Koek versier met lekkers: interessante idees

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Om die koek mooi en smaaklik te laat lyk, is dit nie altyd nodig om alles te doen nie. Vandag is dit maklik en eenvoudig om 'n ongewone en terselfdertyd heerlike koek voor te berei. Om dit te doen, kan jy verskeie ys, vulsels gebruik, of jy kan sjokolade, vrugte, malvalekkers en selfs lekkers neem om gebak te versier. Dit is hierdie komponente wat dit moontlik sal maak om gaste of 'n verjaarsdagman op 'n vakansie te behaag. Maar dan ontstaan 'n logiese vraag: hoe om die koek met lekkers, karamel, sjokolade te versier? Die antwoord is eenvoudig: jy moet verbeelding en geïmproviseerde materiale gebruik.

M&M's

Hierdie dekor kan deur elke huisvrou gebruik word. Terselfdertyd neem die hele versieringsproses nie veel tyd nie, en die gevolglike effek sal alle verwagtinge oortref. Versier met M&M's lekkers, sal die koek na die smaak van die kleingoed wees, en dit kan ook vir dames met 'n soettand bedien word.

Om te versier sal jy nodig hê:

• lang koekies - 100 gram;
• Sjokolade "Twix" - 200 gram;
• lekkergoed M&M's - 130 gram.

Voorbereide koek of beskuitjie blanko met versiersel of jou gunsteling room. Aan die kantekoek, vorm 'n heining van koekies en Twix-sjokolade, maak dit vas met room, soos gom. Gooi M&M's sjokolade in die resulterende mandjie en versprei eweredig. So 'n kinderkoek, versier met lekkers, sal die hoofgereg word, en elke gas sal die resep vra.

Caramel

Karamel word al vir baie jare gebruik om gebak te versier. Dit word as 'n glasuur gebruik, patrone, inskripsies word daaruit gemaak, verskillende figure word gegiet. Jy kan beide gekoopte, klaargemaakte glans, en self voorberei by die huis gebruik.

Vir hierdie versiering sal jy korrelsuiker in die hoeveelheid van 100 gram en twee eetlepels water nodig hê. Die bestanddele word gemeng en tot 'n dik konsekwentheid gekook. Watter soort versierings om te maak hang geheel en al af van die tema van die geleentheid en die gasvrou se verbeelding.

Ontwerpopsies vir tuisgemaakte karamelkoek

Idees om 'n koek by die huis te versier maak baie huisvrouens baie opgewonde. Om te verstaan watter opsie om te kies, kan jy die aanbevelings vir die implementering van die mees algemene tipes dekor lees:

• vrugte in karamel lyk nie net skouspelagtig op gebak nie, maar is ook ongelooflik lekker. Vir so 'n ontwerp moet jy 'n vrug of bessie neem en dit heeltemal in karamel doop, die oortollige massa laat dreineer en dit in die yskas sit om hard te word;
• gesmelte suiker word in die vorm van patrone op perkament gegooi en toegelaat om in die koue te vries. Dan bly dit oor om die ontvangde dele van die papier te skei en op bak te sit;
• karamel met kleurlepel of soetgoedspuit word op die koek toegediennodige inskripsie;
• suikerkaramel met sjokolade en botter sal 'n uitstekende versiersel maak om die koek te bedek.

Candy

Deur gewone of sjokolade-lekkers te gebruik, kan jy 'n skouspelagtige koek versier met lekkers kry. In hierdie geval sal enige soort lekkernye deug - sjokolade, nougat, neute en bessies, en likeur-lekkers sal 'n unieke kinkel aan vakansiebak gee.

Snoepversiering-truuks

Om die versieringsproses maklik te maak, kan jy 'n paar aanbevelings en klein geheime volg. Dus:

• maak die lekkergoed op 'n taai oppervlak vas. Dit kan 'n room wees gebaseer op botter, kondensmelk, karamel- of sjokoladeversiersel, konfyt of ander viskose en soet deklaag. Die koek moet bedek wees met 'n digte massa, versigtig smeer die area waar dit beplan word om die koek te versier met lekkers en vrugte;
• wanneer groot versierings, soos sjokolade, gebruik word, kan dit in 'n spesiale volgorde uitgelê word. Besonderhede van verskillende groottes en vorms lyk goed in een ontwerp;
• lekkers kan nie net as 'n versiering gebruik word nie, dit kan in die bak geplaas word. Om dit te doen, sny die middel in die koek uit en vul dit met lekkernye (dit kan marmelade, malvalekker of jellie wees), voeg dan die gekrummelde kern by en maak alles vas met room;
• nadat die koek versier is, moet dit in die koue geplaas word om te stol.

Vir watter soort lekkergoed kan ek gebruikversierings

Watter lekkers kan 'n koek versier, benewens die opsies wat reeds gelys is? Verskeie soorte lekkers en kombinasies van hul vertoning op gebak word as dekor gebruik. Dit kan wees:

• sjokolade en lekkers daaruit in verskillende groottes en vorms;
• dree;
• neute in verskillende tipes glans;
• taffy;
• marmelade-lekkers;
• zephyr;
• jellie-lekkers en ander lekkers.

Oor die algemeen kan absoluut enige soort lekkergoed in die dekor gebruik word. As hulle groot is, kan lekkers fyngedruk of in stukke gesny word.

Sjokolade

Die gebruik van sjokolade as koekversiering moet met 'n kwaliteit produk gedoen word. Almal sal van hierdie dekor hou, want dit is nie net lekker nie, maar ook nuttig. Hoe om 'n koek met sjokoladelekkers pragtig te versier, word in byna elke versameling resepte aangedui. Maar moenie deur kookboeke blaai op soek na die regte raad nie. Jy kan die koek soos volg versier:

• gebruik sjokoladestokkies "Kit-Kat" om die kante van die koek in die vorm van 'n "heining" uit te lê. Om te keer dat die koek uitmekaar val, kan dit met 'n slim lint versterk word;
• Twix-stokke kan op dieselfde manier gebruik word. Maar hierdie opsie is geskik vir lang soorte gebak, of elke stokkie sal tot die hoogte van die koek gesny moet word;
• deur 'n "Snickers"- of "Mars"-balk te gebruik, kan jy die smaak goed aanvulvakansie nagereg. Hulle kan gesny en gelê word as 'n laag tussen koeke, as 'n poeier of sywandafwerking. En as jy hulle smelt, dan sal so 'n glans jou verras met die volheid en rykdom van smaak;
• met regte donkersjokolade kan jy die bokant van die koek met gewone skaafsels, groot krulle of fyn poeier voeg. Dit maak ook wonderlike ryp en sjokoladeroom.

Vrugteversiering

As jy 'n lekkerny moet voorberei wat nog nie deur familielede geproe is nie, dan is 'n koek wat met lekkers versier is geskik hiervoor. Die resep is redelik eenvoudig en sal uitkom ongeag die ervaring van die kok.

Vir koeke:

• eiers - 5 stukke;
• meel - 2 koppies;
• suurroom - 50 gram;
• suiker - 250 gram;
• bakpoeier - 10 gram.

Klits die eiers met suiker tot 'n stywe skuim, voeg suurroom daarby en meng liggies. Gooi die bakpoeier in die meel en voeg geleidelik by die geklopte mengsel. Gooi die resulterende deeg in 'n vorm en bak by 180 grade vir 20-25 minute tot gaar. Verkoel die voltooide beskuitjie en verdeel in koeke. Uit die voorgestelde weergawe van die bestanddele sal drie koeke verkry word.

Sny een koek in borde, die kante van die koek sal daarvan gemaak word. Sit die eerste koek in 'n diep vorm, bedek dit met enige room en bedek met die tweede koek. Lê die derde koek om die omtrek van die vorm uit en maak die kante na. Plaas die voltooide vrugtepuree in die resulterende houer. Jy kan ook gekapte vrugte en bessies byvoeg, enTop met geklopte room en gerasperde sjokolade. Laat die koek na versiering afkoel.

Jellieversiering

'n Uitstekende opsie sal 'n koek wees wat met jellielekkers versier is. Om so 'n dekor te skep sal jy nodig hê:

• agar-agar - 20 gram;
• water - 0,6 liter;
• suiker - na smaak.

Berei 'n beskuitjie voor, as jy wil, dit kan gekraak word, en gooi dan liggies met jellie, nadat jy die koek in 'n vorm geplaas het met kante 'n paar sentimeter hoër as die koeke. Om jellie voor te berei, moet jy suiker en water meng, die mengsel kook en vir vyf minute kook. Los agar-agar op in 'n halwe glas koue water en gooi in kokende suikerstroop. Laat kook vir nog 'n minuut en hou eenkant. Verkoel die jellie 'n paar grade en gooi dit in 'n koekvorm. As jy wil, kan stukkies van jou gunsteling vrugte en bessies by die vulsel gevoeg word. Verkoel vir ses tot sewe uur.

Vir 1 jaar

Om die eerste jaar van 'n baba se lewe te vier, wil ek so 'n tafel en lekkernye voorberei wat nooit vergeet sal word nie. Dit is presies wat 'n koek wat 'n jaar lank met lekkers versier is, kan word.

Jy benodig:

• voorbereide beskuitjiekoeke;
• gunstelingroom, verkieslik laevet;
• lekkergoed;
• jelliebone;
• graan-ontbytgraan.

Stel 'n koek saam van al die bestanddele, smeer die koeke met room en versier dit met lekkers, jellie, dragees en ander lekkers. As jy beplan om koek te voerbabas, dan kan al die "skadelike" versierings met gesonde ontbytgraan vervang word.

Uiteindelik

'n Tuisgemaakte koek versier met lekkers sal 'n onervare gasvrou nie meer bang maak nie. Jy kan maklik 'n heerlike en pragtige meesterstuk skep wat nie erger, en selfs beter as winkelkoeke sal wees, deur aanbevelings van die beste banketbakkers te gebruik.

Dus, die gebruik van versiersel. Dit is 'n spesiale tipe suikerglasuur, wat suiker, eierwit en suurlemoensap bevat. Die bestanddele word gemeng en geklop tot stywe skuim. Daar moet kennis geneem word dat versiersel nie in nat skottelgoed gekook kan word nie, alle gereedskap moet droog wees. Bykomende verkoeling van die mengsel in die yskas word ook nie toegelaat nie, dit stol by kamertemperatuur en in 'n warm oond.

Wafels. As jy die koek met 'n wafelportret versier, sal hierdie ontwerp waardeer word deur elke held van die dag en verjaarsdag, ongeag ouderdom. So 'n versiering sal bestel moet word, aangesien enige tekeninge vandag met voedselgraadverf op spesiale soetgoeddrukkers gedruk word. Deur wafelpapier te gebruik, kan jy in die vorm van 'n prent, portret of individuele elemente versier.

Meringue. So 'n versiering sal jou toelaat om 'n verligting en smaaklike tekstuur op die oppervlak van die koek te skep. Om dit te doen, berei meringue voor - bak geklitste eierwitte met suiker in die oond vir veertig minute by 'n lae temperatuur. Met so "bezeshki" is die bokant van die koek, die kante uitgelê.

Geklopte room. Die gebruik van hierdie delikate nagereg in 'n harmonieusesaam met bessies en vrugte, kan jy 'n pragtige deklaag vir die eenvoudigste koek skep.

Sjokolade is 'n klassieke opsie om koeke met lekkers te versier. Dit kan as 'n strooisel gebruik word. Om dit te doen, word die teël op 'n growwe rasper in die vorm van skyfies gevryf. Ook verwyder die vakmanne die sjokolade met borde en vou dit in krulle, wat later in willekeurige volgorde op die koek uitgelê word. Gesmelte sjokolade kan in silikoonvormpies gegooi word en tot kamertemperatuur afgekoel word. Jy kan dit ook doen deur 'n tekening of 'n inskripsie op 'n vel perkament te gooi. Sjokoladeryp is die perfekte toevoeging tot enige koek. En as jy nog swaar room daarby voeg, dan sal so 'n deklaag sag, delikaat en blink word.