Kopor-teeresep en die voordelige eienskappe daarvan

Kopor-teeresep en die voordelige eienskappe daarvan
Kopor-teeresep en die voordelige eienskappe daarvan
Anonim

Koporsky-tee (of Ivan-tee) is lank reeds bekend vir sy genesende eienskappe en aangename smaak. Daarom is dit belangrik om presies te weet hoe hierdie drankie voorberei word, dit wil sê wat die resep vir Koporye-tee is, en hoe dit geneem moet word.

Koporye tee resep
Koporye tee resep

Om mee te begin, kom ons leer oor die voordelige eienskappe van tee, wat sedert antieke tye in baie lande van die wêreld verteer is. Koporye-tee is versadig met baie vitamiene, veral dit bevat baie vitamien C, so hierdie drankie is 'n uitstekende hulpmiddel om virusinfeksies te voorkom en die immuunstelsel te versterk. As jy die resep vir Koporye-tee ken, kan jy ook jouself en jou gesin help met siektes van die spysverteringskanaal, bloedsiektes (bevat yster en koper), sowel as die vorming van gewasse, beide goedaardig en kwaadaardig. En dit is ook nuttig in die stryd teen hoofpyn en die gevolge van dronkenskap. Diegene wat aan konstante dalings in bloeddruk ly, moet ook Kopor-tee drink.

Koporye tee resep
Koporye tee resep

So, hoe om Koporye-tee te maak? Eerstens moet jy weet dat Ivan Chai in Julie gaan enAugustus, dit wil sê gedurende die tydperk van aanvanklike blom. Die versamelde teeblare, sowel as die blomme, moet gewas en uitgesprei word sodat dit goed droog word en die verwelkingsproses plaasvind. Om dit te doen is dit belangrik om gereeld aan die blare te raak en 'n sekere humiditeit te handhaaf sodat dit nie te veel uitdroog nie.

Die volgende proses is dat die blare in die hande geknie en gekrul word. Dit is nodig om te bereik dat die blare 'n bietjie donkerder word en sap begin afskei. En daarna kan jy dit in flesse of in 'n wasbak sit en met 'n klam lap toemaak. Die teehouer moet vir twee dae op 'n donker plek geplaas word.

Om die waarheid te sê, daar is meer as een resep vir Koporye-tee. Daar is byvoorbeeld nog 'n interessante metode. Die essensie daarvan is dat die blare van die plant in 'n klein lagie op 'n linnedoek uitgelê word, wat dan gedraai en met 'n toerniket vasgemaak word. So 'n gevormde "wors" moet 'n halfuur lank deeglik geknie word. Los dan vir nog twee uur. Hierdie proses laat jou toe om die fermentasie te bespoedig, waardeur die blare 'n aangename geur begin uitstraal. Die reuk wat verskyn, is 'n teken dat die inhoud reeds in flesse gestamp kan word. Nadat die skottelgoed vir twee dae op 'n koel plek gestaan het, is dit nodig om die blare in die oond te laat droog word (temperatuur 1000), terwyl dit raadsaam is om dit voortdurend te roer.

hoe om kopor tee te maak
hoe om kopor tee te maak

Alhoewel, met die eerste oogopslag, die resep vir Koporye-tee redelik eenvoudig is, moet jy eintlik al die nodige reëls volg sodat die voordelige eienskappe nie verlore gaan nie. Ook interessant is ditdie feit dat hoe langer tee gestoor word, hoe meer waardevol en bruikbaar word dit.

Koporsky-tee, waarvan die resep aangebied word, kan 'n permanente drankie op die tafel word. Dit sal ook 'n groot bederf vir gaste wees. Iemand sal van 'n sterker en ryker smaak hou, terwyl iemand van 'n swakker een sal hou, iemand sal daarvan hou om tee met suiker te drink, iemand daarsonder. Die belangrikste ding is dat daar geen twyfel is dat almal daarvan sal hou nie.

Aanbeveel: