2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Maaskaas is 'n universele produk. Dit kan gebruik word in die voorbereiding van lekkers, naamlik verskeie soorte gebak, as 'n vulsel vir koeke of in sy gewone vorm, voordat 'n bietjie suiker of konfyt na smaak bygevoeg word. Benewens nageregte, word maaskaas ook in geregte met groente, kaas en knoffel gebruik. Hierdie artikel word gewy aan so 'n kulinêre meesterstuk soos maaskaas koeverte met suiker. Die resep vir hierdie nagereg is redelik eenvoudig en gevarieerd.
Resep 1: basies
Kom ons kyk eerstens hoe om maaskaaskoeverte met suiker op die maklikste manier gaar te maak. Resep 1 sluit die volgende produkte in:
- Maaskaas (met voorkeur gegee aan produkte met 'n vetinhoud van ongeveer 5-9%) - 400g
- Botter - 200 g sal genoeg wees
- Suiker - ongeveer 150 g vir die deeg, vir die vulsel - volgenssmaak.
- Bakpoeier - nie meer as 2 tl
- Meel - ongeveer 300-350 g.
Nou dat al die nodige produkte beskikbaar is, moet jy direk voortgaan met die voorbereiding van die koeverte. Maal eers die botter en suiker in 'n aparte bak. Dan moet wrongel by die resulterende massa gevoeg word. Alle bestanddele moet deeglik gemeng word. Dan word bakpoeier om die beurt bygevoeg, en eers dan word meel in klein porsies by die res van die produkte gevoeg, terwyl dit vooraf gesif is. Die gevolglike deeg word die beste vir 'n halfuur in die koue gelaat. Dan moet jy dit uitrol, maar nie baie dun nie (die dikte moet so 3-5 mm wees). Vervolgens moet die laag in blokkies gesny word waarvan die kante 8 cm is. Suiker word in die middel van elke stuk gevoeg na smaak.
Nou bly die saak klein - jy moet koeverte van blokkies maak. Om dit te doen, moet die hoeke van die stukke in die middel verbind word. Nou moet die koeverte op 'n bakplaat gelê word, wat voorheen met spesiale bakpapier bedek is, en vir ongeveer 25 minute in die oond gelaat word. So is die wrongel koeverte met suiker voorberei. 'N Resep met 'n foto sal help om die voorkoms van die gevolglike lekkerny te evalueer. Bon appetit!
Resep 2: Nog 'n vorm
Jy kan probeer om ander wrongelkoeverte met suiker gaar te maak. Die resep sal soortgelyk wees aan die vorige, basiese een, maar daar sal 'n paar eienaardighede wees. Die lys van vereiste produkte is soos volg:
- Maaskaas (kies betermediumvet produk) - ongeveer 500 g.
- Margarine - nie meer as 250 g nie.
- 2 koppies meel.
- Suiker - ongeveer 3-4 eetlepels. l.
- Bakpoeier - 1 teelepel
Kom ons begin met margarien. Dit moet op 'n growwe rasper gerasper word en vir 'n kort rukkie warm gelaat word. Terwyl die margarien sag word, kombineer die meel met die bakpoeier en voeg die maaskaas wat met 'n vurk gekneus is, daarby. Nou kan jy die resulterende massa met margarien kombineer. Jy moet die deeg knie totdat dit nie meer taai is nie. Nou, om dit nog meer elasties te maak wanneer jy kook, laat dit vir 'n uur in die koue. Na hierdie tyd moet die deeg uitgerol en sirkels daaruit gedruk word, terwyl dit redelik lywig is. Suiker kan in die middel van elke stuk geplaas word indien verlang.
Nou moet jy koeverte maak deur 'n nuwe tegniek te gebruik. Om dit te doen, word die sirkels 2 keer in die helfte gevou, en hul halfsirkelvormige rand word met vingers geknyp. Dit bly net oor om die koeverte na die oond te stuur vir 20 minute bak, nadat dit met eiergeel bedek is vir glans.
Resep 3: Alternatief
Jy kan ook op 'n ander manier wrongel-koeverte met suiker maak. Die resep kan gebruik word om uit enige van die bogenoemde te kies. Slegs die deeg moet in 'n groot sirkel uitgerol word. Dan word dit in 8 gelyke dele gesny, en elkeen van hierdie stukke word nog 3 keer effens van die smal na die wye rand gesny. Suiker na smaak word op die ongeskonde deel van die stukke uitgelê. Volgende, rol die koeverte op, plaassmal rand onder die wye deel. Dit blyk sulke fyn wrongel koeverte met suiker.
Resep: kook by die huis
Wanneer ons 'n gereg op ons eie voorberei, kan ons dit altyd diversifiseer deur ander lekkers saam met suiker by die vulsel te voeg, byvoorbeeld gerasperde appel, 'n lepel kondensmelk, papawersaad, sesamsaad, kaneel, kersies… Eksperimenteer, want hierdie nagereg is onmoontlik deurmekaar!
Aanbeveel:
Het die menslike liggaam suiker nodig? Die voordele en skade van suiker, die impak daarvan op die gesondheid
Wat is suiker en waarvoor het mense dit gebruik? Hoe tree die stof op in die menslike liggaam? Wat is die soorte suiker? Hoe skadelik en nuttig is dit? Is daar 'n alternatief of plaasvervangers? Mites oor die voordele en skade van suiker. Ons sal dit alles in die artikel oorweeg
Wat is die verskil tussen verfynde suiker en ongeraffineerde suiker?
Toe suiker die eerste keer op mense se tafels verskyn het, was dit bruin. Vandag, op die rakke van winkels, kan jy beide wit verfynde suiker of korrelsuiker vind, sowel as 'n bruin weergawe. Of verfynde bruinsuiker meer skadelik is of daar geen verskil tussen hulle is nie - ons sal in ons artikel ontleed. Ons sal ook praat oor hoe om vals van regte bruinsuiker te onderskei
Suiker is Om suiker by die huis te maak
Gevolglik word die resulterende vloeistof gefiltreer en op verdamping geplaas. Die proses gaan voort totdat die vloeistof die konsekwentheid van heuning verkry. Sulke suiker kan in gesteriliseerde flesse gegooi word en vir die winter opgerol word. Gebruik dit soos 'n gewone produk, voeg dit by tee en verskeie produkte wanneer jy kook
Eenvoudige koolhidrate: suiker. Gegranuleerde suiker: kalorieë en nuttige eienskappe
Dis moeilik om jou lewe sonder suiker voor te stel. Soetgebak, vrugte, roomys, koeke – suiker is oral. Die meeste mense drink koffie en tee daarmee. En ons weet almal van die gevare van suiker. Niemand het egter nog die gebruik daarvan gekanselleer nie. Die artikel sal praat oor die voordele van wit kristalle, hul gevare, kalorieë en voedingswaarde
Hoeveel maanskyn sal uit 1 kg suiker kom? Maanskynresep van suiker en gis
Dit is nogal moeilik om presiese data te gee oor hoeveel maanskyn uit 1 kg suiker verkry sal word. Sulke geskille is nie sonder rede nie. Nie net die suiker wat by die drankresep ingesluit is, word in ag geneem nie, maar ook die een wat by die produk ingesluit is. Byvoorbeeld, as maanskyn gemaak word op grond van bessies, vrugte of korrels, moet die hoeveelheid suiker wat in hul samestelling ingesluit is, in ag geneem word. Die beskikbare stysel, glukose of fruktose het ook 'n beduidende effek op die hoeveelheid distillaat
