Kan ek koffie drink wat verval het? Bespreek
Kan ek koffie drink wat verval het? Bespreek
Anonim

Vandag is te veel van vandag se mense eerlikwaar verslaaf aan hierdie verkwikkende drankie wat kafeïen en ander stowwe bevat. Soms kan ons ons eenvoudig nie die lewe voorstel sonder 'n koppie oggenddrankies wat op 'n gesinskaal gebrou is nie. En dit is om dieselfde redes dat koffie dikwels in groot hoeveelhede gekoop word, wat gedwing word om vir 'n baie lang tyd in die potloodhouers van kombuiskaste te bly. Ons sal vandag in ons artikel vertel of dit moontlik is om verouderde koffie te drink.

moenie waag om te gebruik nie
moenie waag om te gebruik nie

Breaking Myths

Sommige huisvroue glo steeds dat korrels of poeier vir onbepaalde tyd gestoor kan word. Dit is 'n ongelukkige wanopvatting. Is dit moontlik om koffie te drink wat verval het, want, soos enige produk, het 'n sterk drank ook 'n ooreengekome vervaldatum? Hulle hang, soos gewoonlik, af van verskeie faktore, waaronder die variëteite van graan en die verwagte toestande vir hul berging. Daarbenewens moet al hierdie nuanses onmiddellik in ag geneem word wanneer jy in 'n winkel koop. Jy moet noukeurig kyk na die tydsberekening van die verkoop van die produk, moenie koop by twyfelagtige maatskappye of in winkels wat niegesertifiseerde produkte.

Sommige aanbevelings: hoe om graan te stoor

Laat ons stilstaan by die variëteite voordat ons vertel of dit moontlik is om verouderde koffie te drink en of dit ons liggaam kan benadeel.

  • Dus, ongeroosterde bone het die langste raklewe. Groenes bly vars vir tot vyf, en in sommige gevalle selfs tot nege jaar.
  • Kan ek verouderde koffiebone drink wat hittebehandel is? Die raklewe van geroosterde korrels kan soos volg bepaal word. Koffie van die vervaardiger (dit is raadsaam om bekende handelsmerke te kies - jy kan relevante inligting daaroor op die internet vind) in 'n verseëlde vorm verloor feitlik nie sy smaak vir 24 maande nie. En hoewel baie om een of ander rede glo dat hulle oor 'n jaar nie natuurlike pariteit sal hê nie, is hierdie stelling slegs waar wanneer die pakkette oopgemaak word. Dan moet jy meer versigtig wees oor die bewaring van die graan. Raklewe in papiersakke – en glad nie meer as twee weke nie. Selfs 'n halwe maand sal egter nie geroosterde grondstowwe in die basis vir 'n vervalde "drank" verander as die produk in 'n hermeties verseëlde houer geplaas word nie.
koffiebone
koffiebone
  • Kan ek koffiebone drink wat verval het? Baie hang af van die volgende nuanses. In foeliesakke, byvoorbeeld, word die bergingstyd aansienlik verhoog – tot 3 maande.
  • In die geval van die gebruik van keramiek, glas as koffiehouers, kan dit vir ses maande gestoor word. Vervaldatums hang ook direk afpakkette, van die metodes van vervaardiging van die produk: dit kan vir tot een en 'n half jaar in 'n fabrieksvakuum gestoor word. In 'n verseëlde papierboks met 'n polimeerbedekking - tot 9 maande. En in plastiek - ses maande. Terselfdertyd sal koffiebone uit 'n oopgemaakte pakkie na 15 dae onaangenaam wees om te eet.

Kan ek gemaalde koffie drink wat verval het?

Na dieselfde aantal dae (14-20 dae), die outentieke smaak en natuurlike ryk aroma van jou eie gemaalde korrels wat jy vergeet het, byvoorbeeld in 'n koffiemeul (as 'n opsie - in 'n plastiekhouer of 'n plastieksak) sal hul outentieke smaak en natuurlike ryk aroma verloor.

moet nie in 'n koffiemeul gebêre word nie
moet nie in 'n koffiemeul gebêre word nie

Dit alles beïnvloed die smaak van die gebroude drank en sy reuk direk. Veral as die gemaalde korrels gestoor is langs produkte wat bronne van skerp reuke is: uie en knoffel, byna alle speserye, sommige groente, soos radyse. Moet ook nie 'n sak of koffiemeul met gemaalde koffie in die onmiddellike omgewing van houers met huishoudelike chemikalieë en ander sterk ruikende materiale los nie. Almal van hulle word uiteindelik weerspieël in die smaak en aroma van 'n koppie verkwikkende drankie wat jy in die oggend voorberei het.

'n Bietjie oor kitskoffie

Kan ek kitskoffie wat verval het, drink? U kan hierdie produk veilig binne 2 jaar vanaf die verpakkingsdatum (aangedui op die fabrieksdruk) gebruik. Maar hoe minder tyd vanaf hierdie oomblik verbygaan, hoe meer geurig (en ongetwyfeld heerlik!) word die drankie. Alhoewel, miskien, sal die verskille slegs opmerklik wees vir ywerige spesialiste. Koffiekapsules (stokkies) moet binne 'n jaar vanaf gebruik wordtyd van produksie.

kitskoffie
kitskoffie

Wanneer die tydlimiet verstryk

Dit is beslis beter om glad nie koffie te brou wat verval het nie, veral as dit onkenmerklike aromas of 'n onaangename nasmaak het. En ook in die geval wanneer vormswamme verskyn. Selfs een koppie dronk van so 'n drankie sal nie net nie plesier bring nie, maar sal heel waarskynlik vergiftiging veroorsaak (lig of ernstig - hang af van die sterkte van jou liggaam). Boonop kan 'n produk gemaak van geroosterde graan met 'n verstreke rakleeftyd ook skade veroorsaak. Dit gaan alles oor vet, wat so 'n eienskap het - om agteruit te gaan.

Terloops, daar is feitlik geen vet in oplosbare talle variasies nie, en dus, as die poeier volgens die reëls gestoor is, kan dit selfs na 'n rukkie opgelos word. Alhoewel, ongetwyfeld, 'n drankie met kenmerkende smake en aromas is onwaarskynlik om uit so 'n verval produk te kom. So die keuse is joune. Maar dit is makliker om nie te veel koffie op te ruim om dit nie te waag nie.

Aanbeveel: