verbou word. Met verloop van tyd het mense geleer om baie verskillende smaaklike en gesonde disse daaruit te kook. Vir meer as 8000 jaar verbou mense hierdie gewas, maar Europa het dit byvoorbeeld eers gedurende die laat Middeleeue geken
