Geroosterde pampoenpitte: nuttige eienskappe, samestelling en kalorie-inhoud

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Baie voedingkundiges erken dat pampoen 'n groot hoeveelheid nuttige eienskappe het. Die chemiese samestelling daarvan is 'n ware stoorkamer van verskeie vitamiene en minerale. Voordele kan egter nie net in die pulp self gevind word nie, maar ook in die sade. As jy dus 'n kragtige dosis voedingstowwe wil kry, moet jy beslis probeer om 'n klein hoeveelheid geroosterde pampoenpitte te eet. Hulle kan regtig dien as 'n ideale snack-opsie wanneer jy vinnig krag moet aanvul en gesonde kos moet eet. Hierdie artikel sal praat oor die voordele van geroosterde pampoenpitte, sowel as hul samestelling en kalorie-inhoud.

Chemiese samestelling

Voordat jy begin uitvind wat die voordele en skade van geroosterde pampoenpitte is, moet jy die samestelling van hierdie produk bepaal, wat hierdie of daardie aksie bepaal. Soos vroeër genoem, het pampoenpitte 'n groot verskeidenheid vitamiene en minerale. Veral onder hulle kan die volgende geïdentifiseer word:

1. 'n Hele reeks B-vitamiene wat die liggaam daagliks vir normaal moet ontvangoperasie.
2. Vitamien PP, wat help om die werking van die kardiovaskulêre stelsel te verbeter. Dit is so volop in sade dat een porsie die normale daaglikse behoefte aan hierdie vitamien met ongeveer 75 persent kan bevredig.
3. Fosfor en kalium in hierdie produk help ook om die werking van die hartspier te normaliseer. Ander minerale sluit sink en yster in. En as jy net 50 g geroosterde pampoenpitte eet, kan jy die liggaam van 'n daaglikse inname van mangaan voorsien.

Soos jy kan sien, bevat eenvoudige sade 'n groot hoeveelheid voedingstowwe wat die liggaam nodig het.

Voedingswaarde

En wat is die kalorie-inhoud van geroosterde pampoenpitte? Eerstens is dit die moeite werd om te onthou dat hulle baie vetterig is, aangesien byna die helfte van hul gewig vet is. Dus in totaal, uit 100 gram van die produk, sal ongeveer 50 gram presies op vette val. Maar daar is feitlik geen koolhidrate in hulle nie - slegs 5 gram val op hul massa. Proteïene in hulle is ongeveer 35 gram. Alles anders kom direk van dieetvesel, as en water af.

Daarom, soos uit bogenoemde inligting verstaan kan word, is gebraaide pampoenpitte baie hoog in kalorieë – 100 gram van die produk bevat ongeveer 560 kcal. Hulle is egter redelik voedsaam, so dit is steeds onmoontlik om baie daarvan op 'n slag te eet.

Gesondheidsvoordele

As ons praat oor die voordele van geroosterde pampoenpitte, beveel dokters aan om dit te gebruik vir mense wat aan hipertensie ly. Daar is gevind dat gereelde verbruik daarvan, selfs in klein hoeveelhede, help om bloeddrukvlakke te verlaag en selfs na 'n rukkie te normaliseer. Om hierdie effek egter te bereik, moet hulle regtig elke dag geëet word.

Behalwe dit, is pampoenpitte 'n werklik uitstekende middel vir bewegingsiekte. As jy dus seesiek het, dan moet jy 'n sak saad saam met jou op die pad neem en dit geleidelik eet. In hierdie geval sal naarheid nie heeltyd by jou spook nie.

Die eet van pampoenpitte sal ook nuttig wees vir pasiënte met diabetes. Hulle sal nie net help om die bestaande simptome van die siekte te verlig nie, maar ook bloedsuikervlakke te verlaag. Ander nuttige eienskappe van hierdie produk sluit in die voorkoming van osteoporose, versterking van beenweefsel en die verbetering van die kwaliteit van die stoelgang (veral nuttig vir hardlywigheid).

Nuttige eiendomme vir vroue

Soos reeds uitgevind is, is geroosterde pampoenpitte baie goed vir gesondheid. Daarom word dit dikwels aanbeveel vir swanger vroue wat in die vroeë stadiums van swangerskap aan ernstige toksisose ly. Om 'n klein hoeveelheid te drink sal help om die toestand te normaliseer.

Boonop het sade 'n goeie uitwerking op die voorkoms van 'n vrou. Hare sal na 'n rukkie meer blink en syerig word, en plooie sal vir 'n lang tyd nie 'n werklike probleem wees nie. Soos opgemerk is, as jy gereeld pampoenpitte by jou kos voeg, sal die jeug nog lank hou.

Slegte kante

Ondanks die teenwoordigheid van so 'n groot aantal positiewe punte, het hierdie produk ook sy negatiewe kante. Die skade van geroosterde pampoenpitte is redelik werklik, so jy moet dit baie versigtig gebruik. Onder die negatiewe faktore moet die volgende genoem word:

1. Wanneer jy pampoenpitte eet, is dit baie belangrik om die hoeveelheid daarvan in ag te neem. As jy daagliks te veel daarvan eet, kan dit lei tot ernstige vernietiging van tandemalje. Om 'n besoek aan die tandarts te voorkom, is dit die beste om die sade met jou hande skoon te maak, nie jou tande nie.
2. Mense wat probleme met die spysverteringskanaal het, moet baie versigtig wees met hierdie produk. In sommige gevalle kan sade 'n skerp toename in suurheid in die maag of intestinale obstruksie veroorsaak.
3. Dit is ook die moeite werd om die feit in ag te neem dat geroosterde sade 'n groot hoeveelheid sout bevat, wat in die liggaam afsak en uiteindelik tot sout lei. As so 'n probleem opduik, sal dit eerstens die gewrigte beïnvloed, wat hul beweeglikheid sal begin verloor.

Al die bogenoemde inligting lei daartoe dat as jy gereeld pampoenpitte wil begin eet, jy net 'n paar stukkies per dag hoef te eet. So jy moet beslis nie met hulle meegevoer raak nie.

Inligting om gewig te verloor

Daardie mense wat produkte kies met die oog daarop dat hulle gewig wil verloor, moet beslis die feit in ag neem dat pampoenpitte 'n baie hoë vlak van vet het, en dus 'n ongelooflike grootkalorieë. So as daar 'n begeerte is om gewig te verloor, dan hoef jy beslis nie meer as 10 stukke per dag te verbruik nie. Ten spyte van die groot hoeveelheid vitamiene en minerale, sal sade die figuur negatief beïnvloed.

Voordele van rou sade

Ondanks die feit dat geroosterde sade baie nuttige eienskappe het, erken dokters steeds dat dit die beste rou geëet word. Laat hierdie produk 'n bietjie erger smaak as gebraai, maar weens die gebrek aan hittebehandeling kan alle vitamiene en minerale ten volle verkry word.

Kom ons praat nou oor wat jy ten volle uit rou pampoenpitte kan kry. Eerstens is dit die moeite werd om te noem dat hulle 'n klein hoeveelheid gifstof bevat. Dit is heeltemal veilig vir mense, so hulle sal beslis nie vergiftig word nie, maar dit is ongelooflik gevaarlik vir verskeie parasiete wat in die liggaam kan vestig. So dikwels in die teenwoordigheid van helminthiasis, is sade regtig 'n wonderlike behandeling.

Dit is ook die moeite werd om te noem die groot hoeveelheid fitosterole wat in die sade voorkom. Met hul hulp kan jy die vate aansienlik van slegte cholesterol skoonmaak. En L-tryptofaan sal 'n positiewe uitwerking op bui hê, selfs help om gevoelens van depressie en verlies aan energie te oorkom. Na 'n rukkie sal jy agterkom dat die nag se slaap sterker en rustiger geword het.

Sommige dokters beveel aan om die sade te eet as 'n voorkomende maatreël teen nierstene.

Kook

'n Mens kan oneindig redeneer of pampoenpitte gesond is: gerooster of rou. Elkeen van hulle het sy eie stel voor- en nadele. Dit is die beste om te fokus op hoe om hulle voor te berei sonder om baie van hul gesondheidsvoordele te verloor. Om dit te doen, is dit die beste om by die volgende aanbevelings te hou:

1. Om heerlike en effens hartige pampoenpitte in die oond gaar te maak, voeg ongeveer twee teelepels Worcestershire-sous, 'n halwe teelepel sout en 'n bietjie gedroogde knoffel by 'n bak met pitte.
2. Die resulterende mengsel moet baie goed gemeng word, en voeg dan ongeveer een en 'n half eetlepels gesmelte botter daarby (indien verlang, kan dit met enige groente vervang word).
3. Alles word weer gemeng, en dan na 'n bakplaat gestuur. Dit is nodig om die sade in 'n oond wat voorverhit is tot 140 grade vir 'n uur te bak. Terselfdertyd moet jy hulle periodiek uittrek en meng. Hulle behoort uiteindelik goudkleurig te word.

Nadat dit gekook is, sal die sade vooraf afgekoel moet word en dan kan jy direk eet.

Meer inligting

Die voordele van pampoenpitte is al lank bekend. In die tydperk toe Noord-Amerika deur stamme bewoon is, is hulle reeds aktief in behandeling gebruik. Pampoenpitte is nou veral gewild in Mexiko, waar dit een van die gewildste peuselhappies is. Hier, tydens kook, word hulle gebraai met verskeie speserye en geurmiddels, wat skepunieke geure.

Dit is egter die moeite werd om te weet dat om die liggaam al die voordele van die sade te ontvang, dit baie versigtig gekou moet word, want anders sal die spysverteringstelsel eenvoudig nie die kos verteer nie. As 'n laaste uitweg, as daar geen begeerte is om sade te knaag nie, kan jy pampoensaadolie gebruik, wat vrylik in die winkel verkoop word. Die gereelde toevoeging daarvan tot voedsel sal prostatitis, prostaat-adenome genees en die elastisiteit van die prostaatklier verbeter. Mans moet dus beslis hierdie olie van nader bekyk.

Gevolgtrekking

Die antwoord op die vraag of geroosterde pampoenpitte gesond is, is beslis positief. En tog is dit beter om hulle vars te gebruik. Selfs as jy baie daarvan hou, hoef jy egter nie baie op een slag te eet nie.

In die algemeen kan sade regtig 'n ongelooflike nuttige produk genoem word wat die nodige vitamiene en minerale bevat wat 'n persoon vir 'n normale lewe benodig. Boonop het hulle 'n baie eienaardige smaak, wat baie goed gekombineer word met verskeie produkte.