2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Miskien is dit moeilik om 'n persoon te vind wat nog nooit 'n dennepit gesien het nie. Hierdie klein, weggesteek onder 'n digte donkerbruin dop, die vrugte van die Siberiese seder is bronne van 'n massa biologies aktiewe stowwe: verskeie vitamiene, mikro-elemente, sowel as waardevolle olie.
Die voordele van dennepitte is sedert baie antieke tye bekend. Selfs Avicenna het die voordeligste eienskappe van hierdie vrug genoem in sy geskrifte oor medisyne. Eet dennepitte is nuttig vir beide kinders en volwassenes, aangesien dit die liggaam van baie vitamiene en minerale voorsien, en ook help om die immuunstelsel te versterk.
Vir baie van ons is 'n dennepit egter eerstens 'n lekkerny wat met kinderjare geassosieer word. Dit is waar, om by die pulp van die neut uit te kom, moet jy 'n bietjie werk, want hulle het 'n taamlik digte en sterk dop, wat byna die helfte van die hele massa uitmaak. Volgens kenners is die maklikste manier om 'n neut te onttrek deur sy dop met kookwater te bedek. Alhoewel baie van ons dit waarskynlik met ons tande gekou het of dit met 'n knoffelpers fyngedruk het.
Natuurlik is daar reeds uitgedopte dennepitte te koop, waarmee jy nie lank hoef rond te mors nie. Maar dennepitolie is baie onstabiel en vinnig bederfbaar, so geskilde neute word vinnig galsterig en kan gevaarlik vir menslike gesondheid wees. In hierdie verband word dit nie aanbeveel om so 'n produk te koop nie. Dit is beter om 'n bietjie tyd en energie te spandeer om die dop te beveg en werklik gesonde en gesonde neute te geniet.
In die Sowjet-tye is dennepitte hoofsaaklik as 'n middel beskou, maar in onlangse jare het dit wyd in kookkuns gebruik geword. Dit is immers 'n heerlike lekkerny, veral as die neute 'n bietjie in 'n pan gebraai word. Daar is 'n wye verskeidenheid resepte met dennepitte: dit word by slaaie gevoeg, en by groente-, vleis- en visgeregte. Maar miskien is die bekendste gereg wat hierdie bestanddeel gebruik, die Italiaanse pesto-sous. Dit is waar, in Italië self, in plaas van dennepitte, gebruik hulle die vrugte van denne-denne - die naaste familielid van die Siberiese seder. Ons bring 'n paar resepte onder jou aandag wat dennepitte gebruik.
Kaashappie met neute
As bestanddele benodig ons 250 gram Roquefort-kaas, 200 gram reeds geskilde dennepitte en 50 gram botter. Kaas moet fyngemaak word in 'n porseleinmortel, voeg dan olie by en maal totdat 'n homogene massa gevorm word. Verdeel die neute in twee dele: voeg die eerste bydie gevolglike kaasmassa, meng en rol in klein balletjies, wat ons in die oorblywende neutmassa rol en op 'n skottel sit.
Pesto-sous met dennepitte
Om die gereg voor te berei, benodig ons die volgende bestanddele: Parmesaankaas - 50 gram, basiliekruid - 50 gram, olyfolie - 100 ml, 'n paar knoffelhuisies, drie eetlepels geskilde dennepitte, sout.
Kny die knoffel en kaas fyn en sit al die bestanddele in 'n blender. Klits totdat 'n homogene massa gevorm word. Heerlike sous is gereed! Wees egter versigtig wanneer jy sout byvoeg, want parmesaan is self redelik sout.
Aanbeveel:
Slaaie met dennepitte: keuse van bestanddele en kookresepte
Cedar is 'n pragtige boom wat die simbool van Libanon is en baie keer in die Bybel genoem word. Dit groei nie in ons land nie. Daarom is neute, wat ons dennepitte noem, eintlik die sade van 'n spesiale soort denne, algemeen in Siberië. Hulle bevat baie nuttige voedingstowwe en spoorelemente en word in kook gebruik. Slaaie met dennepitte is veral lekker, waarvan u die resepte in hierdie artikel sal vind
Die voordele en skade van papawer. Papawersaad: voordele en skade. Droog met papawersaad: voordele en skade
Poppy is 'n ongelooflike pragtige blom wat 'n kontroversiële reputasie verwerf het vanweë sy omstrede eienskappe. Selfs in antieke Griekeland het mense hierdie plant liefgehad en vereer vir sy vermoë om die gees te kalmeer en siektes te genees. Die voordele en skade van papawer is al eeue lank bestudeer, so vandag is soveel inligting daaroor ingesamel. Ons verre voorouers het ook die hulp van hierdie geheimsinnige blomme gebruik. Ongelukkig weet min mense vandag van die genesende uitwerking wat hierdie plant op die menslike liggaam het
Maanskyn-tinktuur met dennepitte: tegnologie en resep
Die voordele van dennepitte is aan baie bekend. Hierdie produk bevat waardevolle voedings- en genesende eienskappe. Dit blyk dat nie net neute nie, maar ook skulpe sedert antieke tye gebruik is vir die voorbereiding van vitamienaanvullings vir veevoer, die vervaardiging van kunsmis en selfs blaaie vir konstruksie. Hoe om maanskyn op dennepitte en afval daarvan aan te dring en waar om te gebruik, sal ons in hierdie artikel oorweeg
Dennepitte: voordele en nadele. Wat swaarder weeg?
Cedar leef ongeveer 500 jaar, sommige bome bereik die ouderdom van 800 jaar. Tot 15 kilogram dennepitte word van een boom per seisoen verkry. Die artikel praat oor die voordele en moontlike negatiewe gevolge van die eet van dennepitte
Slaaie met dennepitte - die beste resepte vir jou
Dynpitte is baie nuttig nie net vir 'n groeiende en ontwikkelende organisme nie, maar in beginsel vir alle mense op die planeet. En slaaie daarby is baie lekker, daar is baie gesonde kookresepte waarvan jy gou bewus sal word
