2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Baie mense hou van rooi kaviaar. "Rooigoud" is 'n handelsmerk wat direk betrokke is by die vrystelling van hierdie produk. Wat is dit en hoe verskil dit van die res van die talle spesies? Om hierdie vrae te beantwoord, moet jy die produk self van nader bekyk.
Interessante besonderhede
Rusland is 'n staat waarvoor kaviaar feitlik as 'n nasionale produk beskou word. Selfs in antieke tye is die mees eerbare plek aan haar toegeken op die tafels van konings. Rooi kaviaar is nog altyd besonder waardeer. Dit is onttrek uit visse van salmspesies: sokkie-salm, tjomsalm, pienk salm en coho-salm, wat in groot getalle in die Verre Ooste voorkom. Aan die begin van die 20ste eeu het die handelaar Fjodor Savelyev sy kaviaarbesigheid daar begin. Hy het 'n hele onderneming geskep vir die verwerking van hierdie delikate produk. Vaatjies met rooi kaviaar is in groot hoeveelhede na Moskou en St. Petersburg gestuur. "Rooi goud" - dit is hoe die handelaar sy produkte gemerk het. Sy was in groot aanvraag. Die onderneming het gefloreer. Sy roem het ver buite die grense van die land versprei. 'n Gewilde Russiese lekkerny het begin afgelewer wordDuitsland en Frankryk. Na die rewolusie is die onderneming egter genasionaliseer, en aflewerings na die buiteland het gestaak. Nou het net besoekers aan die grootste restaurante en gaste van die hoofstad toegang tot rooi kaviaar gehad. "Rooi goud" het mettertyd 'n nie-amptelike geldeenheid geword. Hierdie produk is as 'n aanbieding gebruik om komplekse kwessies op te los. Met verloop van tyd is besluit om die reputasie van die bekende produk te herstel. Baie visserskoöperasies is herorganiseer en geprivatiseer.
Sedert 1997 het rooi kaviaar "Red Gold" amptelik 'n produk van CJSC "North-Eastern Company LTD" geword. Die maatskappy is nie net besig met sy produksie nie, maar ook met verspreiding.
Opinie van buite
Die meeste klante hou van Rooigoud-kaviaar. Produkresensies is meestal positief. Eerstens word die aanpasbare voorkoms van die pakket beklemtoon. Die deursigtige pot laat 'n goeie uitsig oor die inhoud toe. Dit maak dit moontlik om die kwaliteit daarvan te verifieer voordat 'n aankoop gedoen word.
Maar mense wil altyd meer weet oor wat hulle eet. Vir hierdie doel is spesiale onafhanklike laboratoriums in die land geskep, waarin verskeie voedselprodukte voortdurend getoets word. Na talle toetse is egter tot die gevolgtrekking gekom dat die kaviaar wat die bekende maatskappy aan winkels verskaf nie altyd aan die gestelde kwaliteitstandaarde voldoen nie. Die volgende onreëlmatighede is in baie van die monsters gevind:
- WanneerSensoriese evaluering het ongeure aan die lig gebring, deels as gevolg van vetoksidasie.
- Voorkoms klop nie.
- Ongesoute produkte. In plaas van die voorgeskrewe 4,6 persent, is slegs 2,9 persent werklik gevind.
- In die fles is daar eiers van steurgarnale en ander visspesies terselfdertyd. Dit is heeltemal onaanvaarbaar en is 'n feit van vervalsing.
Dit ondermyn die geloofwaardigheid van die maatskappy grootliks en laat bestuur daaraan dink om geh altebeheer te versterk.
Besoekkaart van die streek
Verre Oostelike streke is ryk aan seekos. Dit stel die maatskappy in staat om voortdurend produksievolumes te verhoog en die geografie van aflewerings uit te brei. Basies word mynbou op Sakhalin uitgevoer. Hierdie eiland het oor die jare 'n ware vissershoofstad van die streek geword. En volgens baie plaaslike inwoners is die beroemde rooi kaviaar die goud van Sakhalin. Dit is een van die winsgewendste handelsitems.
Verwerkte en verpakte produkte word in groot hoeveelhede aan baie stede in Rusland, Duitsland, Oekraïne en die VSA afgelewer. Boonop het hierdie geografie oor die jare verander. Kliënte sluit graag kontrakte vir die verskaffing van 'n hoë-geh alte produk. Hulle is geboei deur sy natuurlikheid en unieke moderne verwerkingsmetodes. So 'n produk is altyd in groot aanvraag en in aanvraag in die mark. Dit word met groot plesier gekoop deur beide groot groothandelkorporasies en privaat restaurante. Sulke uitgebreide kontakte verhoog die gesag van nie net die vervaardigingsmaatskappy self nie, maar ookregdeur die land.
Aanbeveel:
Gesondheidsvoordele van swart kaviaar. Chemiese samestelling en nuttige eienskappe van swart kaviaar
Daar is 'n groot hoeveelheid kos, waarvan die gebruik eenvoudig nodig is vir die normale funksionering van die liggaam. Een van hierdie produkte word as swart kaviaar beskou. Baie mense weet van die voordele van hierdie lekkerny, sedert antieke tye is kaviaar gebruik om siektes te behandel
Sokkie-kaviaar: foto, eienskappe. Watter kaviaar is beter - pienk salm of sokkie-salm?
Swart en rooi kaviaar het 'n teken van 'n groot vakansie geword. Die pryse daarvoor is immers so dat u slegs in die nuwe jaar kan bekostig om 'n pot oop te maak. Dit is selfs meer teleurstellend as die produk van swak geh alte is. Om nie in die moeilikheid te beland nie, lees hierdie kort gids tot die wêreld van kaviaar. Ons sal jou vertel hoe om flesse te kies en wat op die etiket aangedui moet word. Die fokus van ons aandag sal sokkie-kaviaar wees
"Tungutun" (kaviaar): klantresensies van die kwaliteit van die produk. Rooi korrel salm kaviaar "Tungutun"
Die artikel beskryf die kenmerke van Tungutun-kaviaar, sowel as verbruikersresensies daaroor en 'n beoordeling van produkkwaliteit deur Roskontrol
Watter geregte met rooi kaviaar kan voorberei word?
Vandag wil ons praat oor rooi kaviaar, of liewer oor daardie disse wat daarmee gekook kan word. Enige van hulle lyk ordentlik, en die smaak is onbeskryflik. Stem saam dat enige gereg met rooi kaviaar per definisie nie smaakloos kan wees nie
Nagemaakte kaviaar: waarvan dit gemaak is, voordele en skade. Hoe om natuurlike kaviaar van kunsmatige te onderskei
Nagemaakte kaviaar is 'n hoë-geh alte vervalsing van natuurlike kaviaar. Die produk is onskadelik as dit nie sintetiese kleurstowwe bevat nie. Kunsmatige kaviaar is nie net ekstern aantreklik nie, maar ook as gevolg van sy lae koste. Tot nou toe is daar 'n mite dat die produk van olie gemaak word. Maar dit is absoluut nie waar nie
